Gemüse - Nudelpfanne mit Klößchen

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Zutaten

1 Pck.	Gemüse, Buttergemüse (300 g)
2 Stück	Bratwurst, grobe, frisch und ungebrüht
2 TL	Öl
120 g	Nudeln
	Sahne, nach Belieben
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Nudeln bissfest kochen und abtropfen lassen.
Das Bratwurstbrät aus der Pelle drücken und kleine Klößchen daraus formen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Bratwurstklößchen darin rundherum anbraten. Herausnehmen.
Das Buttergemüse mit einem Schuss Wasser in die Pfanne geben und fertig garen. Dann die Klößchen und Nudeln dazugeben, nach Wunsch Sahne zugeben. Alles noch mal aufkochen lassen. Ggf. mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Kommentare anderer Nutzer

biancaundhannah

16.05.2007 23:36 Uhr

Hallo,

ich habe am Montag dein Rezept nachgekocht und fand es ganz ok. Die Bratwurstklößchen fand ich sehr trocken wobei es natürlich auch an den Würsten liegt. Dafür gehts ratzfatz.
Aber mein Geschmack wars nicht ganz dafür hats meinem Mann gut geschmeckt.

LG Bianca

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Schneeflocke84

24.03.2012 09:03 Uhr

Habe das Rezept auch mal nachgekocht. War ganz gut! Aber den Geschmack von meinem Mann und von mir hat es nicht ganz getroffen!

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