Gemüse - Nudelpfanne mit Klößchen



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Zutaten für Portionen

1 Pck. Gemüse, Buttergemüse (300 g)
2 Stück Bratwurst, grobe, frisch und ungebrüht
2 TL Öl
120 g Nudeln
  Sahne, nach Belieben
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Nudeln bissfest kochen und abtropfen lassen.
Das Bratwurstbrät aus der Pelle drücken und kleine Klößchen daraus formen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Bratwurstklößchen darin rundherum anbraten. Herausnehmen.
Das Buttergemüse mit einem Schuss Wasser in die Pfanne geben und fertig garen. Dann die Klößchen und Nudeln dazugeben, nach Wunsch Sahne zugeben. Alles noch mal aufkochen lassen. Ggf. mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.12.06
Rezept-Statistiken: 6.550 (7)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Micke  Suppenkoch


Mitglied seit 17.01.2002
357 Beiträge (ø0,09/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

biancaundhannah Kaltmamsell sagt:  
16.05.2007 23:36
Hallo,

ich habe am Montag dein Rezept nachgekocht und fand es ganz ok. Die Bratwurstklößchen fand ich sehr trocken wobei es natürlich auch an den Würsten liegt. Dafür gehts ratzfatz.
Aber mein Geschmack wars nicht ganz dafür hats meinem Mann gut geschmeckt.


LG Bianca

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Schneeflocke84 Tellerwäscher sagt:  
24.03.2012 09:03
Habe das Rezept auch mal nachgekocht. War ganz gut! Aber den Geschmack von meinem Mann und von mir hat es nicht ganz getroffen!

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