Amerikaner



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Zutaten für Portionen

100 g Butter
100 g Zucker
1 Tüte/n Vanillezucker
Ei(er)
1 Prise Salz
1 Pkt. Puddingpulver, Vanille
5 EL Milch
250 g Mehl
3 TL Backpulver
250 g Puderzucker
  Zitronensaft

Zubereitung

Butter und Zucker schaumig rühren. Vanillezucker, Eier und Salz unterrühren. Puddingpulver, Milch, Mehl und Backpulver dazugeben und gut verrühren. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf zwei Backbleche setzen. Der Teig reicht genau für 18 kleine Amerikaner.

Backen: 10-15 Minuten bei 200 Grad.

Noch heiß die Amerikaner mit Zitronenguss bestreichen.

Für Erwachsene kann man auch gut statt Zitronensaft Grand Marnier benutzen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.06.02
Rezept-Statistiken: 947.798 (6.433)* gelesen
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Verfasser:

Schmitty Kaltmamsell


Mitglied seit 17.01.2002
621 Beiträge (ø0,17/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

kitty.444 Tellerwäscher sagt:  
15.06.2002 18:32
Ich habe schon einige Rezepte ausprobiert, aber diese Amerikaner sind einfach die " Besten".
Besonders durch das Vanillepuddingpulver bekommen sie einen sehr guten Geschmack.

LG kitty

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scarletta Smutje sagt:  
25.09.2002 22:43
Hilfreicher Kommentar:

Ich habe sie schon öfter gebacken,wéil sie super lecker sind und total schnell gehen.Ich nehme jedoch etwas mehr Milch.

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fashion Tellerwäscher sagt:  
14.10.2010 20:10
Der gleichen Meinung bin ich auch. Sie sind sehr lecker. Allerdings nehme ich auch etwas mehr Milch. Dann erscheinen sie mir lockerer.

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keilhauerafro Tellerwäscher sagt:  
27.01.2003 21:34
Diese Amerikaner schmecken durch das Puddingpulver einfach genial und sind viel lockerer als andere. Einfach genial, schnell und lecker. Die Amerikaner waren auf unserer Feier von Groß und Klein gleichermassen beliebt. Klasse!!!!

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Anmau Tellerwäscher sagt:  
01.03.2003 07:45
Superschnell und sehr lecker! Kamen bei allen super an.

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Bashiba Chefkoch sagt:  
06.03.2003 07:50
Lecker kann ich dazu nur sagen! Wird wieder einmal gemacht. Ist ja auch schnell fertig gestellt! ;-)

LG - bashiba

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Soleil Tellerwäscher sagt:  
08.04.2003 19:59
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Die Amerikaner schmecken echt lecker.
Nur leider haben sie nicht lange gelebt und ich hab nicht viel davon gegessen, nachdem ich sie zum abkühlen rausgestellt habe waren sie plötzlich weg,...

Mein Tipp: Statt der Milch mit Orangensaft ausprobieren, schmeckt noch besser.

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Nudel-Fan  Hendlgriller sagt:  
13.05.2003 17:06
Die Amerikaner sind echt SUUUPPPPEEEEERRRRR lecker!!! Mußte sie gleich 2x hintereinander backen, da meine Kids die ersten schon vor der Verzieren vom Blech gemopst hatten ;-)

Allerdings habe ich die Amerikaner mit Schokolade bestrichen, da meine Kleinen nicht so auf Zuckerguß stehen.

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Printe Tellerwäscher sagt:  
26.06.2003 18:26
Uiuiui! Da hab ich mir selbst ein Ei gelegt! Muß wohl wegen Deiner leckeren Amerikaner den Backofen auf Dauerbetrieb stellen - bei der Nachfrage! :-))

Besten Dank und schöne Grüße!

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Monacat Tellerwäscher sagt:  
27.06.2003 21:09
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Super lecker diese Amerikaner and sooooo leicht zu machen. Ich habe es auch mit dem Orangensaft ausprobiert und das war auch sehr gut.

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kathrin19 Küchenjunge sagt:  
07.07.2003 12:08
echt lecker dieses rezept. Hatte leider nur Mandelpudding da. ist aber auch so echt eine sünde wert.

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lillymv  Kaltmamsell sagt:  
28.08.2003 17:09
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Habe diese Amerikaner am WE für einen Umzug gebacken. Alle Möbelträger waren begeistert! Habe die doppelte Menge gebacken und die ein Hälfte mit aufgelöster Minz-Schoki bestrichen. Hat so was von "after eight" und ist super-lecker. Die anderen hab ich mit Zuckerguß (zusammengerührt aus Puderzucker und Amaretto *lecker*!) überzogen.

Danke für das tolle Rezept!

Gruß
lillymv

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Kochbärchi Küchenjunge sagt:  
11.09.2003 13:44
Suuuper lecker und einfach!! Danke für dieses Rezept!!!

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Tchiba Kartoffelschäler sagt:  
28.09.2003 07:38
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Die Amerikaner sind wirklich lecker. Allerdings muss wirklich (auf jeden Fall für mich) mehr Milch rein. Hab mich genau an das Rezept gehalten und sie sind etwas trocken geworden....... Das nächste Mal mehr Milch. Klasse ist, das sie so schnell gehen!!!

Danke für das Rezept!

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backmeisterin Tellerwäscher sagt:  
15.02.2009 20:33
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Mehr Butter muss hinein. Auf 250 g Mehl/Puddingpulver 125 g Butter und um Himmels Willen keine Margarine

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bienchen1612 Tellerwäscher sagt:  
01.11.2003 19:14
Hallo!
Ich habe heute die Amerikaner ausprobiert:
Superlecker!!
Ich habe mich genau an das Rezept und die angegebene Zeit gehalten => und es hat funktioniert. Allen haben sie geschmeckt. Ich mache sie bestimmt bald wieder!
Vielen Dank für das Rezept!
bienchen1612

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Helenchen Tellerwäscher sagt:  
08.11.2003 14:32
*mjamm* :-)
Sowas von Lecker. Ich hab zwar auch ein bischen mehr Milch genommen, ansonsten aber "streng" nach Rezept gebacken.
Danke schön auch von mir zu diesem klasse Backrezept.
Lieben Gruß
Helene

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PeschiA Kartoffelschäler sagt:  
10.11.2003 10:35
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Ich hab sie ausprobiert und kann sie echt weiter empfehlen.
Kurz und schmerzlos zubereitet.
Schmeckt auch mit Schokoglasur und mit Mini-Smarties dekoriert für Kindergeburtstag.
Tipp von mir:
Wenn`s mal was besonderes sein soll erst Zuckerglasur und dann mit Kufertüre (flüssig) Gabel eintauchen und dann dünne Schokostreifen drüber ziehen. Schnell passiert und super Effekt.

Danke und liebe Grüße
PeschiA



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velvet Tellerwäscher sagt:  
21.11.2003 12:12
Ooooohhhh Goooootttt schmecken die leckerleckerlecker!!!!

Habe sie gestern gebacken und muss es heute nochmal tun weil nicht mehr genug über sind.... Traumhaft. Zu empfehlen ist kein Ausdruck. Wer diese Amerikaner nicht backt ist selber schuld!!!!!!

Ganz superliebe und superglückliche strahlende Grüße
velvet

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kochtinchen Kartoffelschäler sagt:  
18.01.2004 18:58
Diese Amerikaner habe ich zusammen mit meiner besten Freundin an Silvester für unsere Freunde gebacken.....sie waren suuuuuuper lecker.Wir haben uns gewundert wie einfach es war diese Amerikaner zu backen....denn wir haben darin noch nicht so viel erfahrung!Statt dem Zitronenguss haben wir die Amerikaner zur hälfte mit vanille und zur hälfte mit schokoladenguss überzogen!Ich glaube so ist es leckerer und sieht auch mehr aus wie ein amerikaner....achso nicht wundern wenn ihr die amerikaner auf das blech tut ....sie werden hinterher noch amerikaner-förmig ;-)
Guten appetit das kochtinchen

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dusty268 Tellerwäscher sagt:  
20.01.2004 13:28
Habe ich zum 2. Geburtstag unserer Tochter gemacht. Konnte gar nicht gucken, so schnell waren die weg...super lecker. Vielen Dank fürs Rezept. Hab sonst immer welche gekauft, aber die selbst gemachten schmecken einfach besser und sind auch recht schnell gebacken.

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heilja Küchenjunge sagt:  
01.02.2004 19:27
Absolut "alltagstauglich" und sehr sehr sehr lecker

Vielen Dank für das tolle Rezept

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naschkatze65 Hendlgriller sagt:  
03.02.2004 13:37
Bisher dachte ich immer, unser Bäcker hier im Ort macht die besten Amerikaner. Aber diese hier sind noch besser. Und so schnell gebacken, das geht gewissermaßen nebenbei.
Es lohnt auf jeden Fall gleich die doppelte Menge zu backen. :-)))
Da hat man (Frau) mehr davon.
Vielen Dank für das Rezept.


LG
naschkatze

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sonne777 Smutje sagt:  
18.02.2004 08:28
Hab sie am Montag ausprobiert. Supersuperlecker. Sogar meinem Dad haben sie super geschmeckt, obwohl der süsses nicht so gerne mag.
Hatte schon so ein ähnliches rezept, aber da schmeckte man das vanillepuddingpulver zu sehr raus, warn aber auch lecker, aber das hier ist perfekt.
unbedingt ausprobieren!

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camel01 Tellerwäscher sagt:  
18.02.2004 21:28
Hab sie gemacht und alle waren begeistert .

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CorneliaBG Küchenjunge sagt:  
27.02.2004 11:20
mhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhm. so geniale amis! die schmecken ja wie beim Becker! und so schön locker!!! bin begeistert!!!!!!!!!!!

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hexe22 Tellerwäscher sagt:  
03.03.2004 19:21
einfach nur lecker!!

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danimar Tellerwäscher sagt:  
05.03.2004 14:22
Diese Amerikaner sind ganz schnell gemacht und soooo lecker. Hab aber leider von den 18 Stück nur einen einzigen abbekommen.

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caprina Smutje sagt:  
09.03.2004 15:17
Ein wirklich tolles Rezept!
Auch wenn ich mich peinlich genau an die Mengenangaben und die Zubereitung gehalten habe, lagen bei mir am Ende 24 kleine Amerikaner auf dem Blech, sie waren dann halt besonders mundgerecht :-)
Seeehr leckaaa

Gruß
caprina

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cldhntr Kartoffelschäler sagt:  
05.05.2004 09:15
Wir hatten sie zum Kindergeburtstag und alle waren begeistert.
Mit Minismarties und Gummibärchen habe ich noch kleine Gesichter auf den Zitronenguß draufgezaubert.

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Hegediesa Tellerwäscher sagt:  
05.05.2004 19:37
Hallo,

boah...................sind die lecker und supi einfach zu machen. Meine Kids haben geholfen und waren echt begeistert.

Werde sie wohl jetzt öfter machen

:-)

LG
Hegediesa

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sara-susan Smutje sagt:  
09.05.2004 16:45
Hilfreicher Kommentar:

Super, super lecker .... das Dumme ist nur, man kann einfach nicht mehr aufhören :-)))
Ich habe übrigens auch mehr Milch genommen, sie waren toll locker, aber sie sind dafür auch breiter verlaufen. Das ist wohl das für und wider mit der Milch.
Übrigens habe ich einen weiteren Likör mit in den Guß eingebaut und ich denke man kann hier einfach kreativ sein oder halt in den Vorräten wühlen. :-)
Grüße
Sara-Susan

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Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:

momo44 Tellerwäscher sagt:  
07.12.2011 10:07
Habe sie gerade gebacken, diese genialen Amerikaner.
Was soll ich sagen? HAAAAAMMMMMMER!!! So schnell, so einfach, da kann es nur 5***** geben! Klasse und VIELEN DANK!!

Ps. Habe auch 10 Eßl. Milch dazugegeben und nach 8-9 Minuten mit Sahne bestrichen;-)

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MissKäKu Küchenjunge sagt:  
07.12.2011 11:59
Schmecken super und sind auch überraschend einfach zu machen. Nur mein Zuckerguss ist nichts geworden. Ich hatte Zitronenkonzentrat genommen -im Nachhinein ein Fehler. Aber zum Glück habe ich nicht alle Amerikaner damit überzogen. Ich habe Halbfettmargarine genommen -geschmacklich wie ich finde dennoch 1A. Aber ich bin auch etwas Fett-empfindlich...
Oft wenn ich woanders Gebäck oder Kuchen esse, ist es mir zu fettig.

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Erdberrin Tellerwäscher sagt:  
18.12.2011 12:05
Backe sie jetzt zum 2. mal weil sich besuch angekündigt hat schneller was super leckeres zu zaubern geht nicht.
ich hatte keine Butter da und hab es mit Halbfettmagarine gemacht ! Sie waren super locker weich und feinporig auch mit nur 5Essl. Milch

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Elfinee1985 Tellerwäscher sagt:  
28.12.2011 15:57
ich habe weizenvollkornmehl genommen. jetzt sind sie wirklich perfekt.
mehl und milch würd ich im wechsel dazu geben.

hab 13 mittlere amerikaner rausbekommen ;)


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evita77 Tellerwäscher sagt:  
06.01.2012 15:47
Hallo,

bin gerade mit den Amerikanern fertig geworden und neugierig, wie lange es dauert, bis alle aufgegessen sind :-).
Ein sehr einfaches, schnelles und leckeres Rezept, vielen Dank!

LG Eva

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Christadeluxe Küchenjunge sagt:  
08.01.2012 10:11
Hi
Die Amerikaner schmecken echt super hab sie für meinen Freund gebacken da er Lust drauf hatte, und ihm haben sie auch geschmeckt!
Habe auch noch ein Paar mit zu meinen Schwiegereltern genommen und die fanden sie auch klasse!
Danke für das Rezept werd sie bestimmt noch öffter machen.

LG

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doree_ Tellerwäscher sagt:  
15.01.2012 16:29
Lieber Schmitty,

vielen Dank für das Rezept! Mein Mann hatte Lust auf etwas Süßes und da Sonntag ist, hab ich gedacht, für Amerikaner hab ich doch alles zuhause :)
In meiner kochkünstlerischen Freiheit habe ich ein klein bisschen abgewandelt... Anstatt des Puddingpulvers habe ich 1/2 Röhrchen Butter-Vanille-Aroma genommen und aufgrund der Kommentare 100ml Milch, also ca. 1 EL mehr als nach deinem Rezept.

Sehr lecker!!

Doree

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theminx Küchenjunge sagt:  
08.02.2012 15:30
Tolles Rezept! Danke schön!

Hab 125g Butter und ein wenig mehr Milch verwendet.

Die runde Seite habe ich dann zu Marienkäfer verarbeitet. Mit roten und gelben Zuckerguß, Zuckerschrift und Streuseln.

Zum Kindergeburtstag echt ideal und es kam super an! Bild hab ich hochgeladen.

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minzbonnie Tellerwäscher sagt:  
10.02.2012 03:28
Hi,

ich möchte dieses Rezept morgen gerne Backen. Bin schon gespannt wie die Dinger schmecken :)
Möchte allerdings das die so schön rund werden wie manche oben auf den Fotos und die vom Bäcker. Habt ihr die mit Spritzbeutel auf das Backblech platziert oder was ist das Geheimnis, das die so gleichmässig/rund werden?

Gruß

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Schmitty Kaltmamsell sagt:  
10.02.2012 10:00
Die werden von ganz alleine rund. Einfach mit zwei Teelöffeln auf das Blech setzen und dann klappt das schon.
Gruß
Schmitty

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minzbonnie Tellerwäscher sagt:  
10.02.2012 10:06
DANKESCHÖN!!

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annikala Kartoffelschäler sagt:  
10.02.2012 21:29
hallo,

einfach, lecker, schnell in der zubereitung, DANKE für das rezept!

beste grüße,
annikala

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