Amerikaner

Zutaten

100 g Butter
100 g Zucker
1 Tüte/n Vanillezucker
Ei(er)
1 Prise(n) Salz
1 Pkt. Puddingpulver, Vanille
5 EL Milch
250 g Mehl
3 TL Backpulver
250 g Puderzucker
  Zitronensaft
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Butter und Zucker schaumig rühren. Vanillezucker, Eier und Salz unterrühren. Puddingpulver, Milch, Mehl und Backpulver dazugeben und gut verrühren. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf zwei Backbleche setzen. Der Teig reicht genau für 18 kleine Amerikaner.

Backen: 10-15 Minuten bei 200 Grad.

Noch heiß die Amerikaner mit Zitronenguss bestreichen.

Für Erwachsene kann man auch gut statt Zitronensaft Grand Marnier benutzen.

Kommentare anderer Nutzer


kitty.444

15.06.2002 18:32 Uhr

Ich habe schon einige Rezepte ausprobiert, aber diese Amerikaner sind einfach die " Besten".
Besonders durch das Vanillepuddingpulver bekommen sie einen sehr guten Geschmack.

LG kitty

scarletta

25.09.2002 22:43 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Ich habe sie schon öfter gebacken,wéil sie super lecker sind und total schnell gehen.Ich nehme jedoch etwas mehr Milch.

fashion

14.10.2010 20:10 Uhr

Der gleichen Meinung bin ich auch. Sie sind sehr lecker. Allerdings nehme ich auch etwas mehr Milch. Dann erscheinen sie mir lockerer.

hillo

12.08.2012 15:25 Uhr

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Ich schmuggel mich mal hier bei den "Milchbeiträgen" ein, da mein Kind derzeit genau auf eben jene verzichten muss, außerdem auf Weizen UND weißen Zucker:

Hier meine Abwandlung
Statt Kuhmilch = 5 EL Schafmilchjoghurt + ein bisschen Mineralwasser
Statt Weizenmehl = Mischung aus Dinkel- und Reismehl
Statt weißem Zucker = weniger Agavendicksaft und ein paar Tropfen Stevia
Statt Vanillezucker = echtes Vanillemark

Ging prima und schmecken klasse. Also auch für Nahrungsmittelunverträgliche machbar.

Gruß,
Hillo

keilhauerafro

27.01.2003 21:34 Uhr

Diese Amerikaner schmecken durch das Puddingpulver einfach genial und sind viel lockerer als andere. Einfach genial, schnell und lecker. Die Amerikaner waren auf unserer Feier von Groß und Klein gleichermassen beliebt. Klasse!!!!

Anmau

01.03.2003 07:45 Uhr

Superschnell und sehr lecker! Kamen bei allen super an.

Bashiba

06.03.2003 07:50 Uhr

Lecker kann ich dazu nur sagen! Wird wieder einmal gemacht. Ist ja auch schnell fertig gestellt! ;-)

LG - bashiba

Soleil

08.04.2003 19:59 Uhr

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Die Amerikaner schmecken echt lecker.
Nur leider haben sie nicht lange gelebt und ich hab nicht viel davon gegessen, nachdem ich sie zum abkühlen rausgestellt habe waren sie plötzlich weg,...

Mein Tipp: Statt der Milch mit Orangensaft ausprobieren, schmeckt noch besser.

Nudel-Fan

13.05.2003 17:06 Uhr

Die Amerikaner sind echt SUUUPPPPEEEEERRRRR lecker!!! Mußte sie gleich 2x hintereinander backen, da meine Kids die ersten schon vor der Verzieren vom Blech gemopst hatten ;-)

Allerdings habe ich die Amerikaner mit Schokolade bestrichen, da meine Kleinen nicht so auf Zuckerguß stehen.

Printe

26.06.2003 18:26 Uhr

Uiuiui! Da hab ich mir selbst ein Ei gelegt! Muß wohl wegen Deiner leckeren Amerikaner den Backofen auf Dauerbetrieb stellen - bei der Nachfrage! :-))

Besten Dank und schöne Grüße!

Monacat

27.06.2003 21:09 Uhr

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Super lecker diese Amerikaner and sooooo leicht zu machen. Ich habe es auch mit dem Orangensaft ausprobiert und das war auch sehr gut.

kathrin19

07.07.2003 12:08 Uhr

echt lecker dieses rezept. Hatte leider nur Mandelpudding da. ist aber auch so echt eine sünde wert.

lillymv

28.08.2003 17:09 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Habe diese Amerikaner am WE für einen Umzug gebacken. Alle Möbelträger waren begeistert! Habe die doppelte Menge gebacken und die ein Hälfte mit aufgelöster Minz-Schoki bestrichen. Hat so was von "after eight" und ist super-lecker. Die anderen hab ich mit Zuckerguß (zusammengerührt aus Puderzucker und Amaretto *lecker*!) überzogen.

Danke für das tolle Rezept!

Gruß
lillymv

Kochbärchi

11.09.2003 13:44 Uhr

Suuuper lecker und einfach!! Danke für dieses Rezept!!!

Tchiba

28.09.2003 07:38 Uhr

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Die Amerikaner sind wirklich lecker. Allerdings muss wirklich (auf jeden Fall für mich) mehr Milch rein. Hab mich genau an das Rezept gehalten und sie sind etwas trocken geworden....... Das nächste Mal mehr Milch. Klasse ist, das sie so schnell gehen!!!

Danke für das Rezept!

backmeisterin

15.02.2009 20:33 Uhr

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Mehr Butter muss hinein. Auf 250 g Mehl/Puddingpulver 125 g Butter und um Himmels Willen keine Margarine

bienchen1612

01.11.2003 19:14 Uhr

Hallo!
Ich habe heute die Amerikaner ausprobiert:
Superlecker!!
Ich habe mich genau an das Rezept und die angegebene Zeit gehalten => und es hat funktioniert. Allen haben sie geschmeckt. Ich mache sie bestimmt bald wieder!
Vielen Dank für das Rezept!
bienchen1612

Helenchen

08.11.2003 14:32 Uhr

*mjamm* :-)
Sowas von Lecker. Ich hab zwar auch ein bischen mehr Milch genommen, ansonsten aber "streng" nach Rezept gebacken.
Danke schön auch von mir zu diesem klasse Backrezept.
Lieben Gruß
Helene

PeschiA

10.11.2003 10:35 Uhr

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Ich hab sie ausprobiert und kann sie echt weiter empfehlen.
Kurz und schmerzlos zubereitet.
Schmeckt auch mit Schokoglasur und mit Mini-Smarties dekoriert für Kindergeburtstag.
Tipp von mir:
Wenn`s mal was besonderes sein soll erst Zuckerglasur und dann mit Kufertüre (flüssig) Gabel eintauchen und dann dünne Schokostreifen drüber ziehen. Schnell passiert und super Effekt.

Danke und liebe Grüße
PeschiA

velvet

21.11.2003 12:12 Uhr

Ooooohhhh Goooootttt schmecken die leckerleckerlecker!!!!

Habe sie gestern gebacken und muss es heute nochmal tun weil nicht mehr genug über sind.... Traumhaft. Zu empfehlen ist kein Ausdruck. Wer diese Amerikaner nicht backt ist selber schuld!!!!!!

Ganz superliebe und superglückliche strahlende Grüße
velvet

kochtinchen

18.01.2004 18:58 Uhr

Diese Amerikaner habe ich zusammen mit meiner besten Freundin an Silvester für unsere Freunde gebacken.....sie waren suuuuuuper lecker.Wir haben uns gewundert wie einfach es war diese Amerikaner zu backen....denn wir haben darin noch nicht so viel erfahrung!Statt dem Zitronenguss haben wir die Amerikaner zur hälfte mit vanille und zur hälfte mit schokoladenguss überzogen!Ich glaube so ist es leckerer und sieht auch mehr aus wie ein amerikaner....achso nicht wundern wenn ihr die amerikaner auf das blech tut ....sie werden hinterher noch amerikaner-förmig ;-)
Guten appetit das kochtinchen

dusty268

20.01.2004 13:28 Uhr

Habe ich zum 2. Geburtstag unserer Tochter gemacht. Konnte gar nicht gucken, so schnell waren die weg...super lecker. Vielen Dank fürs Rezept. Hab sonst immer welche gekauft, aber die selbst gemachten schmecken einfach besser und sind auch recht schnell gebacken.

heilja

01.02.2004 19:27 Uhr

Absolut "alltagstauglich" und sehr sehr sehr lecker

Vielen Dank für das tolle Rezept

naschkatze65

03.02.2004 13:37 Uhr

Bisher dachte ich immer, unser Bäcker hier im Ort macht die besten Amerikaner. Aber diese hier sind noch besser. Und so schnell gebacken, das geht gewissermaßen nebenbei.
Es lohnt auf jeden Fall gleich die doppelte Menge zu backen. :-)))
Da hat man (Frau) mehr davon.
Vielen Dank für das Rezept.


LG
naschkatze

sonne777

18.02.2004 08:28 Uhr

Hab sie am Montag ausprobiert. Supersuperlecker. Sogar meinem Dad haben sie super geschmeckt, obwohl der süsses nicht so gerne mag.
Hatte schon so ein ähnliches rezept, aber da schmeckte man das vanillepuddingpulver zu sehr raus, warn aber auch lecker, aber das hier ist perfekt.
unbedingt ausprobieren!

camel01

18.02.2004 21:28 Uhr

Hab sie gemacht und alle waren begeistert .

CorneliaBG

27.02.2004 11:20 Uhr

mhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhm. so geniale amis! die schmecken ja wie beim Becker! und so schön locker!!! bin begeistert!!!!!!!!!!!

hexe22

03.03.2004 19:21 Uhr

einfach nur lecker!!

danimar

05.03.2004 14:22 Uhr

Diese Amerikaner sind ganz schnell gemacht und soooo lecker. Hab aber leider von den 18 Stück nur einen einzigen abbekommen.

caprina

09.03.2004 15:17 Uhr

Ein wirklich tolles Rezept!
Auch wenn ich mich peinlich genau an die Mengenangaben und die Zubereitung gehalten habe, lagen bei mir am Ende 24 kleine Amerikaner auf dem Blech, sie waren dann halt besonders mundgerecht :-)
Seeehr leckaaa

Gruß
caprina

cldhntr

05.05.2004 09:15 Uhr

Wir hatten sie zum Kindergeburtstag und alle waren begeistert.
Mit Minismarties und Gummibärchen habe ich noch kleine Gesichter auf den Zitronenguß draufgezaubert.

Hegediesa

05.05.2004 19:37 Uhr

Hallo,

boah...................sind die lecker und supi einfach zu machen. Meine Kids haben geholfen und waren echt begeistert.

Werde sie wohl jetzt öfter machen

:-)

LG
Hegediesa

sara-susan

09.05.2004 16:45 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Super, super lecker .... das Dumme ist nur, man kann einfach nicht mehr aufhören :-)))
Ich habe übrigens auch mehr Milch genommen, sie waren toll locker, aber sie sind dafür auch breiter verlaufen. Das ist wohl das für und wider mit der Milch.
Übrigens habe ich einen weiteren Likör mit in den Guß eingebaut und ich denke man kann hier einfach kreativ sein oder halt in den Vorräten wühlen. :-)
Grüße
Sara-Susan

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Die neusten Kommentare:


fledarmaus

03.11.2014 19:14 Uhr

Habe das Rezept jetzt zum dritten mal nachgebacken
Und es recht einfach und schnell und natürlich nicht zu vergessen seeehhrrrr legger
Nur zu empfehlen Danke für das tolle einfache Rezept
Habe aber auch etwas mehr Milch genommen und den Teig in ein vertiefte
Backblech gefüllt damit die schön gleichmäßig rund sind klappt wunderbar Fotos sind
Eingereicht 😀

Sporty81W

15.11.2014 14:49 Uhr

Einfach nur super!!! Hab gestern zum ersten mal Ammis gebacken. Ich hab Dinkelmehl benutzt und statt 100g nur 80g Zucker genommen. Hattte zwei Kolleginnen da und die eine sagte die sind viel besser als die es bei uns zu kaufen gibt (wir arbeiten bei einem Bäcker)!!!
Und das schöne daran ist sie sind einfach und unkompliziert zu machen.

schnuffilein76

21.01.2015 17:33 Uhr

Hallo, habe die Amerikaner gestern mit meinen Kindern gebacken. Die Kleine hat vorgelesen, die Große gebacken und ich habe die Verantwortung getragen. Hat super geklappt und allen hat es gut geschmeckt!
Volle Punktzahl für das einfache und leckere Rezept!

_Angie_

01.03.2015 16:15 Uhr

Die Amerikaner haben gut geschmeckt, allerdings war uns der Zitronenguss etwas zu zitronig. Nächstes mal würde ich den Puderzucker mit weniger Zitronensaft verdünnen und anstelle dessen noch etwas Milch hinzugeben um die richtige Konsistenz für den Guss zu erhalten.

Monsterschoki

01.03.2015 19:57 Uhr

Diese Amerikaner sind wirklich gut und besser als das Rezept, das jeher im Familienkochbuch vorhanden ist. Habe aber auch 8 anstatt 5 Esslöffel Milch hinzugefügt. War gut so! :)

Clementine87

08.03.2015 13:39 Uhr

Das nächste Mal werde ich auch mehr Milch hinzufügen. Vielleicht sind sie dann lockerer. Aber trotzdem sehr lecker!

Viele Grüße
Clementinchen

IsilyaFingolin

11.03.2015 08:06 Uhr

Grüß Euch,
sehr leckere und luftige Amerikaner, vielen Dank

LG Isy

Janina_C

19.04.2015 13:39 Uhr

Lecker, schnell und einfach. Super für Kindergeburtstage oder nur so mal zwischendurch. ☆

sajara

14.05.2015 13:09 Uhr

sehr schnelles, leckeres Rezept. Habe allerdings zitronenaroma genommen und viel mehr Milch und das Eiweiss vorher aufgeschlagen und nachher untergehoben - war sehr fluffig. Den Guss habe ich mit Puderzucker und milch sowie 3 Tropfen Orangenaroma gemacht.

alka87

02.08.2015 14:42 Uhr

Mmmmmmhhh lecker!
Vor kurzem erst gebacken und es kamen Kommentare wie "Schmecken wie vom Bäcker!".
Mache sie gleich erneut, allerdings mit einem Schuss mehr Milch und einem kleinen Stück mehr Butter.
Dann sind sie softer, weicher und saftiger.
Bild hab ich bereits hinzugefügt ;)

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