Käsebrot

einfach

Zutaten für Portionen

300 g Mehl
200 g Käse, geriebener
1 Pck. Backpulver
250 ml Milch

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen (am besten mit der Hand aber Vorsicht: klebt!), bis daraus ein richtig schöner Teig geworden ist. Danach alles in eine Kastenform geben und ab in den Backofen. Bei 180°C ca. 25 min. backen, aus dem Ofen nehmen und in der Form ca. 10 min. stehen lassen.

Anschließend aus der Form nehmen und noch ein wenig abkühlen lassen.

Tipp: Man kann das Brot auch anstatt mit Käse mit Röstzwiebeln oder mit Speckstücken machen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.12.06
Rezept-Statistiken: 4.082 (8)* gelesen
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Verfasser:

mimi2807 Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

Benesch  Chefkoch sagt:  
15.12.2006 13:30
Hallo mimi,

da ich ein absoluter Fan von Käsebrot bin,
habe ich mich sehr über Dein Rezept gefreut.

Heute bekomme ich Gäste zum Abend
und habe dies zum Anlass genommen,
gleich alle drei Rezeptsorten zu backen.

Als Probierbrot habe ich noch eines gebacken,
mit roten Paprikastücken.

Schmeckt super!

Liebe grüße
Silvia

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coriwe Tellerwäscher sagt:  
23.05.2008 18:03
Hallo,
tolles einfaches Rezept. Plane demnächst ein Fondue-Essen und werde dazu alle drei Varianten von deinem Brot backen. Viel besser als gewöhnliches Weißbrot!
Liebe Grüße
Tanja

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PettyHa  Chefkoch sagt:  
19.06.2009 12:50
Hallo mimi,

ich kann mich den Vorschreiberinnen nur anschließen! Sehr leckeres Brot, alle drei Varianten, und schnell und einfach in der Herstellung.

Danke und liebe Grüße
PettyHa

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Katinkamue Tellerwäscher sagt:  
14.04.2012 15:06
Hallo,

ich habe das Käsebrot gestern gebacken, da der Käse aufgebraucht werden musste. Ich hab noch Röstzwiebeln mit reingemischt.
Es war sehr lecker und so schnell weg, dass ich nur 2 Stückchen abbekommen habe. Leider ist der Teig aber echt sehr klebrig und ich hab erst daran gezweifelt, dass daraus etwas so leckeres entstehen kann!
Und dabei ist es sooo einfach und schnell!

Viele Grüße,

Katinkamue

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Katinkamue Tellerwäscher sagt:  
11.05.2012 19:23
so, ich hab das brot nun zum zweiten mal gebacken und dann ist es auch zeit für ein foto!
Diesmal die variante käse, röstzwiebeln und italienische kräuter :)

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