Schnelle Brokkoli - Nudeln

Babys Leibspeise

Zutaten für Portionen

4 EL Nudeln (Suppennudeln)
  Brokkoli, 4 große Röschen davon
1 Schuss Sahne
 etwas Parmesan, frisch geriebener

Zubereitung

Die Nudeln in wenig Wasser gut gar kochen. Nach ca. 5 Minuten den Brokkoli zugeben und nochmals gut 10 Minuten kochen (bis alles ganz weich ist). Sollte noch viel Wasser im Topf sein etwas, dieses abgießen. Dann einen guten Schuss (ca. 2-3 EL) Sahne zugeben und noch einmal kurz aufkochen lassen. Zum Schluß frisch geriebenen Parmesan darübergeben und servieren.

Ist superschnell gekocht und die meisten Babys lieben es.

Tipp: Wenn man noch ein etwas größeres Kind hat, kann man einfach etwas mehr kochen und zum Schluß die Portion etwas salzen. Bei uns klappt das echt gut.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.12.06
Rezept-Statistiken: 36.054 (273)* gelesen
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Verfasser:

jbsternchen Küchenjunge


Mitglied seit 21.12.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Lilli24670  Küchenjunge sagt:  
04.01.2007 13:18
Hallo,

habe ich heute für meinen Sohnemann (9 Monate) gekocht. Hat ihm sehr gut geschmeckt.

Mit wenig Aufwand sehr lecker!

Vielen Dank für das tolle Rezept.

LG Petra

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ABENDSTERNE  Küchenjunge sagt:  
11.03.2007 23:42
Hallo,


ab welchem alter kann ich das denn unserem kleinen geben?

lg
abendsterne

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jbsternchen Küchenjunge sagt:  
12.03.2007 19:27
Hilfreicher Kommentar:

Hallo Abendsterne,
kannst dieses Rezept ab dem 6ten Monat kochen. Schmeckt auch toll wenn man Anstelle von Broccoli 1-2 Tomaten nimmt. (Wenn man sei nur wäscht und halbiert -grünen Stielansatz natürlich wegschneiden- kann man zum Schluß ganz einfach die Schale rausangeln)
Gruß Sabrina

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me_myself_and_I1 Tellerwäscher sagt:  
20.06.2007 12:31
Hallo,

habe ich gestern schnell nachgekocht. Perfekt...wenig Aufwand aber ein gut schmeckendes Ergebnis. Kam ganz toll an. Das mit den Tomaten werde ich auch ausprobieren. Vielleicht auch mal mit ein loeffelchen Tomatenmark zum Broccolie geben.
Vielen Dank fuer das tolle Rezept
Lg, Steffi

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Mia1976 Kaltmamsell sagt:  
21.10.2007 23:46
Hallo,

ich hab jetzt dieses tolle Babygericht auch nachgekocht und muß sagen:

Total lecker. Mein Kleiner hat den Mund immer weiter aufgerissen. Als der Teller leer war, hat er ganz traurig geguckt und wieder den Mund aufgerissen. Ich habs natürlich auch probiert und anschließend die gewürzte Variante für mich und meinen Mann nachgekocht.

Super Rezept: lecker und schnell zubereitet.

LG

Mia

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anjaN Tellerwäscher sagt:  
27.11.2007 10:40
Hallo,

kann man die Nudeln mit Broccoli auch einfrieren?

LG
Anja

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jbsternchen Küchenjunge sagt:  
27.11.2007 13:01
Hallo Anja,
habe ich nie ausprobiert, müsste aber ohne weiteres gehen. Am besten in einen Gefrierbeutel geben und dann ziemlich plattdrücken. Dann ists schneller aufgetaut wenn man es braucht.
LG Sabrina

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