| Schoko - Tiramisu
ohne Ei
)
| 250 g | Mascarpone |
| 300 g | Sahne |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 1 Pkt. | Dr. Oetker Paradiescreme (Vanille) |
| 1 TL | Zucker |
| 200 g | Löffelbiskuits |
| viel | Kakaopulver, instant (daraus 3 Tassen starken Kakao herstellen) |
| Kakaopulver zum Bestäuben |
Zubereitung
Die Sahne mit dem Zucker, dem Vanillezucker und der Paradiescreme dick cremig aufschlagen. Mascarpone mit dem Handrührgerät gründlich einrühren.
Die Löffelbiskuits kurz in dem starken Kakao einweichen und dann mit der Zuckerseite nach unten in eine entsprechende Form legen. Etwas Creme darauf verteilen und wieder eine Schicht Löffelbiskuits darüber geben. So weiter verfahren, bis Creme und Löffelbiskuits aufgebraucht sind. Mit Creme abschließen und eine dicke Schicht Kakaopulver darüber sieben.
Bis zum Verzehr ca. 3 Stunden kalt stellen - am besten über Nacht.
Die Löffelbiskuits kurz in dem starken Kakao einweichen und dann mit der Zuckerseite nach unten in eine entsprechende Form legen. Etwas Creme darauf verteilen und wieder eine Schicht Löffelbiskuits darüber geben. So weiter verfahren, bis Creme und Löffelbiskuits aufgebraucht sind. Mit Creme abschließen und eine dicke Schicht Kakaopulver darüber sieben.
Bis zum Verzehr ca. 3 Stunden kalt stellen - am besten über Nacht.
Kommentare anderer Nutzer
Linda71 
sagt:
sagt: 20.08.2007 22:40
Hallo!
Einfach zuzubereiten und sehr lecker. Ich persönlich fand den Kakao zu süß und werde beim nächsten Mal selbstgemachten Kakao (ohne Zucker) zum Tunken der Löffelbiskuits nehmen :-P
LG, Linda71
Einfach zuzubereiten und sehr lecker. Ich persönlich fand den Kakao zu süß und werde beim nächsten Mal selbstgemachten Kakao (ohne Zucker) zum Tunken der Löffelbiskuits nehmen :-P
LG, Linda71
CJ85 
sagt:
sagt: 12.09.2007 08:35
Hallo!
Hab schon ne Weile nach nem Tiramisu - Rezept ohne Ei gesucht.
Am WE werde ich das ausprobieren. Und dann den Zucker auch weglassen. Denke mal, das die Paradiescreme schon süß genug ist.
LG Jacky
Hab schon ne Weile nach nem Tiramisu - Rezept ohne Ei gesucht.
Am WE werde ich das ausprobieren. Und dann den Zucker auch weglassen. Denke mal, das die Paradiescreme schon süß genug ist.
LG Jacky
reise 
sagt:
sagt: 13.09.2007 02:59
Hallo zusammen,
ich kenne das Rezept auch, aber ich lasse den Zucker und auch den Vanille-Zucker weg, da es wie oben schon erwähnt, süss genug ist. Allerdings stelle ich den starken Kakao mit normalem (gesüßtem) Kakao her.
Und auch obendrauf streue ich gesüßtes Kakaopulver.
Habe das Rezept auch schon mit Sahnequark und Milch ausprobiert, es schmeckt so auch sehr gut.
ich kenne das Rezept auch, aber ich lasse den Zucker und auch den Vanille-Zucker weg, da es wie oben schon erwähnt, süss genug ist. Allerdings stelle ich den starken Kakao mit normalem (gesüßtem) Kakao her.
Und auch obendrauf streue ich gesüßtes Kakaopulver.
Habe das Rezept auch schon mit Sahnequark und Milch ausprobiert, es schmeckt so auch sehr gut.
mogli3
sagt:
sagt: 09.10.2007 01:09
Hallo,
ich bin leider nicht wirklich ein Freund von der Paradiescreme. Schmeckt mir einfach nicht. Müßte doch eigentlich auch mit einem selbst gekochten Vanillepudding von Dr. Oetker und ohne der Sahne gut schmecken. Mascarpone enthält ja eh schon genügend fett,........ falls es eine zu feste Masse gibt, einfach mit Kakao verdünnen.
Werde auch mal zusätzlich Bananen mit auf die Creme legen, paßt ja sehr gut zum Schokoladengeschmack.
Stelle mein Ergebnis - hoffentlich gelungenes - dann mal ein,......
LG
mogli3
ich bin leider nicht wirklich ein Freund von der Paradiescreme. Schmeckt mir einfach nicht. Müßte doch eigentlich auch mit einem selbst gekochten Vanillepudding von Dr. Oetker und ohne der Sahne gut schmecken. Mascarpone enthält ja eh schon genügend fett,........ falls es eine zu feste Masse gibt, einfach mit Kakao verdünnen.
Werde auch mal zusätzlich Bananen mit auf die Creme legen, paßt ja sehr gut zum Schokoladengeschmack.
Stelle mein Ergebnis - hoffentlich gelungenes - dann mal ein,......
LG
mogli3
nasenbaer2006 
sagt:
sagt: 16.10.2007 20:29
Hilfreicher Kommentar:
Ich wollte den Tiramisu für Samstag machen, mein Dad feiert Geburtstag.
Muss die Paradiescreme erst zubereitet werden oder nur das Pulver in die Masse schütten?
Ich freu mich schon voll auf den Tiramisu, mag das Original nicht so gern.
Anna
Muss die Paradiescreme erst zubereitet werden oder nur das Pulver in die Masse schütten?
Ich freu mich schon voll auf den Tiramisu, mag das Original nicht so gern.
Anna
jennybee
sagt:
sagt: 20.08.2008 19:12
Hilfreicher Kommentar:
Hmm..das war lecker!
Hab aber auch eine wunderbare Abwandlung gemacht:
Cantuccini - statt Löffelbiskuits - zerbröselt. In Amaretto tränken. Raspelschokolade dazu. Die Creme so herstellen wie im Rezept beschrieben, allerdings Vanillezucker und Zucker weglassen. Zur Info: Paradiescreme nach Packungsbeilage machen nur anstatt Milch 300ml Sahne verwenden.
Wie oben beschrieben schichten.
Total lecker - aber auch total mächtig!
Sehr empfehlenswert - Bilder folgen...
Hab aber auch eine wunderbare Abwandlung gemacht:
Cantuccini - statt Löffelbiskuits - zerbröselt. In Amaretto tränken. Raspelschokolade dazu. Die Creme so herstellen wie im Rezept beschrieben, allerdings Vanillezucker und Zucker weglassen. Zur Info: Paradiescreme nach Packungsbeilage machen nur anstatt Milch 300ml Sahne verwenden.
Wie oben beschrieben schichten.
Total lecker - aber auch total mächtig!
Sehr empfehlenswert - Bilder folgen...
vampires_kiss 
sagt:
sagt: 06.07.2011 16:50
Einfach perfekt. Ich habe das Rezept für unseren Babytreff nachgemacht (für Stillende und Kleinkinder, deshalb habe ich nach einem Rezept ohne Kaffee gesucht) und es kam super an. Ich drucke gerade für alle noch einmal das Rezept aus, weil jeder es haben wollte. Ich konnte von einer Riesen-Auflaufform, in der ich dieses Super-Tiramisu gemacht habe, gerade noch ein kleines Stück für meinen Mann retten.
So, zur Zubereitung: Ich habe das Rezept etwas abgewandelt und habe eine Hälfte der Mascarpone durch Quark ersetzt. Den Zucker habe ich komplett weggelassen und dafür Nesquik genommen. Ist auch süß genug. Leider habe ich es nicht mehr geschafft, Bilder zu machen, weil alles ratzfatz weggefuttert war.
So, zur Zubereitung: Ich habe das Rezept etwas abgewandelt und habe eine Hälfte der Mascarpone durch Quark ersetzt. Den Zucker habe ich komplett weggelassen und dafür Nesquik genommen. Ist auch süß genug. Leider habe ich es nicht mehr geschafft, Bilder zu machen, weil alles ratzfatz weggefuttert war.
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Allerdings habe ich den ZUcker weggelassen, da dass Tiramisu auch ohne Zucker süß genug ist.
Gruss reise
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