Vegetarischer Avocado - Brotaufstrich

Ahua quatl - Butter vom Baum

Zutaten für Portionen

Avocado(s)
2 EL Zitronensaft
1 TL Currypulver
2 EL Kresse
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Avocado halbieren, entkernen, das Fruchtfleisch aus der Schale lösen, mit einer Gabel zerdrücken, dabei den Zitronensaft hinzufügen. Kresse und Currypulver unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Jeweils einen EL auf Kräcker, runde Pumpernickel- oder Baguette-Scheiben geben und mit Kresse dekorieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.12.06
Rezept-Statistiken: 13.301 (249)* gelesen
66 (0)* gespeichert
511 (7)* gedruckt
8 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Rosensammlerin Chefkoch


Mitglied seit 15.12.2004
11.931 Beiträge (ø4,56/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.


 

Passende Magazinartikel

Was steckt dahinter ?
Häppchen zum US-Sportereignis des Jahres
Genuss ohne Rind, Pute & Co.
Hummus, Tomaten Salsa & Sour Cream
Mangochutney, Limonen-Kräuterbutter & BBQ Sauce
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
Leckeres und gesundes „Fast Food“

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: