Henglein
Rama Cremefine
| Pfirsichfruchtaufstrich mit weißen Johannisbeeren
raffiniert
)
| 700 g | Pfirsich(e), (vorbereitet) |
| 300 g | Johannisbeeren, weiße |
| 300 g | Zucker |
| 50 g | Zucker, braun |
| 1 Pck. | Gelfix 3:1 (Pulver, nicht der Zucker!) |
Zubereitung
Die Früchte pürieren und dann nach Packungsanleitung mit dem Zucker und dem Gelierfix einen Fruchtaufstrich kochen. In ausgekochte Gläser füllen und gut verschließen. 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen und dann vollständig erkalten lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Ela0225 
sagt:
sagt: 06.06.2011 22:22
Hilfreiche Antwort:
Wenn du Wert auf die Verwendung von heimischen Pfirsichen legst, könntest du ja auch Johannisbeeren einfrieren, bis es soweit ist.
Es könnte aber auch mit Dosenpfirsichen funktionieren.
Ich persönlich habe schon mit der Verwendung von Dosenananas gute Erfahrungen gemacht.
LG
Es könnte aber auch mit Dosenpfirsichen funktionieren.
Ich persönlich habe schon mit der Verwendung von Dosenananas gute Erfahrungen gemacht.
LG
heartandsoul 
sagt:
sagt: 21.06.2011 07:28
Herbstfreundin13 
sagt:
sagt: 21.06.2011 18:54
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Du meinst wahrscheinlich das Pulver, weil die Pfirsiche schon süß genug sind oder? Meinst man kann auch Dosenpfirsiche nehmen? Weil meine weißen Johannisbeeren schon reif sind, aber es gibt leider noch keine heimischen Pfirsiche...
lg Herbstfreundin
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