Genießer Handkäse

Zutaten für Portionen

250 g Käse (Handkäse)
250 ml Wein, rot
100 g Nüsse
  Öl
  Salz
  Pfeffer
  Essig

Zubereitung

Handkäse über Nacht in Rotwein und gehackten Nüssen einlegen. Eine Marinade aus Rotwein, Essig, Öl, Salz und Pfeffer rühren und mit dem Handkäse servieren.

Dazu passt ein trockener Rotwein.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 12 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.06.02
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Verfasser:

stefan59 Smutje


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