Henglein
Rama Cremefine
| Orangenkuchen
schnell, einfach und super saftig
)
| 4 | Ei(er) |
| 250 g | Zucker |
| 200 ml | Öl |
| 200 ml | Orangensaft |
| 2 | Orange(n), die Schale davon |
| 300 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| Für die Glasur: | |
| 100 g | Puderzucker |
| Orangensaft |
Zubereitung
Eine Kuchenform (Gugelhupf, Kranz, Kasten usw.) einfetten und kalt stellen.
Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Eier und Zucker dick-cremig schlagen. Dann Öl, Saft und Orangenschale unterrühren.
Mehl mit Backpulver mischen und zügig unterrühren.
In die Form füllen und im vorgeheizten Ofen etwa 45 min backen.
Etwa 15 min in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen.
Man kann ihn noch warm mit dem Guss überziehen, wenn man will, dass er etwas einzieht- ansonsten sollte man ihn vorher auskühlen lassen.
Wer mag, kann natürlich auch einen anderen Guss (z.B. Frosting) verwenden!
Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Eier und Zucker dick-cremig schlagen. Dann Öl, Saft und Orangenschale unterrühren.
Mehl mit Backpulver mischen und zügig unterrühren.
In die Form füllen und im vorgeheizten Ofen etwa 45 min backen.
Etwa 15 min in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen.
Man kann ihn noch warm mit dem Guss überziehen, wenn man will, dass er etwas einzieht- ansonsten sollte man ihn vorher auskühlen lassen.
Wer mag, kann natürlich auch einen anderen Guss (z.B. Frosting) verwenden!
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Kommentare anderer Nutzer
heartandsoul 
sagt:
sagt: 11.02.2007 08:17
Hi Alina,
ein wirklich schönes Rezept! Der Kuchen hat wirklich auf die Minute exakt 45 Minuten gebraucht und er ist lecker und saftig. Ein Bild werde ich nachher auch noch hochladen.
LG heartandsoul
ein wirklich schönes Rezept! Der Kuchen hat wirklich auf die Minute exakt 45 Minuten gebraucht und er ist lecker und saftig. Ein Bild werde ich nachher auch noch hochladen.
LG heartandsoul
mirena 
sagt:
sagt: 10.03.2007 17:25
hallo Alina,
DANKE für dieses schöne Rezept,
der Kuchen ist einfach * * * fein * * *
Fast schon weg, deshalb das Foto vielleicht beim nächstenmal.
LG mirena
DANKE für dieses schöne Rezept,
der Kuchen ist einfach * * * fein * * *
Fast schon weg, deshalb das Foto vielleicht beim nächstenmal.
LG mirena
Stephi2626 
sagt:
sagt: 18.07.2007 16:51
Hallo Alina,
da ich gerne schnell gehende Rezepte mag, habe ich heute deinen Orangenkuchen ausprobiert. Da ich nur glutenfreie Mehle verwenden darf, tauschte ich einfach die Mehle mit Quinoa-, Amaranth-, Reis- und Maronenmehl aus (was ich grade dahabe) Er war super lecker, kann gar nicht mehr aufhören..:-))
Meine Tochter- sonst sehr heikel- hat auch gleich ein Stück gegessen und er hat ihr auch toll geschmeckt. Bin echt begeistert, weil er wirklich im Nu zusammengemischt ist! Herzlichen Dank für das leckere Rezept!
Liebe Grüße
Stephi
da ich gerne schnell gehende Rezepte mag, habe ich heute deinen Orangenkuchen ausprobiert. Da ich nur glutenfreie Mehle verwenden darf, tauschte ich einfach die Mehle mit Quinoa-, Amaranth-, Reis- und Maronenmehl aus (was ich grade dahabe) Er war super lecker, kann gar nicht mehr aufhören..:-))
Meine Tochter- sonst sehr heikel- hat auch gleich ein Stück gegessen und er hat ihr auch toll geschmeckt. Bin echt begeistert, weil er wirklich im Nu zusammengemischt ist! Herzlichen Dank für das leckere Rezept!
Liebe Grüße
Stephi
Rubio34
sagt:
sagt: 25.08.2007 12:01
Liebe Alina,
habe gerade dein Profil (mit den schönen Clips) gelesen, dazu dein Foto- toll, mach' weiter so.
Den Orangenkuchen habe ich gestern nachgebacken u. er ist mir auch auf Anhieb gut gelungen, aber ich glaube mit Butter gebacken würde er 10x besser schmecken.
Sicher ist, dass ich deine Seiten noch öfter besuchen werde.
Ich wünsche dir viel Erfolg für die Zukunft.
Liebe Grüße von Gran Canaria
Heinz St.
habe gerade dein Profil (mit den schönen Clips) gelesen, dazu dein Foto- toll, mach' weiter so.
Den Orangenkuchen habe ich gestern nachgebacken u. er ist mir auch auf Anhieb gut gelungen, aber ich glaube mit Butter gebacken würde er 10x besser schmecken.
Sicher ist, dass ich deine Seiten noch öfter besuchen werde.
Ich wünsche dir viel Erfolg für die Zukunft.
Liebe Grüße von Gran Canaria
Heinz St.
1997Kilian 
sagt:
sagt: 29.02.2008 10:03
Hilfreiche Antwort:
Hallo Rubio34,
versuche es mal mit einem anderen Öl. Ich habe so ein ähnliches Rezept für Eierlikörkuchen und meine Mutter hat immer bemängelt, dass ihr mein Kuchen nicht so gut schmeckt, weil ich das "falsche" Öl verwende. Ich konnte keinen merklichen Unterschied zu ihrem Kuchen finden, aber Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden.
Gruss
1997kilian
versuche es mal mit einem anderen Öl. Ich habe so ein ähnliches Rezept für Eierlikörkuchen und meine Mutter hat immer bemängelt, dass ihr mein Kuchen nicht so gut schmeckt, weil ich das "falsche" Öl verwende. Ich konnte keinen merklichen Unterschied zu ihrem Kuchen finden, aber Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden.
Gruss
1997kilian
Panzenknacker
sagt:
sagt: 14.10.2007 23:40
Ich wollte mal fragen was ich mit der orangenschale machen soll, wie kommt die in den Teig? klein geschnitten?
lg
lg
alina1st 
sagt:
sagt: 15.10.2007 10:40
Hilfreiche Antwort:
^^ aorry, ich dachte, das war klar :-)
nein, du solts sie mit einer sehr feinen Küchenreibe abreiben, aber möglichst nur das orangene! das weiße macht den Kuchen leider bitter. Am besten sit es übrigens,w enn du Bio-Orangen nimmst, "normale" solltest du vorher immer heiß abspülen, falls sie gewachst sind!
lg alina
nein, du solts sie mit einer sehr feinen Küchenreibe abreiben, aber möglichst nur das orangene! das weiße macht den Kuchen leider bitter. Am besten sit es übrigens,w enn du Bio-Orangen nimmst, "normale" solltest du vorher immer heiß abspülen, falls sie gewachst sind!
lg alina
Panzenknacker
sagt:
sagt: 17.10.2007 11:14
Hab den Kuchen diese woche ausprobiert, war seeeehr lecker und schön saftig.
Dezember 
sagt:
sagt: 22.10.2007 17:23
Hi Alina,
wenn man einmal ein gutes Rezept von jemandem ausprobiert hat, so probiert man auch ein zweites ...
habe gestern mit diesem Rezept meinen zweiten "Alina Kuchen" gebacken (vorher viele Plätzchenrezepte). Der Kuchen ist gelingsicher, schnell gemacht und zudem ein sehr leckerer Kuchen zum Kaffee, so richtig flauschig locker und saftig. Da noch ein kleiner Rest war (wir sind keine große Familie!) habe ich heute am zweiten Tag noch ein Stück gegessen ... und da schmeckt er noch genauso gut, wenn nicht sogar noch besser!
Den Kuchen werd ich mit Sicherheit nochmal backen!
LG Dezember
LG Dezember
wenn man einmal ein gutes Rezept von jemandem ausprobiert hat, so probiert man auch ein zweites ...
habe gestern mit diesem Rezept meinen zweiten "Alina Kuchen" gebacken (vorher viele Plätzchenrezepte). Der Kuchen ist gelingsicher, schnell gemacht und zudem ein sehr leckerer Kuchen zum Kaffee, so richtig flauschig locker und saftig. Da noch ein kleiner Rest war (wir sind keine große Familie!) habe ich heute am zweiten Tag noch ein Stück gegessen ... und da schmeckt er noch genauso gut, wenn nicht sogar noch besser!
Den Kuchen werd ich mit Sicherheit nochmal backen!
LG Dezember
LG Dezember
Sonnenberg8
sagt:
sagt: 30.10.2007 11:05
Hallo Alina,
am Wochenende habe ich im "Backmarathon" für den Geburtstag meines Sohnes den Orangenkuchen gebacken. Du hattest wirklich nicht zuviel versprochen: Er ist wirklich super saftig, sehr lecker!!
Übrigens habe ich am Wochenende mehrere deiner Rezepte nachgebacken: Meine "Standardrezept" Donauwelle - super easy - , den Raffaello-Kuchen und den o.g. Orangenkuchen.
LG
Susanne
am Wochenende habe ich im "Backmarathon" für den Geburtstag meines Sohnes den Orangenkuchen gebacken. Du hattest wirklich nicht zuviel versprochen: Er ist wirklich super saftig, sehr lecker!!
Übrigens habe ich am Wochenende mehrere deiner Rezepte nachgebacken: Meine "Standardrezept" Donauwelle - super easy - , den Raffaello-Kuchen und den o.g. Orangenkuchen.
LG
Susanne
Vrenelisgärtli
sagt:
sagt: 08.11.2007 11:41
Hallo Alina,
dein Orangenkuchenrezept ist superlecker. Mein Mann hat soviel gegessen, dass er Bauchweh bekommen hat. Auch die Kinder waren begeistert. Habe das Rezept heute sogar schon einer Kollegin weitergegeben.
Der Wehmutstropfen: Ich habe es in einer Kastenform gebacken. Trotz extra gutem Fetten, wollte der Kuchen die Form nicht verlassen. Nächstes Mal versuche ich es mit Pergamentpapier - oder habe ich etwas verkehrt gemacht?
Lieber Gruss
Michaela
dein Orangenkuchenrezept ist superlecker. Mein Mann hat soviel gegessen, dass er Bauchweh bekommen hat. Auch die Kinder waren begeistert. Habe das Rezept heute sogar schon einer Kollegin weitergegeben.
Der Wehmutstropfen: Ich habe es in einer Kastenform gebacken. Trotz extra gutem Fetten, wollte der Kuchen die Form nicht verlassen. Nächstes Mal versuche ich es mit Pergamentpapier - oder habe ich etwas verkehrt gemacht?
Lieber Gruss
Michaela
Lenki 
sagt:
sagt: 07.04.2008 21:09
Ich habe den Kuchen auch in einer Kastenform gebacken und mit Backpapier ausgelegt. Das ging super einfach. Der Kuchen wurde super saftig und ging ganz leicht aus der Form zu heben. Die Menge Teig reicht allerdings locker für zwei Kasten, da das Rezept ja eigentilch für eine Gugelhupfform gedacht ist.
Moncherie08
sagt:
sagt: 09.11.2007 12:05
Hallo, Alina!
Ein sehr leckerer Rührkuchen.
Viele Grüße
Manu
Ein sehr leckerer Rührkuchen.
Viele Grüße
Manu
garfield84
sagt:
sagt: 04.12.2007 21:47
Hi Alina,
auch dieser Kuchen kam wieder super an. Habe ihn allerdings mit normaler Zartbitterkuvertüre überzogen, mag ich lieber als Zuckerguss zu Orange. Nächstes Mal teste ich auch das Schokofrosting, dazu fehlte leider die Zeit.
Selbst nach 2 tagen war der Kuchen noch frisch und saftig.
LG Daniela
auch dieser Kuchen kam wieder super an. Habe ihn allerdings mit normaler Zartbitterkuvertüre überzogen, mag ich lieber als Zuckerguss zu Orange. Nächstes Mal teste ich auch das Schokofrosting, dazu fehlte leider die Zeit.
Selbst nach 2 tagen war der Kuchen noch frisch und saftig.
LG Daniela
Mausbiberratti
sagt:
sagt: 08.01.2008 08:44
Hallo Alina,
gestern Abend habe ich Deinen Orangenkuchen gebacken und ich muss sagen der ist einfach toll!!! So schön locker und fluffig, und wie der riecht hmmmmmmmmmmm. Für den Guss habe ich frisch gepressten O-Saft genommen.
Vielen Dank für das tolle Rezept
LG Mabira
gestern Abend habe ich Deinen Orangenkuchen gebacken und ich muss sagen der ist einfach toll!!! So schön locker und fluffig, und wie der riecht hmmmmmmmmmmm. Für den Guss habe ich frisch gepressten O-Saft genommen.
Vielen Dank für das tolle Rezept
LG Mabira
Iberia
sagt:
sagt: 18.01.2008 14:49
Hallöchen Alina,
nun habe ich endlich mal dein Kuchen nachgebacken und dank deinemRezept ist er mir auch supergut gelungen.
So richtig fluffig und locker, total lecker.
Vielen Dank für das schöne Rezept und werden ich bestimmt wiederholt backen.
Schöne Grüße
Iberia
nun habe ich endlich mal dein Kuchen nachgebacken und dank deinemRezept ist er mir auch supergut gelungen.
So richtig fluffig und locker, total lecker.
Vielen Dank für das schöne Rezept und werden ich bestimmt wiederholt backen.
Schöne Grüße
Iberia
02.02.2008 09:08
Hallo Alina!
Ich habe gestern ein paar Orangen im eigenen Garten gepflückt und damit Deinen Kuchen gebacken. Er ist seeehr lecker geworden. Nur leider ist er oben für meinen Geschmack einen Tick zu dunkel geworden (Kranzform). Unten war er super. Ich habe ihn auf 180°C 45 Min. lang auf Ober- und Unterhitze gebacken. Das nächste mal werde ich den Ofen ein wenig niedriger einstellen.
Liebe Grüße
suusi
Ich habe gestern ein paar Orangen im eigenen Garten gepflückt und damit Deinen Kuchen gebacken. Er ist seeehr lecker geworden. Nur leider ist er oben für meinen Geschmack einen Tick zu dunkel geworden (Kranzform). Unten war er super. Ich habe ihn auf 180°C 45 Min. lang auf Ober- und Unterhitze gebacken. Das nächste mal werde ich den Ofen ein wenig niedriger einstellen.
Liebe Grüße
suusi
1997Kilian
sagt:
sagt: 29.02.2008 09:39
Hallo Suusi,
an Deiner Stelle würde ich statt der Temperaturminderung (unten hat ja die Farbe gestimmt) nach ca. 30 - 35 Min. Butterbrotpapier auf den Kuchen legen. So kommt die Hitze nicht mehr direkt auf die Oberseite, der Kuchen bäckt jedoch in der vorgegebenen Zeit durch. Bei einer Temperaturminderung kann es sein, dass Du den Kuchen länger im Rohr lassen musst und dann ist die Oberschicht wieder braun.
Jeder Herd bäckt anders, das liegt daran, dass das Thermostat bis zu 15 Grad Toleranz haben darf. Ich habe das Ding mal auswechseln lassen müssen und ich musste mich an neue Backtemperaturen bzw. -zeiten gewöhnen.
Gruss
1997kilian
an Deiner Stelle würde ich statt der Temperaturminderung (unten hat ja die Farbe gestimmt) nach ca. 30 - 35 Min. Butterbrotpapier auf den Kuchen legen. So kommt die Hitze nicht mehr direkt auf die Oberseite, der Kuchen bäckt jedoch in der vorgegebenen Zeit durch. Bei einer Temperaturminderung kann es sein, dass Du den Kuchen länger im Rohr lassen musst und dann ist die Oberschicht wieder braun.
Jeder Herd bäckt anders, das liegt daran, dass das Thermostat bis zu 15 Grad Toleranz haben darf. Ich habe das Ding mal auswechseln lassen müssen und ich musste mich an neue Backtemperaturen bzw. -zeiten gewöhnen.
Gruss
1997kilian
1997Kilian
sagt:
sagt: 29.02.2008 18:38
Hallo Alina,
heute Vormittag habe ich Deinen Orangenkuchen gebacken und er ist sehr gut gelungen. Mit Orangenschale (meine Orangen taugten nur noch zum Entsaften) hätte er wahrscheinlich noch besser geschmeckt. Jetzt ist es 18.45 Uhr und 75 % des Kuchens sind weggeputzt. Diesen Kuchen gibt es öfter.
Gruss
1997kilian
heute Vormittag habe ich Deinen Orangenkuchen gebacken und er ist sehr gut gelungen. Mit Orangenschale (meine Orangen taugten nur noch zum Entsaften) hätte er wahrscheinlich noch besser geschmeckt. Jetzt ist es 18.45 Uhr und 75 % des Kuchens sind weggeputzt. Diesen Kuchen gibt es öfter.
Gruss
1997kilian
Vrenelisgärtli
sagt:
sagt: 07.03.2008 13:27
Hallo Alina
Dein Kuchenrezept ist lecker, einfach und schnell zubereitet. Der Kuchen gehört mittlerweile zu unseren Lieblingskuchen.
Gestern hat ihn mein Sohn (10) zum x-ten Mal gebacken und zu einem Dorffest mitgenommen. Der Kuchen war schnell weg und er ganz stolz wegen der vielen Komplimente.
Wir danken dir für das feine Rezept!
Vrenelisgärtli
Dein Kuchenrezept ist lecker, einfach und schnell zubereitet. Der Kuchen gehört mittlerweile zu unseren Lieblingskuchen.
Gestern hat ihn mein Sohn (10) zum x-ten Mal gebacken und zu einem Dorffest mitgenommen. Der Kuchen war schnell weg und er ganz stolz wegen der vielen Komplimente.
Wir danken dir für das feine Rezept!
Vrenelisgärtli
Flammenbraut
sagt:
sagt: 08.03.2008 17:42
Halli hallo!
Habe den Kuchen für heute gemacht gehabt. Sehr köstlich, danke für das Rezept. Habe nur die Zuckermenge etwas reduziert und 4 TL gemahlene Orangenschale genommen ;-).
LG,
Sun
Habe den Kuchen für heute gemacht gehabt. Sehr köstlich, danke für das Rezept. Habe nur die Zuckermenge etwas reduziert und 4 TL gemahlene Orangenschale genommen ;-).
LG,
Sun
pupswendel
sagt:
sagt: 09.03.2008 13:06
Hallo!
Vielen Dank für das leckere Rezept! Es ist suuper gelungen, hatte ihn jedoch bei ca. 160 Grad ca. 1 Std. im (Heißluft)Ofen. Ich hab gerade ein Foto hochgeladen - bald könnt Ihr mein Ergebnis bestaunen.
Ciao
Pupse
Vielen Dank für das leckere Rezept! Es ist suuper gelungen, hatte ihn jedoch bei ca. 160 Grad ca. 1 Std. im (Heißluft)Ofen. Ich hab gerade ein Foto hochgeladen - bald könnt Ihr mein Ergebnis bestaunen.
Ciao
Pupse
11.03.2008 22:32
5 Punkte gibts von mir für dieses tolle Rezept! Der Kuchen schmeckt sehr lecker und er ist sehr saftig. Er wird auf jeden Fall wieder gebacken.
Allerdings habe ich weniger Zucker genommen und weniger Backpulver.
LG missmartini
Allerdings habe ich weniger Zucker genommen und weniger Backpulver.
LG missmartini
heica
sagt:
sagt: 23.04.2008 17:01
Danke für dieses sehr einfache, aber oberleckere Rezept.
Ist sehr gut angekommen.
Vielen Dank!!
Liebe Grüsse
Heica
Ist sehr gut angekommen.
Vielen Dank!!
Liebe Grüsse
Heica
Lenki
sagt:
sagt: 27.04.2008 13:39
Hilfreicher Kommentar:
Sogar mein Mann mag den Kuchen, und das ist ungewöhnlich. Heute hatte ich allerdings keinen Orangensaft, also habe ich Multivitaminsaft genommen. Und statt der Orangenschalen habe ich Zitronenschalen genommen, denn bei dem spontanen Entschluss, den Kuchen zu backen waren natürlich keine Orangen greifbar.
Es hat aber trotzdem super geschmeckt. Auch mit anderen Säften ist der Kuchen furchtbar lecker!
Es hat aber trotzdem super geschmeckt. Auch mit anderen Säften ist der Kuchen furchtbar lecker!
meli810 
sagt:
sagt: 07.05.2008 15:51
Hilfreicher Kommentar:
Hy!!!
Dein Orangenkuchen ist super lecker!!!
Hab ihn am Vormittag gebacken und zum Nachmittagskaffee war fast nix mehr da, weil er allen so geschmeckt hat!!!
Habe allerdings Eier getrennt und Eiweiß zu Schnee geschlagen!!!
Vielen Dank
meli
Dein Orangenkuchen ist super lecker!!!
Hab ihn am Vormittag gebacken und zum Nachmittagskaffee war fast nix mehr da, weil er allen so geschmeckt hat!!!
Habe allerdings Eier getrennt und Eiweiß zu Schnee geschlagen!!!
Vielen Dank
meli
Antonello
sagt:
sagt: 25.05.2008 14:48
Ich habe fünf Sterne gegeben, da das Rezept stets perfekt funktioniert hat und das Ergebnis war hervorragend. Allerdings habe ich die Zuckermenge auf 150 Gramm reduziert und nicht irgendein Öl sondern Olivenöl genommen.
So schmeckt es nach dem sonnigen Süden. :-) Wenn man weniger Zucker in den Kuchen tut, dann sieht ein wenig Puderzucker oben drauf nicht nur schön aus, sondern rundet den Geschmack ab...
Vielen Dank
Antonello
So schmeckt es nach dem sonnigen Süden. :-) Wenn man weniger Zucker in den Kuchen tut, dann sieht ein wenig Puderzucker oben drauf nicht nur schön aus, sondern rundet den Geschmack ab...
Vielen Dank
Antonello
wuestenstern
sagt:
sagt: 09.06.2008 15:23
Antonello
sagt:
sagt: 10.06.2008 23:21
Hilfreiche Antwort:
Ja Du hast richtig gelesen. Olivenöl passt wirklich wunderbar zu diesem Rezept. Ich habe die Idee dazu gehabt, da ich einmal in einem Kochbuch der "Provence" ein süsses Rezept mit Verwendung von Olivenöl gelesen hatte. (Damals dachte ich auch " na mal was neues, klingt interessant...)
übrigens habe ich noch eine Variante probiert: angeregt von dem hier beschriebenen Rezept für libanesischen Orangenkuchen habe ich die zwei Orangen 45 Min gekocht, erkalten lassen, aufgeschnitten, die Kerne entfernt dann fein püriert. Das passt an Stelle der 200ml Saft + abgeriebenen Schale auch sehr gut. Der Geschmack des Kuchens ist dann deutlich herber. Dazu eine Portion Vanilleeis als süsser Kontrast... herrlich.
übrigens habe ich noch eine Variante probiert: angeregt von dem hier beschriebenen Rezept für libanesischen Orangenkuchen habe ich die zwei Orangen 45 Min gekocht, erkalten lassen, aufgeschnitten, die Kerne entfernt dann fein püriert. Das passt an Stelle der 200ml Saft + abgeriebenen Schale auch sehr gut. Der Geschmack des Kuchens ist dann deutlich herber. Dazu eine Portion Vanilleeis als süsser Kontrast... herrlich.
hoerstel53
sagt:
sagt: 28.06.2008 14:59
Ich habe den Kuchen heute gebacken, und er war der leckerste und saftigste Orangenkuchen, den ich je gegessen habe. Allerdings war er mir mit dem Puderzuckerguss auch etwas zu süß. Ich werde es beim nächsten Mal - und das gibt es bestimmt - mit Zartbitterkuvertüre versuchen. Danke für dieses schöne Rezept!
maide 
sagt:
sagt: 29.06.2008 14:33
Hilfreicher Kommentar:
hallo Alina,
habe gestern diesen oberleckeren saftigen kuchen ausprobiert. der ist ja der hammer. mein sohn (6) ist heute morgen um 07:00 uhr zu mir gekommen (während ich noch sooo schön träumte) und fragte mich wo der leckere kuchen ist.
ich hatte keine orangen zu hause, habe ihn deshalb mit zitronenschale und multivitaminsaft gemacht und einpaar tröpfchen rote lebensmittelfarbe, einfach nur leckerrrrrrrrr,mmmmmhhhh. 5 sterne von mir.
maide
habe gestern diesen oberleckeren saftigen kuchen ausprobiert. der ist ja der hammer. mein sohn (6) ist heute morgen um 07:00 uhr zu mir gekommen (während ich noch sooo schön träumte) und fragte mich wo der leckere kuchen ist.
ich hatte keine orangen zu hause, habe ihn deshalb mit zitronenschale und multivitaminsaft gemacht und einpaar tröpfchen rote lebensmittelfarbe, einfach nur leckerrrrrrrrr,mmmmmhhhh. 5 sterne von mir.
maide
Ladyheike
sagt:
sagt: 07.07.2008 15:59
Hallo Alina,
Dies ist nun unser erklaerter Lieblingskuchen!
Einfache Herstellung und wahnsinnig saftig und lecker!
Vielen lieben Dank!
Heike
Dies ist nun unser erklaerter Lieblingskuchen!
Einfache Herstellung und wahnsinnig saftig und lecker!
Vielen lieben Dank!
Heike
LoisLane-Kent
sagt:
sagt: 28.07.2008 17:34
Ich hab mich (wie fast immer) nicht genau an die Angaben gehalten, aber ich muss sagen, er hat auch mit Halbfettbutter, nur 2 Eiern und weniger Zucker phantastisch geschmeckt, war wunderbar locker, saftig und einfach nur toll!
dannniii
sagt:
sagt: 30.08.2008 12:45
Hilfreicher Kommentar:
Hey Leute ich bin momentan schwanger und fahr total auf Orangen ab! Deswegen habe ich es mir erlaubt den Kuchen zu einer Torte umzuwandeln!! Mein Mann und ich waren sehr begeistert. Ich habe den Kuchen in einem Springform gebacken und als Boden genommen. Dann habe ich einen Orangencreme obendrauf verteilt und anschließend den Creme mit Schlagsahne bedeckt...EIN SOMMERLICHER TRAUM!!!
Für den Orangencreme- & Sahnebelag:
Vanillinpudding, Zucker und Orangensaft (Nach Packungseinleitung kochen - Statt Milch Orangensaft nehmen). Abkühlen lassen und kleingeschnittene Mandarinenstücke unterheben. Die Masse auf den abgekühlten Kuchen verteilen und zur Seite stellen.
Schlagsahne mit Puderzucker steifschlagen und auf den Orangencreme verteilen. Dann stelle den Kuchen im Kühlschrank, damit die Sahne fester wird.
PS: Das nächste Mal werde ich den Kuchen halbieren, dass der Boden nicht zu hoch wird:-).
Für den Orangencreme- & Sahnebelag:
Vanillinpudding, Zucker und Orangensaft (Nach Packungseinleitung kochen - Statt Milch Orangensaft nehmen). Abkühlen lassen und kleingeschnittene Mandarinenstücke unterheben. Die Masse auf den abgekühlten Kuchen verteilen und zur Seite stellen.
Schlagsahne mit Puderzucker steifschlagen und auf den Orangencreme verteilen. Dann stelle den Kuchen im Kühlschrank, damit die Sahne fester wird.
PS: Das nächste Mal werde ich den Kuchen halbieren, dass der Boden nicht zu hoch wird:-).
alina1st
sagt:
sagt: 30.08.2008 14:01
kassiopeiacr
sagt:
sagt: 16.09.2008 19:44
Sehr zu empfehlen!
Die Zutaten hat man größtenteils ja sowieso im Haus, sehr einfach zu machen, die Zutaten und Anleitung passt perfekt, Backzeit war auch genau richtig, also alles sehr gut!
Den gibt es bald wieder :)
LG Tina
Die Zutaten hat man größtenteils ja sowieso im Haus, sehr einfach zu machen, die Zutaten und Anleitung passt perfekt, Backzeit war auch genau richtig, also alles sehr gut!
Den gibt es bald wieder :)
LG Tina
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
brinchen82
sagt:
sagt: 10.01.2012 18:16
ich kenne den kuchen ja schon mit zitrone und wir sind süchtig danach, die orangenvariante ist auch grandios, aber zitrone ziehe ich trotzdem vor. aber trotzdem ist das rezept super super gut
backzeit schließe ich mich an, testen. ich hatte 2 minibackformen und trotzdem 45 min backzeit für die kleinen formen gebraucht.
backzeit schließe ich mich an, testen. ich hatte 2 minibackformen und trotzdem 45 min backzeit für die kleinen formen gebraucht.
lilli2202
sagt:
sagt: 20.01.2012 21:47
vielen Dank für das tolle und schnelle Rezept, hatte nur Orangensaftkonzentrat und keinen richtigen Saft, war aber trotzdem verdammt lecker und hat allen wunderbar geschmeckt
45 min Backzeit kamen bei mir genau hin.
hab nur Puderzucker drauf gestreut
***** LG Lilli
45 min Backzeit kamen bei mir genau hin.
hab nur Puderzucker drauf gestreut
***** LG Lilli
X-Tine
sagt:
sagt: 22.01.2012 22:37
Der Kuchen ist echt oberlecker!!!
Habe mich genau an das Rezept gehalten, und es hat alles perfekt gepasst, von den Mengenangaben bis hin zur Backtemperatur und -dauer.
Habe noch niemals einen so saftigen und weichen Kuchen gebacken - vielen Dank für dieses tolle 5*****-Rezept!!!
Den werde ich unter Garantie immer wieder backen.
Viele Grüße, X-Tine
Habe mich genau an das Rezept gehalten, und es hat alles perfekt gepasst, von den Mengenangaben bis hin zur Backtemperatur und -dauer.
Habe noch niemals einen so saftigen und weichen Kuchen gebacken - vielen Dank für dieses tolle 5*****-Rezept!!!
Den werde ich unter Garantie immer wieder backen.
Viele Grüße, X-Tine
kräuterhex
sagt:
sagt: 29.01.2012 13:16
Hallo Alina,
ich kann mich meinen Vorgängern nur anschließen, der Kuchen ist sehr lecker, locker und saftig.
Ich hatte keine Bio-Orange zu Hause, aber in Grand Manier eingelegte geriebene Orangenschale und in Sirup gekochte und eingelegte Orangenschalenwürfelchen (noch Reste meiner weihnachtlichen Pralinen- und Trüffelorgie). Ich habe von den Grand Manier-Schalen 3 TL und von den Sirup-Orangenwürfel 3 EL (mit Sirup) in den Teig gegeben (Sirup abgesiebt, in den Teig gegeben und die Würfel dann in Mehl gewendet), dafür die Zuckermenge im Rezept um 50 g reduziert.
Das Ergebnis war ein toller Kuchen mit einem wunderbar feinem, ausgewogenen Orangenaroma. Die Stückelchen geben eine tolle fruchtige Note.
Dafür 5 Sterne!
LG Kräuterhex
ich kann mich meinen Vorgängern nur anschließen, der Kuchen ist sehr lecker, locker und saftig.
Ich hatte keine Bio-Orange zu Hause, aber in Grand Manier eingelegte geriebene Orangenschale und in Sirup gekochte und eingelegte Orangenschalenwürfelchen (noch Reste meiner weihnachtlichen Pralinen- und Trüffelorgie). Ich habe von den Grand Manier-Schalen 3 TL und von den Sirup-Orangenwürfel 3 EL (mit Sirup) in den Teig gegeben (Sirup abgesiebt, in den Teig gegeben und die Würfel dann in Mehl gewendet), dafür die Zuckermenge im Rezept um 50 g reduziert.
Das Ergebnis war ein toller Kuchen mit einem wunderbar feinem, ausgewogenen Orangenaroma. Die Stückelchen geben eine tolle fruchtige Note.
Dafür 5 Sterne!
LG Kräuterhex
Oase20
sagt:
sagt: 30.01.2012 11:49
Hallo,
ich hab den Kuchen für unsere Vereinsversammlung gemacht und er war ratzeputz aufgegessen - sogar die Krümel wurden noch zusammen gepickt!
Ich bin nicht wirklich geübt im Backen, aber das Rezept ist einfach und schnell!
Diesen Kuchen werd ich bestimmt öfter machen! Danke!
LG,
Oase
ich hab den Kuchen für unsere Vereinsversammlung gemacht und er war ratzeputz aufgegessen - sogar die Krümel wurden noch zusammen gepickt!
Ich bin nicht wirklich geübt im Backen, aber das Rezept ist einfach und schnell!
Diesen Kuchen werd ich bestimmt öfter machen! Danke!
LG,
Oase
mailo57
sagt:
sagt: 12.02.2012 19:06
liebe Alina,
das Kuchenrezept ist wirklich einfach und superlecker. Ich backe den Orangenkuchen jetzt oft und probiere immer eine andere Backform aus. Für meine kleinen Guglhupf-Formen (2) ist der flüssige Teig ganz besonders gut geeignet und schnell eingefüllt.Mit dem normalen Marmorkuchen-Teig war das immer so ein Gebatzel.
vielen Dank und lG
mailo
das Kuchenrezept ist wirklich einfach und superlecker. Ich backe den Orangenkuchen jetzt oft und probiere immer eine andere Backform aus. Für meine kleinen Guglhupf-Formen (2) ist der flüssige Teig ganz besonders gut geeignet und schnell eingefüllt.Mit dem normalen Marmorkuchen-Teig war das immer so ein Gebatzel.
vielen Dank und lG
mailo
Pfefferminzfee
sagt:
sagt: 10.03.2012 17:37
Ich habe bis grade eben noch nie Orangenkuchen in meinem Leben gegessen! Ich muss sagen er schmeckt sehr... Interessant. Ich habe 100 ml normales Öl benutzt und 100 ml Olivenöl, weil ich kein anderes mehr hatte. Ob er etwas würzige Geschmack davon kommt? Es schmeckt aber auf keinen Fall schlecht! Der Teig ist super einfach zu machen und man hat nicht so einen dicken, schweren Teig der sich ständig das Handrührgerät raufzieht. Das finde ich schon mal super ;) Ich habe Kuchen und Muffins gemacht, sieht sehr gut aus, und schmeckt auch ganz gut, etwas außergewöhnlich, aber gut! :)
lmo
sagt:
sagt: 25.03.2012 09:12
Hallo alina1st,
Dein Kuchen hat uns super gut geschmeckt, sehr saftig. Danke für das Rezept. Fotos kommen noch.
LG lmo
Dein Kuchen hat uns super gut geschmeckt, sehr saftig. Danke für das Rezept. Fotos kommen noch.
LG lmo
SarahRonja
sagt:
sagt: 22.04.2012 13:30
Hallo, ich muss sagen der Kuchen war wirklich PERFEKT *****
Er war suuuper saftig und wahnsinnig lecker, ich kann ihn also echt nur weiter empfehlen :)
LG und Danke für`s Rezept
Er war suuuper saftig und wahnsinnig lecker, ich kann ihn also echt nur weiter empfehlen :)
LG und Danke für`s Rezept
Bodolina
sagt:
sagt: 16.05.2012 20:37
Hallo, der Orangenkuchen ist ein "Gedicht"! Der ist so schnell gemacht! Wer ihn bei mir schon mal gegessen hat, will auch das Rezept haben. Danke für so einen leckeren Kuchen!!!!!
Lg Bodolina
Lg Bodolina
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hab grad entdeckt, dass Dein Orangenkuchen online ist!
Ein superleckerer und frischer Kuchen, den ich mit dem Frosting vom Chocolate Truffle Pound Cake gemacht habe ;-)
Bild lad ich auch gleich hoch :-D
LG,
Beast
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