Henglein
Rama Cremefine
| Gratinierte Putenschnitzel
)
| 2 | Putenschnitzel |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel(n) |
| 4 | Tomate(n) |
| 400 g | Champignons |
| 100 g | Crème fraîche (Kräuter) |
| 200 g | Käse, frisch geriebenen Gouda |
| Olivenöl | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Rosmarin | |
| Thymian |
Zubereitung
Das Fleisch und die Frühlingszwiebel in Streifen scheiden. Die Champignons in Scheiben schneiden und die Tomaten würfeln. Das Öl in einer Pfanne heiß werden lassen und dann die Putenbruststreifen sowie die Frühlingszwiebeln darin anbraten. Anschließend, die Tomaten, und die Champignons dazu geben und alles zusammen etwa fünf Minuten dünsten lassen. Das ganze dann währenddessen mit Salz und Pfeffer würzen. Dann das Kräuter Creme fraiche sowie die Kräuter dazu geben und einrühren und zwei bis drei Minuten köcheln lassen.
Die Putenpfanne dann in eine Auflaufform geben und mit dem Käse bestreuen und bei 200 Grad, 10 Minuten überbacken.
Dazu schmecken Pasta oder aber auch Reis.
Die Putenpfanne dann in eine Auflaufform geben und mit dem Käse bestreuen und bei 200 Grad, 10 Minuten überbacken.
Dazu schmecken Pasta oder aber auch Reis.
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Kommentare anderer Nutzer
Diddl10486 
sagt:
sagt: 15.01.2008 23:07
Das Rezept ist einfach spitze. Mein absolutes Lieblingsessen. :-) Schmeckt total lecker! Nur zu empfehlen.
Geht auch ganz schnell. Passt meiner Meinung am besten zu Nudeln.
Gruß Diana
Geht auch ganz schnell. Passt meiner Meinung am besten zu Nudeln.
Gruß Diana
Eisbaer_20 
sagt:
sagt: 01.03.2008 20:59
Schnell gekocht ..... schnell aufgegessen
Wir hatten Nudeln als Beilage.
Was noch aufgefallen ist, wäre vl. eine kleine Namensänderung vom Rezept, da ja nicht die Schnitzel als Ganzes, sondern in Streifen geschnitten verwendet werden ;-))
Änderungsvorschlag: Gratinierte Putenstreifen :-))
LG und noch einen guten Hunger
vom Eisbaeren
Wir hatten Nudeln als Beilage.
Was noch aufgefallen ist, wäre vl. eine kleine Namensänderung vom Rezept, da ja nicht die Schnitzel als Ganzes, sondern in Streifen geschnitten verwendet werden ;-))
Änderungsvorschlag: Gratinierte Putenstreifen :-))
LG und noch einen guten Hunger
vom Eisbaeren
pam8177
sagt:
sagt: 07.04.2008 20:49
kurz und knapp: einfach und LEGGER!!! Schmeckt nach mehr.... habe mich leider beim Einkauf vergriffen und hatte ein Becher Kräuter und ein Becher normal Creme fraiche; hat aber nichts am Geschmack geändert, einfach mehr Gewürze rein... LEGGER!!!
RStollner
sagt:
sagt: 20.07.2008 18:58
Ist gut, habe aber statt nur Champingions, die hälfte Steinpilze noch genommen und etwas Frischkäse noch mit rein.
Gruß
Roland
Gruß
Roland
YvBe
sagt:
sagt: 18.06.2009 17:56
Hallo, habe das Essen gestern zum Mittag zubereitet. Schmeckt sehr lecker! Habe aber keinen Kräuter Creme fraiche bekommen und hab dann normalen mit der 8 Kräuter Mischung von Knorr (Tk)gemischt . Hats auch getan. Bei uns gabs Nudeln als Beilage.
Grüße YvBe
Grüße YvBe
Erich_der_Rote
sagt:
sagt: 21.07.2010 18:37
War unglaublich lecker ;)
honey2212 
sagt:
sagt: 09.08.2010 13:27
Echt lecker!
Habe das Rezept SIS angepasst: Gemüse aufgestockt, Fett abgespeckt (Saure Sahne statt Creme Fresh) und keine Beilagen dazu gemacht.
Wird in meinen Dauerspeiseplan aufgenommen.
Habe das Rezept SIS angepasst: Gemüse aufgestockt, Fett abgespeckt (Saure Sahne statt Creme Fresh) und keine Beilagen dazu gemacht.
Wird in meinen Dauerspeiseplan aufgenommen.
Gina48 
sagt:
sagt: 19.10.2010 08:12
Hallo feuermohn.
Ich habe es gestern Abend mit Kartoffeln und Gemüse gemacht, hat uns sehr gut geschmeckt.
Danke für das Rezept.
Liebe Grüße Gina48
Ich habe es gestern Abend mit Kartoffeln und Gemüse gemacht, hat uns sehr gut geschmeckt.
Danke für das Rezept.
Liebe Grüße Gina48
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