Joghurt - Creme mit Heidelbeeren
auch mit anderen Beeren möglich| 400 g | Heidelbeeren |
| 100 ml | Johannisbeersaft, schwarz |
| 1 EL | Speisestärke |
| 1 EL | Zucker |
| 150 g | Kuvertüre, weiß |
| 100 g | Sahne |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 400 g | Frischkäse |
| 200 g | Joghurt (Vollmilch-) |
Zubereitung
Heidelbeeren waschen, putzen. Johannisbeersaft mit Stärke und Zucker verrühren, aufkochen, Heidelbeeren zugeben, ca. 3 Min. köcheln, anschließend abkühlen lassen und kühl stellen.
Kuvertüre in kleine Stücke schneiden, Schlagsahne mit Kuvertüre, Vanillezucker bei milder Hitze schmelzen lassen, Topf vom Herd nehmen, Masse glatt rühren, abkühlen lassen.
Dann Frischkäse, Vollmilch-Joghurt unterrühren. Creme ebenfalls kühl stellen. Gut durchgekühlte Creme abwechselnd mit den Heidelbeeren in hohe Gläser schichten und servieren.
Kuvertüre in kleine Stücke schneiden, Schlagsahne mit Kuvertüre, Vanillezucker bei milder Hitze schmelzen lassen, Topf vom Herd nehmen, Masse glatt rühren, abkühlen lassen.
Dann Frischkäse, Vollmilch-Joghurt unterrühren. Creme ebenfalls kühl stellen. Gut durchgekühlte Creme abwechselnd mit den Heidelbeeren in hohe Gläser schichten und servieren.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- 4
- Newsletterrezepte (3)
- Alles mit Ei (6)
- Desserts (2)
- Desserts
- Dessert, Süßspeisen (2)
- Nachtisch
- dessert von a bis z
- Nachtisch
- Süßes Teilchen, Süßspeisen
Weitere Rezeptsammlungen

Henglein
Rama Cremefine

























ich habe das Dessert gestern für einen Geburtstag ausprobiert! Alle waren begeistert, die Creme schmeckt super!
LG
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten