Ananas - Mandarinen - Torte
Torte ohne Backen für die Sommerzeit| 9 Blatt | Gelatine, weiße |
| 2 Dose/n | Ananas in Scheiben |
| 1 Dose/n | Mandarine(n) |
| 500 g | Quark, Magerstufe |
| 3 Becher | Sahne |
| 1 | Tortenboden (Biskuit) |
| evtl. | Tortenguss |
Zubereitung
Gelatine einweichen. Ananas und die Mandarinen abtropfen lassen, dabei 1/2 Glas Ananassaft auffangen. Den Buiskuitboden in eine Ringform legen. Die Ananasscheiben auf den Rand legen.
Für die Creme den aufgefangenen Ananassaft mit dem Zucker erwärmen. Die Gelatine ausdrücken und darin auflösen. Magerquark und Mandarinen unterheben. Die Sahne steif schlagen und ebenfalls unterheben. Die Creme vorsichtig in den Tortenring füllen, glatt streichen und mit den restlichen Ananasscheiben garnieren.
Für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Wer mag, bestreicht die Oberfläche dünn mit Tortenguss.
Für die Creme den aufgefangenen Ananassaft mit dem Zucker erwärmen. Die Gelatine ausdrücken und darin auflösen. Magerquark und Mandarinen unterheben. Die Sahne steif schlagen und ebenfalls unterheben. Die Creme vorsichtig in den Tortenring füllen, glatt streichen und mit den restlichen Ananasscheiben garnieren.
Für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Wer mag, bestreicht die Oberfläche dünn mit Tortenguss.
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Henglein
Rama Cremefine























