Henglein
Rama Cremefine
| Orangensaft - Kuchen
| Für den Teig: | |
| 5 | Ei(er) |
| 5 EL | Wasser, heißes |
| 150 g | Zucker |
| 175 g | Mehl |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 TL, gestr. | Backpulver |
| Für die Creme: (1.) | |
| 1 Liter | Orangensaft |
| 2 Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| n. B. | Zucker |
| Für die Creme: (2.) | |
| 400 g | Sahne |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| n. B. | Schokostreusel |
Zubereitung
Wasser, Eier, Zucker und Vanillezucker sehr schaumig rühren. Mehl mit Backpulver vermischen und unterheben. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech füllen und verstreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Umluft ca. 10 Min. backen.
Puddingpulver mit Orangensaft nach Packungsanweisung kochen. Puddingcreme auskühlen lassen und auf den ausgekühlten Kuchenteig streichen. Nun die Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Auf der kalten Puddingmasse verstreichen.
Mit Schokostreuseln bestreut servieren.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Umluft ca. 10 Min. backen.
Puddingpulver mit Orangensaft nach Packungsanweisung kochen. Puddingcreme auskühlen lassen und auf den ausgekühlten Kuchenteig streichen. Nun die Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Auf der kalten Puddingmasse verstreichen.
Mit Schokostreuseln bestreut servieren.
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habe anstellen vom Orangensaft Pfirsischsaft verwendet.
Ansonsten ist der Kuchen sehr lecker.
Gruß,
Eisvogel
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