Kartoffelsuppe ohne Fleisch
| 400 g | Kartoffel(n) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 750 ml | Gemüsebrühe |
| 200 ml | Schlagsahne |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat | |
| Rosmarin |
Zubereitung
Kartoffeln schälen, waschen, würfeln, Zwiebeln genauso!
Beides in heißem Fett anbraten. Gemüsebrühe zugeben, mit Deckel 15 min. kochen. Sahne steif schlagen und unterheben, mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und Muskat abschmecken.
Beides in heißem Fett anbraten. Gemüsebrühe zugeben, mit Deckel 15 min. kochen. Sahne steif schlagen und unterheben, mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und Muskat abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
kicu
sagt:
sagt: 02.01.2007 22:47
Hallo !
Das Rezept ist einfach super einfach zu machen und sehr lecker als Magenwärmer für zwischendurch.
Habe die Sahne durch Cremefine ersetzt und sonst keine Änderungen vorgenommen.
Liebe Grüße,
Kicu
Das Rezept ist einfach super einfach zu machen und sehr lecker als Magenwärmer für zwischendurch.
Habe die Sahne durch Cremefine ersetzt und sonst keine Änderungen vorgenommen.
Liebe Grüße,
Kicu
rosemk
sagt:
sagt: 13.05.2010 09:46
Hallo Lucielu,
DANKE für diese einfache und einfach köstliche Katoffelsuppe.
Nehme sonst immer Petersilie und habe sie diesesmal mit Rosmarin gemacht.
Lecker.
Grüßle Lissi
DANKE für diese einfache und einfach köstliche Katoffelsuppe.
Nehme sonst immer Petersilie und habe sie diesesmal mit Rosmarin gemacht.
Lecker.
Grüßle Lissi
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