- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Pfannkuchen II
glutenfrei
Zutaten
| 60 g | Buchweizen, gemahlen |
| 60 g | Naturreis, Mittelkorn, gemahlen |
| 250 ml | Mineralwasser, kohlensäurehaltiges + mehr oder Milch |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Rohrzucker |
| 2 | Ei(er) |
| evtl. | Vanillezucker (Bourbon) |
| evtl. | Salz |
| Butter oder Öl zum Ausbraten |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Buchweizen und Reismehl mit Milch oder Wasser anreichern,
bis der Teig leicht flüssig vom Schneebesen läuft, unter Zugabe von 2 Eiern.
Alles verrühren, die anderen Zutaten, je nach Bedarf, zugeben.
30 min ruhen/ quellen lassen.
In Öl oder Butter ausbraten.
Öl reicht beim 1. x dann sind die Pfannen so heiß, dass es nicht mehr erforderlich ist.
Ergibt ca 5-8 Stück bei 24 cm Æ.
Lassen sich gut rollen + somit auch füllen.
bis der Teig leicht flüssig vom Schneebesen läuft, unter Zugabe von 2 Eiern.
Alles verrühren, die anderen Zutaten, je nach Bedarf, zugeben.
30 min ruhen/ quellen lassen.
In Öl oder Butter ausbraten.
Öl reicht beim 1. x dann sind die Pfannen so heiß, dass es nicht mehr erforderlich ist.
Ergibt ca 5-8 Stück bei 24 cm Æ.
Lassen sich gut rollen + somit auch füllen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.