Henglein
Rama Cremefine
| Geflügelgeschnetzeltes in Paprikarahm
)
| 2 | Paprikaschote(n), rot und gelb |
| 500 g | Hähnchenbrustfilet |
| 2 EL | Öl |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 1 TL | Paprikapulver, rosenscharf |
| 400 ml | Hühnerbrühe |
| 100 ml | Sahne |
| 4 EL | Saucenbinder, heller |
| ½ Bund | Petersilie |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Paprikaschoten waschen und in dünne Streifen schneiden. Hähnchenfilets in Streifen schneiden und im heißen Öl anbraten. Zwiebel schälen, würfeln, zum Fleisch geben und anrösten. Tomatenmark und Paprikapulver zugeben und kurz mitschwitzen. Paprikastreifen dazugeben und mit Brühe und Sahne ablöschen. Soßenbinder einrühren und 1 Min. kochen lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie waschen, hacken und über das Geschnetzelte geben.
Dazu Nudeln oder gekochte Klöße.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie waschen, hacken und über das Geschnetzelte geben.
Dazu Nudeln oder gekochte Klöße.
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Kommentare anderer Nutzer
funnymelle 
sagt:
sagt: 01.05.2007 00:35
27.01.2008 16:07
Hallo, funnymelle!
Einfach, schnell und lecker...sogar ohne Sossenbinder!
Das wird wieder gekocht.
Danke fürs leckere Rezept!
LG Risei
Einfach, schnell und lecker...sogar ohne Sossenbinder!
Das wird wieder gekocht.
Danke fürs leckere Rezept!
LG Risei
08.06.2008 21:30
Hallo funnymelle,
das Geflügelgeschnetzelte hat uns super lecker geschmeckt. Hatte aber zusätzlich noch mit Chili und 2 Knoblauchzehen gewürzt. Statt Sahne hab ich Rama cremefine zum Kochen genommen (wegen dem Hüftgold ;-)) Dazu gab es dann Vollkornnudeln.....einfach sehr sehr lecker.
Herzlichen Dank für das schmackhafte Rezept.
LG, Genussmolly
das Geflügelgeschnetzelte hat uns super lecker geschmeckt. Hatte aber zusätzlich noch mit Chili und 2 Knoblauchzehen gewürzt. Statt Sahne hab ich Rama cremefine zum Kochen genommen (wegen dem Hüftgold ;-)) Dazu gab es dann Vollkornnudeln.....einfach sehr sehr lecker.
Herzlichen Dank für das schmackhafte Rezept.
LG, Genussmolly
funnymelle
sagt:
sagt: 21.10.2010 21:23
Signorina_Bocca
sagt:
sagt: 11.11.2010 11:26
Hallo,
das war richtig richtig lecker!
Vielen Dank für das Rezept, meinen Kindern und mir hat es so gut geschmeckt, dass mein Mann abends nichts mehr abbekommen hat.
LG Signorina Bocca
das war richtig richtig lecker!
Vielen Dank für das Rezept, meinen Kindern und mir hat es so gut geschmeckt, dass mein Mann abends nichts mehr abbekommen hat.
LG Signorina Bocca
funnymelle
sagt:
sagt: 17.11.2010 21:56
Hi hi, deswegen wünscht sich mein Mann das essen immer dann, wenn es nichts Gescheites in der Kantine gibt und er abends mit isst oder gar am Wochenende :-)
LG
funnymelle
LG
funnymelle
MayQueen89 
sagt:
sagt: 28.03.2011 12:05
Kann man statt Sahne auch Sauerrahm nehmen? Es heißt ja PaprikaRAHM...
funnymelle
sagt:
sagt: 04.04.2011 22:07
Sorry, dass ich erst jetzt antworte, aber wir waren hier am Büro renovieren.
Also.....ich denke schon, dass es auch mit Rahm geht. Versuch es doch einfach mal. Ich habe bisher immer nur von Rama das Cremef*. Versuch es doch einfach mal, ich denke vom Geschmack her ist es sehr gut, nur evtl. etwas dicker.
LG
funnymelle
Also.....ich denke schon, dass es auch mit Rahm geht. Versuch es doch einfach mal. Ich habe bisher immer nur von Rama das Cremef*. Versuch es doch einfach mal, ich denke vom Geschmack her ist es sehr gut, nur evtl. etwas dicker.
LG
funnymelle
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