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Leberkäse - Roulade

Stimmen: 2 - Ø 2,3

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3	Roulade(n) vom Schwein
	Salz und Pfeffer
4 Scheibe/n	Leberkäse, nicht zu dünn
1 Beutel	Saucenpulver (Rahmsauce)
	Senf
	Öl

Zubereitung

Roulade dünn mit Senf bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Leberkäsescheiben belegen und aufrollen. Feststecken. In einem Bräter Öl heiß werden lassen und die Rouladen darin anbraten. Etwas Wasser angießen und ca. 20 Min. im Schnellkochtopf garen. Danach das Saucenpulver einrühren und mit 1 TL Senf (nach Bedarf mehr) aufkochen.

Dazu: Kartoffelschnipse (Wedges) oder Bratkartoffeln.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	10.12.06
Rezept-Statistiken:	9.799 (4)* gelesen 15 (0)* gespeichert 131 (0)* gedruckt 2 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

funnymelle

Mitglied seit 23.10.2003
2 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

PrivatCreativ

sagt:

31.07.2009 18:54

nette idee , aber ich finde noch ausbau fähig mit sauren gurken und so weiter

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Kommentar hilfreich? ja / nein

funnymelle

sagt:

31.07.2009 22:33

Hallöchen,

klar kann man machen. Hört sich sogar sehr gut an. ich dachte auch gerade eben noch an eine leckere Zwiebelsoße oder so.
Versucht es einfach mal. :-))

LG
funnymelle

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