Papas Buletten

schmecken auch Mamas

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Zutaten für Portionen

800 g Hackfleisch, gemischtes
Brötchen
Zwiebel(n)
Ei(er)
1 EL Senf
2 EL Ketchup
250 g Mozzarella
50 g Tomate(n), getrocknete
  Salz
  Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Brötchen einweichen und anschließend gut ausdrücken. Zwiebel, Mozzarella, getrocknete Tomaten fein würfeln. Hackfleisch mit dem Ei in eine Schüssel geben und die Zutaten alle zufügen. Mit Senf, Ketchup, Salz und Pfeffer würzen und zu einem Teig verarbeiten.
Daraus Buletten formen und in heißem Öl portionsweise braten.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.12.06
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Verfasser:

britti412 Küchenjunge


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