Schokokuss - Muffins

reicht für ca. 12 Stück

Zutaten für Portionen

20 kleine Schokoküsse (Mini Schokoküsse)
250 g Mehl
1 Pck. Backpulver
Ei(er)
60 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
80 ml Öl (Sonnenblumenöl)
250 g Buttermilch
 etwas Nutella

Zubereitung

6 Schokoküsse halbieren und zur Seite legen (das geht am besten mit einem warmen Messer, wenn man die Küsse vorher im Kühlschrank hatte). Die übrigen Schokoküsse von den Waffeln trennen. Die Waffeln klein schneiden und übrigen Schokoküsse mit einer Gabel zerdrücken.
Mehl, Backpulver, Waffelstückchen mischen. Das Ei verquirlen. Zucker, Vanillezucker, Öl, Schokokuss-Masse und Buttermilch dazugeben. Alles ordentlich verrühren. Mehlmischung unterrühren, aber nur so lange, bis alle trockenen Zutaten feucht sind.

Die Muffinform mit Papierförmchen auskleiden und den Teig darin verteilen.

Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 180°C ca. 20 Min. backen.

Die Muffins kurz ruhen lassen, aus der Form nehmen, mit etwas Nutella bestreichen und die halbierten Schokoküsse draufsetzen.

Schön für Kindergeburtstage.
Arbeitszeit: ca. 45 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.12.06
Rezept-Statistiken: 10.323 (24)* gelesen
65 (0)* gespeichert
441 (3)* gedruckt
21 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

MichaelaS21 Tellerwäscher


Mitglied seit 03.11.2004
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

always Suppenkoch sagt:  
11.08.2008 15:09
Klasse Rezept, die Muffins mache ich immer mal wieder. Schmecken nicht zu süß und gelingen immer!

Liebe Grüße
always

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Mit originellen Leckereien rund um Fußball die Europameisterschaft genießen
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Feines Minigebäck von elegant bis verspielt
Die süßen Beeren sind zurzeit in aller Munde – am liebsten pur oder als Kuchenzutat!
Tolle Ideen und Rezepte für einen unvergesslichen Kindergeburtstag!
Tortenglück für frisch Vermählte
Der ideale Partysnack - nicht nur für Kinder

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: