Zwei Becher Sahne mit der weißen Schokolade 24 Stunden vorher aufkochen und sehr kühl stellen.

Aus den ersten 4 Zutaten einen Biskuit herstellen und auskühlen lassen.
Einen dünnen Boden, ca. 1/3 vom Biskuit abschneiden und den restlichen Biskuit in zerkrümeln. Die Schokoladensahne aufschlagen, mit den Kuchenbröseln vermischen, einen Teil der gehackten Nüsse unterheben und mit Baileys zu einer geschmeidigen Masse vermengen.


Den Biskuitboden leicht mit Baileys tränken und die gesamte Crememasse kuppelförmig darauf verteilen.

Zwei Becher Sahne und Sahnesteif schlagen und die Torte damit bestreichen, dick mit den gehackten Haselnüssen bestreuen und über Nacht kalt stellen.

Vor dem Verzehr mit den Giotto Kugeln verzieren.