| Cannelloni mit Hackfleisch - Schinken - Füllung
)
| 500 g | Hackfleisch, gemischt |
| 200 g | Schinken (Katenschinken), gewürfelt |
| 1 gr. Dose/n | Tomate(n), gewürfelt |
| 3 EL | Tomatenmark |
| 2 | Zwiebel(n), klein |
| 200 ml | Bechamelsauce (Tetrapack) |
| 20 | Cannelloni, ohne Kochen |
| 300 g | Käse, gerieben |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Zucker |
Zubereitung
Gehacktes, Schinkenwürfel und in feine Scheiben geschnittene Zwiebelringe zusammen anbraten und etwas dünsten lassen.
Tomatenwürfel und Tomatenmark unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker abschmecken.
Die Cannelloni ungekocht mit der Masse füllen und in einer Auflaufform schichten.
Die restliche Masse darüber verteilen.
Mit Bechamelsoße übergießen und mit geriebenem Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 30 Minuten backen.
Tomatenwürfel und Tomatenmark unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker abschmecken.
Die Cannelloni ungekocht mit der Masse füllen und in einer Auflaufform schichten.
Die restliche Masse darüber verteilen.
Mit Bechamelsoße übergießen und mit geriebenem Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 30 Minuten backen.
Kommentare anderer Nutzer
Hatchepsut 
sagt:
sagt: 27.03.2004 22:43
Das ist ein wirklich leckeres Rezept!!!
Das wird es bei uns bestimmt nochmal geben!!
;-))
Das wird es bei uns bestimmt nochmal geben!!
;-))
beccy_b 
sagt:
sagt: 20.07.2004 11:49
Hilfreicher Kommentar:
Habe dieses Rezept zum Geb. von meinem Freund ausprobiert. Alles 12 personen waren begeistert! habe sonst die canelloni ohne die bechamelsoße gemacht aber mit der soße ist es wesentlich saftiger. kleiner variationstipp: in die soße kidneybohnen und/oder mais noch hinzugeben und damit der käse beim überbacken knuspriger wird, butterflocken daraufstreuen und diese leicht mit paniermehl bestreuen.
Alyza 
sagt:
sagt: 05.09.2004 18:34
Hmmm... hört sich ganz gut an, besonders durch den Vorschlag von beccy. *kidneybohnenmag*
Vielen Dank!
LG Ally
Vielen Dank!
LG Ally
15.09.2004 14:24
Hmmmm, die Canelloni waren sehr lecker. Habe zu den Zwiebeln noch 1 Knoblauchzehe zugegeben und die Bechamelsosse habe ich auch selber gemacht, war echt lecker und geht schnell.
Grüßle M.
Grüßle M.
waffel13
sagt:
sagt: 13.12.2004 14:34
Habe das Rezept gestern ausprobiert - war sehr lecker.
Wird es bestimmt öfter mal geben.
Liebe Grüsse S.
Wird es bestimmt öfter mal geben.
Liebe Grüsse S.
Australierin
sagt:
sagt: 04.06.2005 09:20
Super! Habe es soeben nachgekocht und bin begeistert!
Das war das erste Mal das ich Canelloni gemacht habe aber sicherlich nicht das letzte mal ;-)
Habe die Fuellung noch ein wenig verfeinert aber sonst alles nach Anleitung gemacht.
Ging sehr schnell, war leicht und ist toll.
Viele Gruesse, Henni
Das war das erste Mal das ich Canelloni gemacht habe aber sicherlich nicht das letzte mal ;-)
Habe die Fuellung noch ein wenig verfeinert aber sonst alles nach Anleitung gemacht.
Ging sehr schnell, war leicht und ist toll.
Viele Gruesse, Henni
Gitano16
sagt:
sagt: 30.08.2005 15:20
Kennt jemand von euch auch canelloni mit Hackfleisch und Thunfisch ??
Wenn ja ist das ein anderes Rezept ??
Wenn ja ist das ein anderes Rezept ??
killerbiene75
sagt:
sagt: 28.09.2005 13:05
Super heftig lecker! Ich habe statt 10 Canellonis 12 genommen, weil in der Packung eben so viel drin waren. Aber die Soßen hat dafür auch massig gereicht. Meine Familie war begeistert und das werden wir öfter mal machen.
killerbiene75
sagt:
sagt: 28.09.2005 13:07
Sorry, ich meine statt 20 canellonis habe ich 22 genommen ... :)
Molly99
sagt:
sagt: 13.11.2005 11:26
Also das war echt lecker. Konnte gar nicht so schnell schauen, war alles ratzeputz weg ;-)
t0pi
sagt:
sagt: 18.04.2006 02:19
Hilfreicher Kommentar:
Es war sehr lecker... habe 2 Knoblauchzehen genommen und ein bissel paprika pulver... genial !!!
also ich werde es noch öfters machen, sehr einfach zu machen und meiner freundin, der ich das zum 6monatigen gekocht habe, hats sehr gut geschmeckt !!
kleiner tipp zum füllen: eine seite der caneloni mit alufolie zumachen und die alufolie erst abziehen wenn man es in die form gelegt hat.
die alufolie kann man dann für die nächse caneloni nutzen, man verbrennt sich nicht die finger und wenn man kleinere löcher in der folie hat läuft das überflüssige fett sowie evtl zu dünne soße ab !
also ich werde es noch öfters machen, sehr einfach zu machen und meiner freundin, der ich das zum 6monatigen gekocht habe, hats sehr gut geschmeckt !!
kleiner tipp zum füllen: eine seite der caneloni mit alufolie zumachen und die alufolie erst abziehen wenn man es in die form gelegt hat.
die alufolie kann man dann für die nächse caneloni nutzen, man verbrennt sich nicht die finger und wenn man kleinere löcher in der folie hat läuft das überflüssige fett sowie evtl zu dünne soße ab !
EuleDEL 
sagt:
sagt: 09.10.2006 12:06
Einfach nur lecker!!! Selbst der Sohnemann war begeistert - und Kinder mit 10 Jahren sind ja schon recht wählerisch...
tiff
sagt:
sagt: 15.11.2006 00:59
ich habe das rezept auch letzte woche ma probiert, ist wirklich sehr lecker!!!!!!!
19.11.2006 17:11
Hallo, unsere Freundin Brigitte aus München war zu Besuch. Da wir wissen das Sie gar keine Pasta-Gerichte mag, haben wir es einmal mit diesem Gericht versucht, ich sage nur Sie hat gleich 2 Portionen verspeist und war begeistert, so wie wir auch. Ein super Rezept, wird es bestimmt öfter mal geben.
LG
Boxerbaby
LG
Boxerbaby
inTrance
sagt:
sagt: 07.01.2007 16:26
Hallo! Hat bei mir leider nicht ganz so geklappt. Die Canellonis waren am Ende noch nicht richtig durch, aber oben bereits stark gebräunt. Vielleicht liegt es am mangelnden Umluft-Herd. Ist aber eine super Rezept-Idee und hat selbst so noch geschmeckt :)
Grüße,
inTrance
Grüße,
inTrance
Bobby-wal
sagt:
sagt: 09.02.2007 19:42
Hallo! Super Rezept, habe noch ein paar frische Champignons und Knoblauch zugefügt und die Bechamelsoße
selbst gemacht.
LG Bobby-Wal
selbst gemacht.
LG Bobby-Wal
rali84
sagt:
sagt: 02.06.2007 14:26
Super lecker, vielen Dank!
lg rali
lg rali
pepilo
sagt:
sagt: 13.12.2007 08:17
Hallo
Habe zum ersten mal Cannelloni gemacht . Hatte immer bedenken wegen des einfüllens, aber es war gar nicht so schlimm und ging auch recht schnell. Der Tip mit der Alufolie von t0pi war sehr hilfreich.
Lecker geschmeckt hat das ganze natürlich auch
LG Petra
Habe zum ersten mal Cannelloni gemacht . Hatte immer bedenken wegen des einfüllens, aber es war gar nicht so schlimm und ging auch recht schnell. Der Tip mit der Alufolie von t0pi war sehr hilfreich.
Lecker geschmeckt hat das ganze natürlich auch
LG Petra
schokostrudel 
sagt:
sagt: 03.10.2008 18:49
Hallo,
habe die Cannelloni heute gemacht.Waren total lecker.
Die Nudeln dazu habe ich selbergemacht,einfach rechteckige Teigstücke schneiden,
diese kurz in kochendes Wasser geben und aufrollen.
Grüssle Schokostrudel
habe die Cannelloni heute gemacht.Waren total lecker.
Die Nudeln dazu habe ich selbergemacht,einfach rechteckige Teigstücke schneiden,
diese kurz in kochendes Wasser geben und aufrollen.
Grüssle Schokostrudel
Korsar
sagt:
sagt: 12.10.2008 21:27
Auch ich habe dieses Rezept ausprobiert und meine ganze Familie hat ordentlich gemampft. Es hat uns sehr gut geschmeck. Ich habe auch etwas Koblauch (frisch) dazu gegeben und, wie schokostrudel auch, die Nudeln selber gemacht. Das schmeckt viel, viel besser. Auch die Bechamelsauce mache ich selber (Mehlschwitze, Milch, Muskat, Parmesan). Ist auch schnell gemacht und schmeckt gleich ganz anders.
Vielen Dank für das Rezept.
Gruß,
Der Korsar
Vielen Dank für das Rezept.
Gruß,
Der Korsar
11.06.2009 20:26
Hallo,
heute gab es dein Cannelloni-Rezept. Wir haben die Cannelloni leer in die Form gelegt und die ganze Hackfleischsauce darüber gegeben. Obendrauf Bechamel und den Käse. Nach dem Backen ist es gar nicht aufgefallen, dass die Cannelloni nicht gefüllt waren.
Ging schnell und einfach zum zubereiten und hat allen sehr gut geschmeckt.
LG Marion
heute gab es dein Cannelloni-Rezept. Wir haben die Cannelloni leer in die Form gelegt und die ganze Hackfleischsauce darüber gegeben. Obendrauf Bechamel und den Käse. Nach dem Backen ist es gar nicht aufgefallen, dass die Cannelloni nicht gefüllt waren.
Ging schnell und einfach zum zubereiten und hat allen sehr gut geschmeckt.
LG Marion
16.04.2011 12:04
hallo,
ich habe das essen für meinem partner gekocht und obwohl er anfangs nicht begeistert war von diesem rezept, beim essen selbst hat man davon nichts mehr bemerkt :)
ein wirklich sehr leckeres gericht das mittlerweille in meinem rezepteordner ein zuhause gefunden hat, 5 sterne von mir da es mittlerweille zu meinen favoriten gehört :)
lg
darius
ich habe das essen für meinem partner gekocht und obwohl er anfangs nicht begeistert war von diesem rezept, beim essen selbst hat man davon nichts mehr bemerkt :)
ein wirklich sehr leckeres gericht das mittlerweille in meinem rezepteordner ein zuhause gefunden hat, 5 sterne von mir da es mittlerweille zu meinen favoriten gehört :)
lg
darius
gthuir 
sagt:
sagt: 21.04.2011 19:07
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Von Geschmack viel herzhafter als nur mit Gehacktes-Füllung.
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