Sie suchen nach:

Cannelloni mit Hackfleisch - Schinken - Füllung

Zutaten

500 g Hackfleisch, gemischt
200 g Schinken (Katenschinken), gewürfelt
1 gr. Dose/n Tomate(n), gewürfelt
3 EL Tomatenmark
Zwiebel(n), klein
200 ml Bechamelsauce (Tetrapack)
20  Cannelloni, ohne Kochen
300 g Käse, gerieben
  Salz
  Pfeffer
  Zucker
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Gehacktes, Schinkenwürfel und in feine Scheiben geschnittene Zwiebelringe zusammen anbraten und etwas dünsten lassen.

Tomatenwürfel und Tomatenmark unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker abschmecken.

Die Cannelloni ungekocht mit der Masse füllen und in einer Auflaufform schichten.
Die restliche Masse darüber verteilen.

Mit Bechamelsoße übergießen und mit geriebenem Käse bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 30 Minuten backen.

Kommentare anderer Nutzer


mascha

05.08.2002 11:51 Uhr

Die Cannelloni gab´s am Samstag bei uns. Der Sohnemann meines Mannes war bei uns und da ist es immer ganz schön schwierig, mal was Neues auszuprobieren. War aber echt super lecker. Der Kurze hat reingehauen wie ein Scheunendrescher. Abends um 22.30 Uhr kam er dann nochmal an und fragte, ob ich ihm den Rest auch noch warm machen könnte.
Von Geschmack viel herzhafter als nur mit Gehacktes-Füllung.

Hatchepsut

27.03.2004 22:43 Uhr

Das ist ein wirklich leckeres Rezept!!!
Das wird es bei uns bestimmt nochmal geben!!
;-))

beccy_b

20.07.2004 11:49 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Habe dieses Rezept zum Geb. von meinem Freund ausprobiert. Alles 12 personen waren begeistert! habe sonst die canelloni ohne die bechamelsoße gemacht aber mit der soße ist es wesentlich saftiger. kleiner variationstipp: in die soße kidneybohnen und/oder mais noch hinzugeben und damit der käse beim überbacken knuspriger wird, butterflocken daraufstreuen und diese leicht mit paniermehl bestreuen.

Alyza

05.09.2004 18:34 Uhr

Hmmm... hört sich ganz gut an, besonders durch den Vorschlag von beccy. *kidneybohnenmag*
Vielen Dank!

LG Ally

Marlena

15.09.2004 14:24 Uhr

Hmmmm, die Canelloni waren sehr lecker. Habe zu den Zwiebeln noch 1 Knoblauchzehe zugegeben und die Bechamelsosse habe ich auch selber gemacht, war echt lecker und geht schnell.

Grüßle M.

waffel13

13.12.2004 14:34 Uhr

Habe das Rezept gestern ausprobiert - war sehr lecker.
Wird es bestimmt öfter mal geben.

Liebe Grüsse S.

Australierin

04.06.2005 09:20 Uhr

Super! Habe es soeben nachgekocht und bin begeistert!
Das war das erste Mal das ich Canelloni gemacht habe aber sicherlich nicht das letzte mal ;-)
Habe die Fuellung noch ein wenig verfeinert aber sonst alles nach Anleitung gemacht.

Ging sehr schnell, war leicht und ist toll.

Viele Gruesse, Henni

Gitano16

30.08.2005 15:20 Uhr

Kennt jemand von euch auch canelloni mit Hackfleisch und Thunfisch ??
Wenn ja ist das ein anderes Rezept ??

killerbiene75

28.09.2005 13:05 Uhr

Super heftig lecker! Ich habe statt 10 Canellonis 12 genommen, weil in der Packung eben so viel drin waren. Aber die Soßen hat dafür auch massig gereicht. Meine Familie war begeistert und das werden wir öfter mal machen.

killerbiene75

28.09.2005 13:07 Uhr

Sorry, ich meine statt 20 canellonis habe ich 22 genommen ... :)

Molly99

13.11.2005 11:26 Uhr

Also das war echt lecker. Konnte gar nicht so schnell schauen, war alles ratzeputz weg ;-)

t0pi

18.04.2006 02:19 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Es war sehr lecker... habe 2 Knoblauchzehen genommen und ein bissel paprika pulver... genial !!!
also ich werde es noch öfters machen, sehr einfach zu machen und meiner freundin, der ich das zum 6monatigen gekocht habe, hats sehr gut geschmeckt !!
kleiner tipp zum füllen: eine seite der caneloni mit alufolie zumachen und die alufolie erst abziehen wenn man es in die form gelegt hat.
die alufolie kann man dann für die nächse caneloni nutzen, man verbrennt sich nicht die finger und wenn man kleinere löcher in der folie hat läuft das überflüssige fett sowie evtl zu dünne soße ab !

EuleDEL

09.10.2006 12:06 Uhr

Einfach nur lecker!!! Selbst der Sohnemann war begeistert - und Kinder mit 10 Jahren sind ja schon recht wählerisch...

tiff

15.11.2006 00:59 Uhr

ich habe das rezept auch letzte woche ma probiert, ist wirklich sehr lecker!!!!!!!

Boxerbaby

19.11.2006 17:11 Uhr

Hallo, unsere Freundin Brigitte aus München war zu Besuch. Da wir wissen das Sie gar keine Pasta-Gerichte mag, haben wir es einmal mit diesem Gericht versucht, ich sage nur Sie hat gleich 2 Portionen verspeist und war begeistert, so wie wir auch. Ein super Rezept, wird es bestimmt öfter mal geben.
LG
Boxerbaby

inTrance

07.01.2007 16:26 Uhr

Hallo! Hat bei mir leider nicht ganz so geklappt. Die Canellonis waren am Ende noch nicht richtig durch, aber oben bereits stark gebräunt. Vielleicht liegt es am mangelnden Umluft-Herd. Ist aber eine super Rezept-Idee und hat selbst so noch geschmeckt :)

Grüße,

inTrance

Bobby-wal

09.02.2007 19:42 Uhr

Hallo! Super Rezept, habe noch ein paar frische Champignons und Knoblauch zugefügt und die Bechamelsoße
selbst gemacht.
LG Bobby-Wal

rali84

02.06.2007 14:26 Uhr

Super lecker, vielen Dank!
lg rali

pepilo

13.12.2007 08:17 Uhr

Hallo
Habe zum ersten mal Cannelloni gemacht . Hatte immer bedenken wegen des einfüllens, aber es war gar nicht so schlimm und ging auch recht schnell. Der Tip mit der Alufolie von t0pi war sehr hilfreich.
Lecker geschmeckt hat das ganze natürlich auch
LG Petra

schokostrudel

03.10.2008 18:49 Uhr

Hallo,

habe die Cannelloni heute gemacht.Waren total lecker.
Die Nudeln dazu habe ich selbergemacht,einfach rechteckige Teigstücke schneiden,
diese kurz in kochendes Wasser geben und aufrollen.

Grüssle Schokostrudel

Korsar

12.10.2008 21:27 Uhr

Auch ich habe dieses Rezept ausprobiert und meine ganze Familie hat ordentlich gemampft. Es hat uns sehr gut geschmeck. Ich habe auch etwas Koblauch (frisch) dazu gegeben und, wie schokostrudel auch, die Nudeln selber gemacht. Das schmeckt viel, viel besser. Auch die Bechamelsauce mache ich selber (Mehlschwitze, Milch, Muskat, Parmesan). Ist auch schnell gemacht und schmeckt gleich ganz anders.

Vielen Dank für das Rezept.

Gruß,

Der Korsar

Frankengirl

11.06.2009 20:26 Uhr

Hallo,

heute gab es dein Cannelloni-Rezept. Wir haben die Cannelloni leer in die Form gelegt und die ganze Hackfleischsauce darüber gegeben. Obendrauf Bechamel und den Käse. Nach dem Backen ist es gar nicht aufgefallen, dass die Cannelloni nicht gefüllt waren.

Ging schnell und einfach zum zubereiten und hat allen sehr gut geschmeckt.

LG Marion

darius1986

16.04.2011 12:04 Uhr

hallo,

ich habe das essen für meinem partner gekocht und obwohl er anfangs nicht begeistert war von diesem rezept, beim essen selbst hat man davon nichts mehr bemerkt :)

ein wirklich sehr leckeres gericht das mittlerweille in meinem rezepteordner ein zuhause gefunden hat, 5 sterne von mir da es mittlerweille zu meinen favoriten gehört :)

lg
darius

gthuir

21.04.2011 19:07 Uhr

So viel des Lobes. Das freut mich aber sehr :-)))))
Vielleicht darf ich an der Stelle noch auf ein weiteres Gericht von mir aufmerksam machen, das so ähnlich ist:
"Spinat-Lasagne mit Kräuterkäsesoße"
Viel Spaß beim evtl. Nachkochen.
LG

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

x Eigene Antworten abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de