Henglein
Rama Cremefine
| Bunter Gemüse - Reis
auch für Kinder
)
| 1 Tasse/n | Naturreis oder normaler Reis |
| 2 kleine | Möhre(n) |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 kl. Dose/n | Tomate(n), geschält |
| 1 kl. Dose/n | Maiskörner |
| 1 Tasse | Erbsen, TK |
| etwas | Gemüsebrühe |
| Salz | |
| evtl. | Petersilie |
| etwas | saure Sahne |
Zubereitung
Den Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Möhren in kleine Würfel schneiden, in etwa so groß wie die Erbsen. Die Tomaten ebenfalls klein schneiden und mit den Zwiebeln und Möhren und etwas Gemüsebrühe so lange garen, bis die Möhren durch sind. Kurz davor jedoch noch die Erbsen zugeben. Den fertig gekochten Reis mit dem Mais mischen, die Tomaten-Gemüse-Mischung zugeben. Alles gut vermengen und nochmals abschmecken. Mit saurer Sahne verfeinern.
Als Beilage oder auch als Hauptgericht geeignet. Je nachdem 2-3 Portionen.
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Möhren in kleine Würfel schneiden, in etwa so groß wie die Erbsen. Die Tomaten ebenfalls klein schneiden und mit den Zwiebeln und Möhren und etwas Gemüsebrühe so lange garen, bis die Möhren durch sind. Kurz davor jedoch noch die Erbsen zugeben. Den fertig gekochten Reis mit dem Mais mischen, die Tomaten-Gemüse-Mischung zugeben. Alles gut vermengen und nochmals abschmecken. Mit saurer Sahne verfeinern.
Als Beilage oder auch als Hauptgericht geeignet. Je nachdem 2-3 Portionen.
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Kommentare anderer Nutzer
Teelady 
sagt:
sagt: 22.04.2011 18:07
Hallo,
den habe ich gestern gemacht. Er war sehr lecker. Habe das Rezept ein bisschen meinen Bedürfnissen angepasst und wird es so auch wieder mal geben.
LG
Tee
den habe ich gestern gemacht. Er war sehr lecker. Habe das Rezept ein bisschen meinen Bedürfnissen angepasst und wird es so auch wieder mal geben.
LG
Tee
LiliVanilli 
sagt:
sagt: 01.10.2011 17:10
Hallo !
Einfache Zutaten, schnell zubereitet, ausserdem schmeckt sehr gut.
LG
LiliVanilli
Einfache Zutaten, schnell zubereitet, ausserdem schmeckt sehr gut.
LG
LiliVanilli
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wir hatten eben den Bunten Gemüse-Reis als Abendessen und zwar als Hauptgericht. Uns hat es super geschmeckt, vor allen Dingen nach Zugabe der sauren Sahne ist das Gericht richtig lecker.
Danke für das tolle Rezept.
Liebe Grüße
Mühlchen
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