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Ovomaltine - Nussgugelhupf

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Stimmen: 4 - Ø 3,5

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200 g	Butter
200 g	Zucker
6	Ei(er)
125 g	Mehl
1 Pck.	Backpulver
200 g	Haselnüsse
100 g	Kakaopulver (Ovomaltine)
125 ml	Sahne
1 EL	Rum

Zubereitung

Butter, Zucker und Eidotter schaumig rühren, Eiweiß zu Schnee schlagen. Restliche Zutaten unter die Schaummasse rühren, zum Schluss den geschlagenen Schnee vorsichtig unterziehen.

In eine Gugelhupfform füllen und bei 160°C ca. 50 min. backen.

Arbeitszeit:	ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	09.12.06
Rezept-Statistiken:	5.700 (11)* gelesen 92 (0)* gespeichert 323 (0)* gedruckt 5 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

vrablikm

Mitglied seit 12.05.2004
535 Beiträge (ø0,18/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

applecrumble

sagt:

18.07.2007 20:14

Ich habe heute Deinen Kuchen gebacken, weil ich noch so viel Ovomaltine haben, welche meine Kinder nicht mehr mögen. Also der Kuchen schmeckt wirklich lecker und ist sehr saftig, ich hoffe das bleibt er die nächsten zwei Tage auch.

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mecano

sagt:

01.11.2008 11:54

Superlecker, sehr fluffig, einfach in der Zubereitung. Habe die Variante mit Ovomaltine gemacht. Dadurch bekommt das nussige Aroma einen tollen, malzigen Touch. Auch meine Familie ist begeistert. Daumen hoch ;)

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