Henglein
Rama Cremefine
| Amarettini - Erdbeer - Dessert
| 500 g | Erdbeeren |
| 250 ml | Milch, fettarm |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Creme Dessert Schokolade) |
| 500 g | Quark, Magerstufe |
| 1 Tüte/n | Kekse (Amarettini) |
| 150 ml | Orangenlikör |
| Zucker | |
| Schokostreusel |
Zubereitung
Die Schokoladencreme mit der Milch aufschlagen und den Magerquark unterrühren.
Die Amarettini in eine Auflaufform legen und mit dem Orangenlikör beträufeln.
Die Erdbeeren waschen, trockentupfen und das Grün entfernen.
Anschließend die Erdbeeren in Scheiben schneiden und auf die beträufelten Amaretti-Kekse legen. Erdbeeren nach Belieben zuckern.
Den angerührten Schokoladenquark gleichmäßig auf den Erdbeeren verteilen und glatt streichen.
Vor dem Servieren ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Nach Belieben mit Schokostreuseln bestreuen.
Die Amarettini in eine Auflaufform legen und mit dem Orangenlikör beträufeln.
Die Erdbeeren waschen, trockentupfen und das Grün entfernen.
Anschließend die Erdbeeren in Scheiben schneiden und auf die beträufelten Amaretti-Kekse legen. Erdbeeren nach Belieben zuckern.
Den angerührten Schokoladenquark gleichmäßig auf den Erdbeeren verteilen und glatt streichen.
Vor dem Servieren ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Nach Belieben mit Schokostreuseln bestreuen.
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Das Rezept hörte sich so gut an, dass ich es unbedingt ausprobieren wollte. Ich habe nur statt des Quarks geschlagene Sahne unter den Schokopudding gehoben. Bei meinen Gäste ist diese etwas fettere Variante sehr gut angekommen.
Gruß Jörg
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