Krautsalat
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Zutaten für Portionen

500 g Weißkohl
2  Paprikaschote(n)
1  Zwiebel(n)
2 EL Essig
5 EL Öl
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Gemüse waschen, putzen und in Streifen schneiden. Zwiebel abziehen und fein hacken. In einer Schüssel das Gemüse und die Zwiebel mischen. Essig, Salz, Pfeffer und Öl miteinander verrühren und über den Salat geben.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.12.06
Rezept-Statistiken: 31.527 (72)* gelesen
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Verfasser:

nane5381 Küchenjunge


Mitglied seit 04.03.2006
77 Beiträge (ø0,03/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Schreiziege Chefkoch sagt:  
03.03.2009 13:12
Dieser Krautsalat war genau nach unserem Geschmack. Ich hatte ihn als Beilage zum Abendbrot gemacht, aber trotzdem war noch eine Menge für den nächsten Tag übrig. So richtig durchgezogen schmeckte uns dieser Salat sogar noch besser als am Vortag.
LG

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Schlagworte für dieses Rezept

Beilage,
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kalt,
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Vegan,
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