Henglein
Rama Cremefine
| Apfel Crumble mit Vanilleeis
Christis Apfel Crumble
)
| 5 | Äpfel, grüne |
| 100 g | Sultaninen |
| 2 EL | Zucker, braun |
| ½ TL | Zimt |
| 1 | Zitrone(n), den Saft davon |
| Für die Streusel: | |
| 150 g | Butter, zimmerwarm |
| 200 g | Mehl |
| 120 g | Zucker |
Zubereitung
Die Äpfel schälen und anschließend achteln. Die Achtel mit dem Zitronensaft und den übrigen Zutaten mischen. Etwas ruhen lassen.
Für die Streusel Butter, Mehl und Zucker in eine Schüssel geben und so lange mit den Händen zerreiben, bis die Streusel entstanden sind.
Eine passende Auflaufform oder Backform einfetten. Die beiseite gestellten Äpfel mit dem entstandenen Saft darin verteilen und so mit den Streuseln bedecken, dass die Äpfel nicht mehr sichtbar sind.
In den auf 180° vorgeheizten Ofen schieben und so lange backen, bis die Streusel goldbraun sind.
Bevorzugt mit einer Kugel Vanilleeis genießen. Ist aber auch ohne das Eis ein Genuss.
Für die Streusel Butter, Mehl und Zucker in eine Schüssel geben und so lange mit den Händen zerreiben, bis die Streusel entstanden sind.
Eine passende Auflaufform oder Backform einfetten. Die beiseite gestellten Äpfel mit dem entstandenen Saft darin verteilen und so mit den Streuseln bedecken, dass die Äpfel nicht mehr sichtbar sind.
In den auf 180° vorgeheizten Ofen schieben und so lange backen, bis die Streusel goldbraun sind.
Bevorzugt mit einer Kugel Vanilleeis genießen. Ist aber auch ohne das Eis ein Genuss.
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Kommentare anderer Nutzer
emeyer5 
sagt:
sagt: 09.09.2007 16:39
Hallo grappola,
ich hoffe, dass Ihr es genossen habt!
LG. Esther
ich hoffe, dass Ihr es genossen habt!
LG. Esther
Connecticut 
sagt:
sagt: 22.11.2007 16:21
Hilfreicher Kommentar:
Sehr lecker! Ich habe in die Streusel etwas mehr Butter getan, aber dafuer 2 "hand voll' Haferflocken untergemengt. Wir fanden es koestlich!
Connecticut
Connecticut
emeyer5
sagt:
sagt: 22.11.2007 21:13
lunagirl05 
sagt:
sagt: 22.04.2008 09:47
Hilfreicher Kommentar:
Hallöchen
also sowas schnelles und super leckeres hab ich lange nicht mehr gehabt.
Ich habe den Zimt zwar in die Streuseln gegeben, weil ich das von meiner Mutti so kenne
aber ansonsten ist das Rezept perfekt.
Danke.
Lg, die Luna Liv
also sowas schnelles und super leckeres hab ich lange nicht mehr gehabt.
Ich habe den Zimt zwar in die Streuseln gegeben, weil ich das von meiner Mutti so kenne
aber ansonsten ist das Rezept perfekt.
Danke.
Lg, die Luna Liv
WendyClear
sagt:
sagt: 17.06.2008 19:28
Habe den oder das Crumble vor einigen Tagen für ein paar Freundinnen gemacht und Oh Gott! - war das lecker. Es gab eine ganze große Auflaufform und hätte ich noch eine gemacht, wäre die auch weggegangen! Wirklich super!
Hauselfe_X 
sagt:
sagt: 23.07.2008 21:40
DANKE für das tolle rezept endlich äpfelmassenverwertung
cremona 
sagt:
sagt: 31.08.2008 08:35
Schmeckt ausgesprochen lecker !
Danke und vG, cremona
Danke und vG, cremona
BellaSo4
sagt:
sagt: 14.09.2008 20:31
sehr lecker und so einfach :-))) hab vanillesauce dazu gemacht und den crumble warm dazu gereicht, alle waren begeistert
SandyCheeks
sagt:
sagt: 21.09.2008 17:54
Dieses Rezepte ist der totale Knüller!
Heute habe ich eine Menge grüne saure Äpfel bekommen und die haben sich verdammt gut in diesem Rezept gemacht!
Vielen vielen Dank für das Rezept!
lg
verena
Heute habe ich eine Menge grüne saure Äpfel bekommen und die haben sich verdammt gut in diesem Rezept gemacht!
Vielen vielen Dank für das Rezept!
lg
verena
DieVenusfalle
sagt:
sagt: 01.10.2008 20:13
das war sowas von gut oO
hatte zwei auflaufformen davon u beide leer, zum reinlegen mit vanilleeis dazu...
ich mach grad wieder zwei auflaufformen, letztes wurde gestern erst aufgegessen :D
btw liebe ich auch kuchen mit obst belegt u streusel, nur der boden muss nicht unbedingt sein. DAS hier ist also fuer mich die perfekte loesung...dafuer 5 sterne und mein lieblingsrezept bislang im ck...der absolute renner
hatte zwei auflaufformen davon u beide leer, zum reinlegen mit vanilleeis dazu...
ich mach grad wieder zwei auflaufformen, letztes wurde gestern erst aufgegessen :D
btw liebe ich auch kuchen mit obst belegt u streusel, nur der boden muss nicht unbedingt sein. DAS hier ist also fuer mich die perfekte loesung...dafuer 5 sterne und mein lieblingsrezept bislang im ck...der absolute renner
dicke-nisse
sagt:
sagt: 18.10.2008 19:53
absolut oberyummy !! habe für die Streusel ein Gemisch aus Dinkelmehl und Hirse (selber frisch gemahlen) genommen und die Äpfel statt mit Zimt mit Kardamom abgeschmeckt -> selbst meine mäkeligen Kids und meine kritische Freundin (" hast du schon wieder vollkorn genommen ??!!") haben nicht gemerkt, sondern waren begeistert !!! grins ! wir haben es mit einer etwas dicker gekochten Vanillesauce genossen. die Form ist nun leider schon fast leer. aber da unser Cox -orange-Baum ordentlich voll ist, werden wir in den nächsten Tagen auf jeden fall in den genuss dieses tollen Auflaufs kommen !
Vielen Dank für diese leckere, einfache und sehr wohlschmeckende Rezept !
Schönes Wochenende noch und liebe Grüsse sendet euch die Nisse
Vielen Dank für diese leckere, einfache und sehr wohlschmeckende Rezept !
Schönes Wochenende noch und liebe Grüsse sendet euch die Nisse
KaroKoch
sagt:
sagt: 28.10.2008 22:31
Sehr lecker!
Habe Boskop genommen. Bei den Streuseln mußte ich noch etwas Milch zugeben.
Dazu Vanillesoße. - Köstlich!
Habe Boskop genommen. Bei den Streuseln mußte ich noch etwas Milch zugeben.
Dazu Vanillesoße. - Köstlich!
kittikatzi
sagt:
sagt: 16.11.2008 14:21
Hallo Emeyer5!
Habe Dein Rezept ausprobiert und mir ein oder zwei Tips der vorangegangenen Kommentare ausgeliehen.
Es war sehr lecker, doch für meinen Geschmack ein wenig zu süß. Das nächste Mal werde ich weniger Zucker nehmen, da die Äpfel mit den Rosinen für meinen Geschmack schon genug Süße haben.
Ich habe auch Zimt und Haferflocken für die Streusel verwendet und noch gehackte Nüsse (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse) zu den Äpfeln gepackt.
Dazu gab es kalte Vanillesauce.
Vielen Dank für das leckere Rezept!
glG kittikatzi
Habe Dein Rezept ausprobiert und mir ein oder zwei Tips der vorangegangenen Kommentare ausgeliehen.
Es war sehr lecker, doch für meinen Geschmack ein wenig zu süß. Das nächste Mal werde ich weniger Zucker nehmen, da die Äpfel mit den Rosinen für meinen Geschmack schon genug Süße haben.
Ich habe auch Zimt und Haferflocken für die Streusel verwendet und noch gehackte Nüsse (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse) zu den Äpfeln gepackt.
Dazu gab es kalte Vanillesauce.
Vielen Dank für das leckere Rezept!
glG kittikatzi
kupido
sagt:
sagt: 19.11.2008 21:22
Das Apfelcrumble war mein Beitrag zu einer Geburtstagsparty. Das 25jährige Geburtstagskind ließ alle anderen Kuchen dafür stehen. Ich denke, das spricht für sich!
Idealerweise lässt sich das Rezept auch noch sehr praktisch vorbereiten und transportieren: Äpfel und Streusel getrennt in 2 Schüsseln mitnehmen (ideal für Einladungen) und an Ort und Stelle in die Auflaufform schichten, backen und ganz frisch (noch warm) genießen.
Meine Variation: In die Streusel gaben wir gehackte Nüsse, die von der Tortenverzierung übrig geblieben waren und das i-Tüpfelchen bildete Schlagsahne statt Eis.
Ich habe noch selten ein Rezept ausprobiert, das so leicht und praktisch zuzubereiten ist und dabei so lecker schmeckt! Danke.
Idealerweise lässt sich das Rezept auch noch sehr praktisch vorbereiten und transportieren: Äpfel und Streusel getrennt in 2 Schüsseln mitnehmen (ideal für Einladungen) und an Ort und Stelle in die Auflaufform schichten, backen und ganz frisch (noch warm) genießen.
Meine Variation: In die Streusel gaben wir gehackte Nüsse, die von der Tortenverzierung übrig geblieben waren und das i-Tüpfelchen bildete Schlagsahne statt Eis.
Ich habe noch selten ein Rezept ausprobiert, das so leicht und praktisch zuzubereiten ist und dabei so lecker schmeckt! Danke.
nicopat
sagt:
sagt: 01.01.2009 16:38
Ich habe es an Silvester als Dessert....es war mal was anderes, da wir alle von Weihnachten noch sehr Sahne geschädigt waren.
ALLE waren begeistert. SUPER lecker....das werde ich noch öfter machen.
lg Nicopat
ALLE waren begeistert. SUPER lecker....das werde ich noch öfter machen.
lg Nicopat
omela
sagt:
sagt: 03.01.2009 18:19
Hallo emeyer5,
na, dieses Rezept habe ich gleich mal gespeichert!
Bin schon ganz gespannt.
Schmeckt bestimmt suuuuperlecker!
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Omela
na, dieses Rezept habe ich gleich mal gespeichert!
Bin schon ganz gespannt.
Schmeckt bestimmt suuuuperlecker!
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Omela
90oOo90
sagt:
sagt: 10.02.2009 00:34
dieses rezept mach ich schon seit ein paar jahren regelmäßig. nur verwende ich statt zimt vanille. für die streusel allerdings verwende ich haferflocken statt mehl.
liebe grüße
liebe grüße
Sherrybaby
sagt:
sagt: 10.03.2009 21:48
Also das Rezept ist bombastisch=)
Hab es zwar nur für 2 Personen gemacht, aber es ist perfekt und super lecker=)
Danke
Hab es zwar nur für 2 Personen gemacht, aber es ist perfekt und super lecker=)
Danke
pera 
sagt:
sagt: 11.08.2009 13:46
Schmeckt ausgezeichnet und gelingt ohne Wenn und
Aber.Bei meinen Freundinnen sehr gut angekommen.
Vielen Dank!
LG
Pera
Aber.Bei meinen Freundinnen sehr gut angekommen.
Vielen Dank!
LG
Pera
02.10.2009 16:35
Hallo!
Dieses Rezept gab's heute als Nachtisch und wir waren begeistert! Sehr lecker! Gibt's bestimmt noch öfter. In die Streusel habe ich auch noch etwas Zimt rein.
LG ptbenzi
Dieses Rezept gab's heute als Nachtisch und wir waren begeistert! Sehr lecker! Gibt's bestimmt noch öfter. In die Streusel habe ich auch noch etwas Zimt rein.
LG ptbenzi
Perle789 
sagt:
sagt: 26.11.2009 11:56
Ich habe ihn gestern warm mit Vanille - Eis beim Frauenkaffeeklatsch serviert :-)
Den anderen Kuchen kann ich einfrieren , wie gut, dass ich 2 Auflaufformen hatte.
einfach genial.
Liebe Grüße Perle
Den anderen Kuchen kann ich einfrieren , wie gut, dass ich 2 Auflaufformen hatte.
einfach genial.
Liebe Grüße Perle
Palila
sagt:
sagt: 25.12.2009 00:35
Einfach - Schnell - Lecker!!
So muss ein Nachtisch sein :)
Habe ich heute als Dessert zum Weihnachtsmenü "gezaubert" und alle waren begeistert.
Da wir nur noch Äpfel der süßeren Sorte im Haus hatten, habe ich in die Apfelmischung nur einen Teelöffel braunen Zucker getan und in die Streusel nur 80 gr Zucker. Dafür kam noch kurz vor dem Backen ein EL brauner Zucker über die Streusel. Hat einfach super geschmeckt. Dazu gabs Vanille-Eis. Diese Eis-Kalt-Kombi war das i-tüpfelchen!
Danke für das tolle Rezept - wirds wieder geben!
So muss ein Nachtisch sein :)
Habe ich heute als Dessert zum Weihnachtsmenü "gezaubert" und alle waren begeistert.
Da wir nur noch Äpfel der süßeren Sorte im Haus hatten, habe ich in die Apfelmischung nur einen Teelöffel braunen Zucker getan und in die Streusel nur 80 gr Zucker. Dafür kam noch kurz vor dem Backen ein EL brauner Zucker über die Streusel. Hat einfach super geschmeckt. Dazu gabs Vanille-Eis. Diese Eis-Kalt-Kombi war das i-tüpfelchen!
Danke für das tolle Rezept - wirds wieder geben!
KostaMuc
sagt:
sagt: 05.02.2010 11:21
5 Sterne!
Einfach nur lecker dieses Apfel Crumble...innerhalb von 4 Wochen hab ich das jetzt 3x gemacht und ich hätte schon wieder Lust dazu, es zu machen...:-)
Einfach nur lecker dieses Apfel Crumble...innerhalb von 4 Wochen hab ich das jetzt 3x gemacht und ich hätte schon wieder Lust dazu, es zu machen...:-)
Hannahkeks
sagt:
sagt: 07.02.2010 21:16
Wollte eig grade das Vanilleeis bewerten, da bin ich auf dieses Apfel-Crumble-Rezept gestoßen. Es hört sich soo lecker an, dass ich's kurzerhand mit einem Apfel gemacht habe und zu meinem selbstgemachten Vanilleeis gegessen hab.
War leider zu schnell weg um ein Foto zu machen... :D
Sehr lecker!!
lg Hannah
War leider zu schnell weg um ein Foto zu machen... :D
Sehr lecker!!
lg Hannah
mari83
sagt:
sagt: 17.09.2010 21:02
lecker!!! immer lecker!!!! :)
lg mari
lg mari
sonjix
sagt:
sagt: 21.11.2010 00:32
Dieses leckere Rezept gab es heute Abend auf unserem Geschwisteressen zum Nachtisch. Es hat uns allen sehr gemundet.
Ich habe noch eine Hand voll Hafer-Crunchies hinzugefügt.
Die Streusel haben mich sehr an den Apfelkuchen meiner Mama erinnert.
Vielen Dank für das Rezept!
Ich habe noch eine Hand voll Hafer-Crunchies hinzugefügt.
Die Streusel haben mich sehr an den Apfelkuchen meiner Mama erinnert.
Vielen Dank für das Rezept!
violeta110807
sagt:
sagt: 12.12.2010 19:15
ein traum...........volle punktzahl fuer dieses perfekte rezept
im nu gemacht, ein blech reicht fuer mind 5 personen
danke
im nu gemacht, ein blech reicht fuer mind 5 personen
danke
nicopat
sagt:
sagt: 21.03.2011 12:28
Endlich komme ich dazu meine Beurteilung abzugeben.
Nach Weihnachten war ich auf der Suche nach einem Nachtisch ohne Sahne, Quark..... wir waren einfach überfüllt. Dann habe ich diesen tollen Nachtisch gefunden.
Super....er kam bei meinen Gästen sehr gut an. Einfach zu zubereiten und sehr lecker.
DANKE !!!
Nach Weihnachten war ich auf der Suche nach einem Nachtisch ohne Sahne, Quark..... wir waren einfach überfüllt. Dann habe ich diesen tollen Nachtisch gefunden.
Super....er kam bei meinen Gästen sehr gut an. Einfach zu zubereiten und sehr lecker.
DANKE !!!
Lastalda
sagt:
sagt: 07.06.2011 14:33
Nach langer Zeit habe ich gestern Dein Rezept endlich ausprobiert - und ich kann mich den Vorrednern nur anschließen: schnell, einfach und wahnsinnig lecker! Einfach perfekt! :-)
Kleiner_Streusel
sagt:
sagt: 22.08.2011 11:54
habs für zwei freunde und familie gemacht und es war super lecker. sehr mächtig, weshalb das vanilleeis dazu perfekt war! :-)
Maimbulli
sagt:
sagt: 19.09.2011 19:44
Hallo..
habe das Rezept heute ausprobiert,leider kann ich kein Bild mehr hoch laden.
Weil alles auf gegessen ist! Es war echt sehr LECKER !
Beim Streusel habe ich 50g Mehl gegen gemahlene Mandeln ausgetauscht.
Und Vanillesauce dazu gereicht, da ich kein Vanilleeis hatte.
LG
Maimbulli
habe das Rezept heute ausprobiert,leider kann ich kein Bild mehr hoch laden.
Weil alles auf gegessen ist! Es war echt sehr LECKER !
Beim Streusel habe ich 50g Mehl gegen gemahlene Mandeln ausgetauscht.
Und Vanillesauce dazu gereicht, da ich kein Vanilleeis hatte.
LG
Maimbulli
pättchen
sagt:
sagt: 11.11.2011 13:19
danke für das tolle rezept!
ein super nachtisch,nach einem üppigen menu:-)
ich finde es einfach nur perfekt,da man das rezept je nach lust und laune noch aufpeppen kann.
ein bisschen geraspelte schokolade zu den äpfeln geben,einfach toll!
bin grade am überlegen,statt der äpfel,eingeweckte kirschen zu nehmen...?!? das könnte doch auch toll sein....zwar ist es dann kein apfel crumble mehr:-D
ein super nachtisch,nach einem üppigen menu:-)
ich finde es einfach nur perfekt,da man das rezept je nach lust und laune noch aufpeppen kann.
ein bisschen geraspelte schokolade zu den äpfeln geben,einfach toll!
bin grade am überlegen,statt der äpfel,eingeweckte kirschen zu nehmen...?!? das könnte doch auch toll sein....zwar ist es dann kein apfel crumble mehr:-D
ingemaus1949
sagt:
sagt: 18.02.2012 19:40
Hallo ,
nehm statt Kirschen aus dem Glas Tiefkühlkirschen da haste du die volle Frucht und schmecken lecker .Mag zwar ein paar Cent teurer sein aber dafür besser.
nehm statt Kirschen aus dem Glas Tiefkühlkirschen da haste du die volle Frucht und schmecken lecker .Mag zwar ein paar Cent teurer sein aber dafür besser.
11.04.2012 19:19
Hallo Esther,
ich hab dein Apple Crumble zum Ostermontagsbrunch gereicht, mit Vanilleeis und Orangen-Eierlikör drüber. Weil ich noch getrocknete Cranberries hatte, hab ich die gehackt und unter die Äpfel gemischt. Meine Gäste waren restlos begeistert. Das gibts jetzt öfter!
LG von Sivi
ich hab dein Apple Crumble zum Ostermontagsbrunch gereicht, mit Vanilleeis und Orangen-Eierlikör drüber. Weil ich noch getrocknete Cranberries hatte, hab ich die gehackt und unter die Äpfel gemischt. Meine Gäste waren restlos begeistert. Das gibts jetzt öfter!
LG von Sivi
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