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Spaghetti con pesci e funghi

Spaghetti mit Sardellen und Austernpilzen

Stimmen: 3 - Ø 3,4

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250 g	Spaghetti
150 g	Austernpilze, geputzt, grob geschnitten
1 Dose	Sardellenfilet(s), in Öl eingelegt
1 EL	Sardellenpaste
2 EL	Olivenöl
1 EL	Sojasauce
	Salz
	Pfeffer

Zubereitung

Die Spaghetti laut Packungsanweisung al dente kochen.

Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Austernpilze kurz darin anbraten. Sardellen und Sardellenpaste sowie die Nudeln zugeben. Mit Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken. Heiß servieren.

Arbeitszeit:	ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	09.12.06
Rezept-Statistiken:	5.023 (5)* gelesen 9 (0)* gespeichert 111 (0)* gedruckt 2 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

sacurann

Mitglied seit 20.09.2002
0 Beiträge (ø0/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

sonrisa77

sagt:

20.01.2010 21:19

Leckerers, schnelles Gericht, bei dem es leider die Verfasserin "noetig" hat, sich selbst 5 Sterne zu geben. ;-) Da allerdings die Pasta durch die Sardellen schon sehr salzig ist, hab ich sowohl das Salz zum Wuerzen sowie auch die Sojasauce weggelassen.

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