| Pizzabrötchen - Aufstrich
kalt oder warm für Partys
)
| 500 g | Sauerrahm |
| 200 g | Käse, Gouda/Emmentaler gerieben |
| 250 g | Salami |
| 200 g | Schinken (Toast-) |
| 2 | Paprikaschote(n), grüner |
| Oregano | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Alle Zutaten klein schneiden und in einer Schüssel zusammenmischen, nicht salzen (Salami und Käse sind salzig genug).
Brote, Brötchen oder Baguette damit bestreichen, auf ein Backblech legen und bei 180 Grad 10 Minuten im Ofen überbacken.
Der Aufstrich kann aber auch kalt (ohne überbacken) genossen werden, warm ist er aber besser!
Brote, Brötchen oder Baguette damit bestreichen, auf ein Backblech legen und bei 180 Grad 10 Minuten im Ofen überbacken.
Der Aufstrich kann aber auch kalt (ohne überbacken) genossen werden, warm ist er aber besser!
Kommentare anderer Nutzer
biglinda 
sagt:
sagt: 29.01.2008 23:14
Hallo,
das hört sich ja sehr lecker an.
Ich wollte das morgen ausprobieren.
Da ich noch zu viel Blätterteig hab, und zu wenig von den Brötchen, mach ich das mit Blätterteig.
Den Schinken lass ich auch weg, füge stattdessen Putenbrust, 2 EL Tomatenmarke und Fetakäse hinzu.
Das ist ja der Phantasie keine Grenze gesetzt.
LG biglinda
das hört sich ja sehr lecker an.
Ich wollte das morgen ausprobieren.
Da ich noch zu viel Blätterteig hab, und zu wenig von den Brötchen, mach ich das mit Blätterteig.
Den Schinken lass ich auch weg, füge stattdessen Putenbrust, 2 EL Tomatenmarke und Fetakäse hinzu.
Das ist ja der Phantasie keine Grenze gesetzt.
LG biglinda
thia2 
sagt:
sagt: 10.05.2008 18:33
fünf Sterne weils wirklich sehr sehr lecker ist, schnell geht, man auch noch das nicht mehr so frische Brot verwenden kann, perfekt für Sommertage weil es sehr leicht ist, egal ob kalt oder warm.
Gibt selten ein Rezept was so schnell geht, dazu billig ist und extrem lecker schmeckt.
Und der Phantasie was die Zutaten anbelangt sind auch keine Grenzen gesetzt.
Gibt selten ein Rezept was so schnell geht, dazu billig ist und extrem lecker schmeckt.
Und der Phantasie was die Zutaten anbelangt sind auch keine Grenzen gesetzt.
kleckermäulchen 
sagt:
sagt: 29.10.2009 19:54
Super leckeres Rezept für Pizzabrötchen. Kam gut an!
Vielen Dank!
Vielen Dank!
hasi57 
sagt:
sagt: 26.01.2010 07:07
Hallo,
einfach super lecker,ist sehr gut angekommen, wird es wieder geben u. gibt volle Punktzahl !
Danke u. liebe Grüße Hasi57
einfach super lecker,ist sehr gut angekommen, wird es wieder geben u. gibt volle Punktzahl !
Danke u. liebe Grüße Hasi57
stellina84
sagt:
sagt: 02.11.2010 22:03
Hallo zusammen,
hört sich lecker an; kann mir jemand sagen, für wie viele Brötchenhälften das Rezept reicht?
Danke und Gruß
hört sich lecker an; kann mir jemand sagen, für wie viele Brötchenhälften das Rezept reicht?
Danke und Gruß
atena 
sagt:
sagt: 03.11.2010 12:09
7obi
sagt:
sagt: 14.12.2011 16:51
Hallo,
ich habe bei dem Rezept einfach die Salami und den Schinken durch Thunfisch ersetzt (wir essen kein Schweinefleisch) und auch mit Thunfisch gelingen die Pizzabrötchen perfekt. Es war der absolute Renner auf unserem kleinen Familientreffen.
Auch nur mit Salami schmecken sie grandios!
LG 7obi
ich habe bei dem Rezept einfach die Salami und den Schinken durch Thunfisch ersetzt (wir essen kein Schweinefleisch) und auch mit Thunfisch gelingen die Pizzabrötchen perfekt. Es war der absolute Renner auf unserem kleinen Familientreffen.
Auch nur mit Salami schmecken sie grandios!
LG 7obi
MaryJane7980
sagt:
sagt: 13.02.2012 20:06
Hallo!
Mein Mann hatte heute Lust auf Pizzabrötchen, und so sind wir auf Dein Rezept gestoßen. Es war sehr lecker und eine riesige Menge! Das hätte ich nicht gedacht. :)
Wir haben die Paprika durch Champignons ersetzt, weil die Kids die lieber mögen, aber da das Rezept so wunderbar wandelbar ist, war das ja kein Problem. Nächstes Mal machen wir aber Paprika rein, so als Farbtupfer. Und Ananas. Und mit Thunfisch will ich das auch mal ausprobieren. Danke für das leckere Rezept!
Viele Grüße, Mary :)
Mein Mann hatte heute Lust auf Pizzabrötchen, und so sind wir auf Dein Rezept gestoßen. Es war sehr lecker und eine riesige Menge! Das hätte ich nicht gedacht. :)
Wir haben die Paprika durch Champignons ersetzt, weil die Kids die lieber mögen, aber da das Rezept so wunderbar wandelbar ist, war das ja kein Problem. Nächstes Mal machen wir aber Paprika rein, so als Farbtupfer. Und Ananas. Und mit Thunfisch will ich das auch mal ausprobieren. Danke für das leckere Rezept!
Viele Grüße, Mary :)
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vielen Dank für dein Rezept!!!!
Wollte heute einfach mal andere Pizzabrötchen ausbrobieren als sonst!!!
Sind zwar ähnlich derer, die ich sonst mache, aber einfach mal ein anderes Rezept: Sehr lecker!!!!
LG
Christina
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