Zutaten

1 Pck. Salzhering(e) (Matjesfilet), in Stücke geschnitten
Zwiebel(n), in Ringe geschnitten
1 Glas Rote Bete, gewürfelt
Ei(er), hartgekocht, gewürfelt
Apfel, geschält, geputzt, gewürfelt
1 kl. Glas Mayonnaise
  Salz und Pfeffer
1 Prise(n) Zucker
Pellkartoffeln, geschält, gewürfelt
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 1 Tag / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alles gut mischen und durchziehen lassen.