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| 750 g | Hähnchenbrustfilet |
| 3 | Zwiebel(n) |
| 2 | Paprikaschote(n), bevorzugt rot und gelb |
| 3 | Kartoffel(n), festkochend |
| 250 ml | Kokosmilch |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 1 Becher | Natur-Joghurt |
| 1 Stück | Ingwer, etwa 2 cm groß |
| 1 EL | Currypaste, je nach gew. Schärfe gelbe, rote oder grüne |
| etwas | Currypulver (z. B. Madras) |
| 2 EL | Öl |
| 250 ml | Geflügelfond |
| Salz und Pfeffer |
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Lady_von_Wincott
28.02.2010 11:42 Uhr