Da das Gemüse (Rohkost) im Winter nicht so saftig und aromatisch ist wie im Sommer, nehme ich immer einen leckeren Dip.

Zutaten verrühren.

Als Gemüse (in größeren Streifen) eignet sich: Kohlrabi, Wurzel, rote Paprika, Salatgurke ohne den Kernbereich und das Ganze als Fingerfood.