Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffel - Cabanossi - Auflauf
mit Kokosmilch
)
| 750 g | Kartoffel(n) |
| 5 | Möhre(n) |
| 2 Stange/n | Porree oder Lauchzwiebeln |
| 250 g | Cabanossi |
| 300 g | Kokosmilch (alternativ kann Sahne genommen werden) |
| 2 | Eigelb |
| 5 EL | Sonnenblumenkerne |
| etwas | Käse, geriebener (Pizzakäse) |
Zubereitung
Kartoffeln schälen und in die Auflaufform schichten. Möhren schälen, Porree oder Lauchzwiebeln in feine Ringe und Cabanossi in Scheiben schneiden, alles über die Kartoffeln schichten. Kokosmilch und Eigelb verquirlen, über den Auflauf gießen. Pizzakäse und Sonnenblumenkerne über den Auflauf streuen.
Bei 180°C ca. 35-40 min. im vorgeheizten Backofen backen.
Bei 180°C ca. 35-40 min. im vorgeheizten Backofen backen.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Fenchel - Spargel - Auflauf
- Brokkoli - Kartoffel - Auflauf
- Kartoffel-Hackfleisch Gratin
- Bio - Mittagsbrei
- Schokoladenragout
- Cremige Kartoffel - Trüffelsuppe mit Knusperbacon
- Kartoffel - Gemüseauflauf
- Hack - Kartoffel - Rolle mit Rahmgemüse
- Mediterraner Kartoffel - Gemüse Kuchen
- Bunter Kartoffel - Gemüse - Auflauf mit Schinken
dieses Gericht gab es heute bei uns. Ich habe den Porree ein wenig angedünstet. Die Kartoffeln habe ich gestiftelt. Die Zeit im Backofen ist zu kurz angegeben. Bei mir war der Auflauf 45 min. drin. Geschmacklich war es ganz in Ordnung. Ich habe allerdings reichlich gewürzt.
LG fawkes3
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten