Henglein
Rama Cremefine
| Gedeckter Birnenkuchen
)
| 150 g | Fett |
| 150 g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 300 g | Mehl |
| 3 TL | Backpulver |
| 125 ml | Milch |
| 100 g | Schokolade, gerieben |
| 1 EL | Kakaopulver |
| 50 g | Haferflocken |
| 1 Msp. | Zimt |
| 2 EL | Rum |
| 1 kg | Birne(n) |
| Kuchenglasur |
Zubereitung
Birnen schälen, halbieren und aushöhlen.
Für den Teig alle Zutaten nach und nach miteinander verrühren. (Wenn er zu fest ist, noch etwas Milch dazugeben.).
2/3 des Teiges in eine gefettete Form geben. Die Birnenhälften darauf verteilen. Restlichen Teig oben drauf geben.
Bei 200°C etwa 60 Minuten backen.
Abgekühlt mit Glasur verziehen.
Für den Teig alle Zutaten nach und nach miteinander verrühren. (Wenn er zu fest ist, noch etwas Milch dazugeben.).
2/3 des Teiges in eine gefettete Form geben. Die Birnenhälften darauf verteilen. Restlichen Teig oben drauf geben.
Bei 200°C etwa 60 Minuten backen.
Abgekühlt mit Glasur verziehen.
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