Henglein
Rama Cremefine
| Schokoladen - Chiliauflauf
| 2 m.-große | Ei(er) |
| 2 | Eigelb |
| 25 g | Zucker |
| 80 g | Butter |
| 80 g | Schokolade, bittere, mind. 70% Kakao |
| 25 g | Mehl |
| Chili nach Geschmack |
Zubereitung
Ei und Eigelb mit dem Zucker aufschlagen, bis die Masse weiß und dickcremig ist. Schokolade und Butter über einem Wasserbad schmelzen und das gesiebte Mehl unterrühren. Mit Chili aromatisieren. Die Eimasse unterrühren und in gebutterte, mehlierte Förmchen geben.
Im Backofen bei 200°C ca. 8-10 min backen.
Im Backofen bei 200°C ca. 8-10 min backen.
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