| Fisch aus der Folie
)
| 1 | Zitrone(n), unbehandelt |
| 2 | Paprikaschote(n) |
| 4 | Tomate(n) |
| 200 g | Zucchini |
| 400 g | Fischfilet(s) |
| 1 EL | Öl |
| Basilikum | |
| Petersilie | |
| Estragon | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Zitrone in dünne Scheiben schneiden (mit Schale!) und in eine Auflaufform legen. Paprika in Streifen schneiden, Tomaten und Zucchini würfeln und alles auf die Zitronen geben. Fischfilets salzen und pfeffern und roh auf das Gemüse legen. Die Kräuter klein hacken und darüber streuen und mit 1 El Öl beträufeln.
Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und bei 200 Grad ca. 20-30 Min. im Ofen backen.
Dazu passt was gefällt.
Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und bei 200 Grad ca. 20-30 Min. im Ofen backen.
Dazu passt was gefällt.
Kommentare anderer Nutzer
03.12.2006 08:11
Hej Silvia,
ich mach das Gericht selten mit Zucchini, meistens nur mit Paprika und Tomaten.
geht genauso gut.
lg Pauline
ich mach das Gericht selten mit Zucchini, meistens nur mit Paprika und Tomaten.
geht genauso gut.
lg Pauline
09.01.2007 12:02
Schmeckt auch prima,wenn man statt der Zucchini kleingewürfelte Oliven mit durchgibt.
LG mamirah
LG mamirah
Essenfassen 
sagt:
sagt: 14.07.2007 06:46
Das haben auch meine Fischmuffel gegessen; war sehr lecker. Vielen Dank für´s Rezept
LG Essenfassen
LG Essenfassen
23.10.2007 11:40
Hallo,
sehr lecker und einfach in der Zubereitung.
Vielen Dank für das Rezept
Heike
sehr lecker und einfach in der Zubereitung.
Vielen Dank für das Rezept
Heike
23.10.2007 12:37
Hej Heike,
wir essen das auch sehr gerne.
lg Birgit
wir essen das auch sehr gerne.
lg Birgit
04.03.2008 19:57
Hallo,
da kann man nicht meckern,einfach aber gut.
LG Jochen
da kann man nicht meckern,einfach aber gut.
LG Jochen
Tinchen37 
sagt:
sagt: 17.01.2011 11:25
Hi,
hat prima geschmeckt, ich habe Tomaten und Paprika und Zwiebeln genommen und auch in Folie gewickelt.
Sehr lecker.
Ich kam mit der Garzeit nicht hin weil ich Heißluft 20 Grad reduziert hatte: also wenn in der Folie gegart werden soll die Temperatur etwas erhöhen und dann passt es.
lg
tinchen
hat prima geschmeckt, ich habe Tomaten und Paprika und Zwiebeln genommen und auch in Folie gewickelt.
Sehr lecker.
Ich kam mit der Garzeit nicht hin weil ich Heißluft 20 Grad reduziert hatte: also wenn in der Folie gegart werden soll die Temperatur etwas erhöhen und dann passt es.
lg
tinchen
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ich habe das leckere Rezept heute gemacht.
Schmeckt super lecker und geht schnell.
Die Zucchini habe ich grob geraspelt.
Zum Gericht gab es Reis.
Liebe Grüße
Silvia
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