Henglein
Rama Cremefine
| Nudeln mit Brokkoli - Schinken - Sahne - Sauce
)
| 500 g | Brokkoli |
| 250 g | Schinken, gekochter |
| 1 Becher | Sahne |
| etwas | Milch |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Fondor | |
| Mehl | |
| 500 g | Nudeln |
| Öl zum Anbraten |
Zubereitung
Brokkoli in Salzwasser bissfest kochen. Zwiebel und Knoblauch glasig anbraten und den Schinken mit anbraten. Den Brokkoli hinzufügen. Die Sahne und etwas Milch zugießen und aufkochen lassen. Mit etwas Mehl binden und mit Fondor kräftig würzen.
Nudeln (Spiralen oder Rigatoni) bissfest kochen und dazu servieren.
Nudeln (Spiralen oder Rigatoni) bissfest kochen und dazu servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
01.09.2008 11:51
Hallo Barilla,
gestern gab es Deine Sauce zu Bandnudeln.
Anstelle des Fondors habe ich selbstgemachtes Brühpulver verwendet und Mehl habe ich keines benötigt.
Für 4 Portionen habe ich 2 Becher Sahne (=400ml) und 200ml Milch genommen. Die Sauce dann etwas sämig gekocht und es war lecker.
Vielen Dank für die Anregung.
gestern gab es Deine Sauce zu Bandnudeln.
Anstelle des Fondors habe ich selbstgemachtes Brühpulver verwendet und Mehl habe ich keines benötigt.
Für 4 Portionen habe ich 2 Becher Sahne (=400ml) und 200ml Milch genommen. Die Sauce dann etwas sämig gekocht und es war lecker.
Vielen Dank für die Anregung.
Ginena 
sagt:
sagt: 14.04.2011 19:31
Hallo !
Heute Abend gab es deine Sauce mit Rigatoni.
Es hat alles super geschmeckt, und wir werden dein Rezept in unsere Sammlung mit aufnehmen :)
Lg
Heute Abend gab es deine Sauce mit Rigatoni.
Es hat alles super geschmeckt, und wir werden dein Rezept in unsere Sammlung mit aufnehmen :)
Lg
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Habe dein Rezept heute mittag gemacht,es hat uns allen sehr geschmeckt.
Ist mal was anderes,Danke dafür.
Liebe Grüße
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