Henglein
Rama Cremefine
| Lachsnudeln
supereinfaches Lieblingsrezept
)
| 500 g | Bandnudeln oder Farfalle |
| 100 g | Erbsen (TK) |
| ½ Liter | Gemüsebrühe |
| 5 EL | Meerrettich (Sahnemeerrettich aus dem Glas) |
| 1 Pck. | Lachs, geräucherter, klein geschnitten |
| 1 Bund | Dill (alternativ auch tiefgekühlt) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| etwas | Öl |
Zubereitung
Nudeln wie gewohnt in Salzwasser kochen.
Zwiebel schälen, würfeln und in etwas Öl glasig dünsten. Mit Gemüsebrühe auffüllen. Erbsen zufügen und diese in etwa 5-10 Minuten bissfest garen. Anschließend den Dill zu der Sauce geben (jetzt nicht mehr aufkochen lassen!). Sahnemeerrettich einrühren. Ganz zum Schluss den klein geschnittenen Lachs zufügen und nur noch in der Sauce erwärmen. Nach Bedarf noch mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
Auf Tellern anrichten und sofort servieren.
Zwiebel schälen, würfeln und in etwas Öl glasig dünsten. Mit Gemüsebrühe auffüllen. Erbsen zufügen und diese in etwa 5-10 Minuten bissfest garen. Anschließend den Dill zu der Sauce geben (jetzt nicht mehr aufkochen lassen!). Sahnemeerrettich einrühren. Ganz zum Schluss den klein geschnittenen Lachs zufügen und nur noch in der Sauce erwärmen. Nach Bedarf noch mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
Auf Tellern anrichten und sofort servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
03.10.2009 15:30
Hallo,
seeehr gut, schnell und lecker. Ein Foto ist unterwegs.
Ein lieber Gruß
Apfelzweig
seeehr gut, schnell und lecker. Ein Foto ist unterwegs.
Ein lieber Gruß
Apfelzweig
kirablau 
sagt:
sagt: 22.10.2009 22:44
Hallo,
Wirklich sehr lecker Lachsnudeln gibt es immer mal bei uns, heute hab ich mal diese Variante ausprobiert, die Sahne haben wir nicht vermisst. Mit Meerrettich echt super.
LG Kira
Wirklich sehr lecker Lachsnudeln gibt es immer mal bei uns, heute hab ich mal diese Variante ausprobiert, die Sahne haben wir nicht vermisst. Mit Meerrettich echt super.
LG Kira
marpetes 
sagt:
sagt: 23.10.2009 14:31
Hallo zusammen,
freut mich außerordentlich, dass mein Rezept bei euch so gut ankommt. Danke für die netten Kommentare.
Gruß
marpetes
freut mich außerordentlich, dass mein Rezept bei euch so gut ankommt. Danke für die netten Kommentare.
Gruß
marpetes
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Paprikanudeln mit Lachs
- Nudeln mit Lachs - Brokkoli - Sauce
- Bandnudeln mit Lachs - Ragout
- Lecker Lachsnudeln
- Brokkoli mit Lachs - Sahne - Soße
- Rucola - Lachs - Lasagne
- Pasta mit Käse - Schnittlauch - Sauce
- Pappardelle mit Lachs
- Pasta mit Lachsstreifen in Curryrahm
- Bandnudeln mit Lachs - Cognac - Sauce
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Pasta
- Nudelgerichte (3)
- WW Rezepte
- Nudelgerichte
- Hauptgericht
- Pasta (2)
- Kochen (2)
- Pasta & Nudelgerichte
- Hauptgerichte mit und ohne Fleisch
- Nudeln
Weitere Rezeptsammlungen
Danke für das tolle Rezept!
Grüße Schoki
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten