Butterblechkuchen

superschnell

Zutaten für Portionen

250 g Sahne
250 g Zucker
Ei(er)
1 Pck. Vanillezucker
400 g Mehl
1 Pck. Backpulver
300 g Mandel(n), gestiftelt
250 g Zucker
150 g Butter
2 Pck. Vanillezucker
  Fett für das Blech

Zubereitung

Sahne, 250 g Zucker, Eier und 1 Pck. Vanillezucker in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren. Dann Mehl und Backpulver vorsichtig unterheben und den Teig auf ein tiefes gefettetes Blech gießen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 10 Minuten backen.

Währenddessen Mandeln mit 250 g Zucker rösten. Butter, 2 Pck. Vanillezucker und Milch zugeben. Das Ganze auf den Kuchen geben und weitere 10 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.12.06
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Verfasser:

Heisser-Caipi Tellerwäscher


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