Marmor - Zitronenkuchen

saftiger Rührkuchen, mit Zitronengeschmack

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Zutaten für Portionen

Ei(er)
Zitrone(n), den Saft
1 Pkt. Vanillezucker
300 g Zucker
300 g Mehl
1 Pkt. Backpulver
300 g Butter
3 EL Kakaopulver
Orange(n), den Saft (oder Zitrone)
125 g Puderzucker

Zubereitung

Eier, Zitronensaft, Vanillezucker und den Zucker 20 min miteinander verrühren. Dann das Mehl, das Backpulver hinzufügen.
Die Butter kurz aufkochen und vorsichtig darunter heben. Die Hälfte des Teiges in eine ausgebutterte Kuchenform geben. In die andere Hälfte den Kakao einrühren und auf den hellen Teig gießen. Mit einem Esslöffel oder Messer die Marmorierung in den Teig bringen. Bei mittlerer Hitze ca. 35-40 Minuten backen. Ob der Teig durch ist, lässt sich mit einer Gabel messen.
Ist der Kuchen fertig, abkühlen lassen und aus der Kuchenform stürzen. Jetzt mit der Puderzucker-Orangensaft-Mischung glacieren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.11.06
Rezept-Statistiken: 25.197 (31)* gelesen
82 (0)* gespeichert
931 (0)* gedruckt
12 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Chilla Tellerwäscher


Mitglied seit 13.09.2006
13 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

14.03.2007 10:42
Hilfreicher Kommentar:

Hy,

der Kuchen war echt superlecker. Hab aber statt der Zitrone 2 Limetten genommen.

LG Christine

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Chilla Tellerwäscher sagt:  
02.04.2008 18:41
Freut mich, dass er Dir geschmeckt hat. Und ist es mit Limetten lecker?

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16thodi19 Küchenjunge sagt:  
17.07.2008 20:24
Hallo,

hab den Kuchen heut für meinen Schatz gebacken. Hab schon gekostet.
Mhm echt lecker.
Mal sehen was mein Schatz dazu sagt.

Liebe Grüße Diana

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Chilla Tellerwäscher sagt:  
18.07.2008 10:49
Hallo Diana,

ich hoffe, der Kuchen hat Deinem Freund geschmeckt!!!
Lg
Chilla

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Chilla Tellerwäscher sagt:  
02.12.2008 08:09
Vielen Dank für das uploaden eines Bildes.

Ich bedanke mich bei der oder bei dem Unbekannten -
MERCI

Chilla Tucker

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wiesnase11 Küchenjunge sagt:  
24.01.2011 15:10
ich will Dein Rezept auch nachbacken am besten gefaellt mir wie er auf dem schoenen Bild aussieht, wie machst Du das denn, das er an so aussieht? er ist ja wie gedreht und kommt schoen wie eine Spirale hoch/?????

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Chilla Tellerwäscher sagt:  
09.02.2011 16:38
Hallo Wiesnase11,
sorry, dass ich mich erst jetzt melde. Aber ich habe dieses Foto von einem anderen User bekommen und hochgeladen. Ich nehme mal an, dass es eine spezielle Backform ist, die hier verwendet wurde.
Sorry, mehr weiß ich leider nicht.

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wiesnase11 Küchenjunge sagt:  
09.02.2011 20:47
ja danke für die Antwort .ja ich denke auch das das was anderes ist..
mein Kuchen wurde aber trotzdem sehr toll. danke

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wiesnase11 Küchenjunge sagt:  
21.02.2011 18:04
Hallo Chilla...
War bei PRAKTIKER und sie hatten diese komische Kuchenfort aus Aluguss,25,-Eu sie hat diese Ausbuchtungen in der Rodonform wie oben auf dem Bild....Habe sie gekauft und mmmmm schön knusperig war dein Kuchen und sah tol aus.
lG wiesnase

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Chilla Tellerwäscher sagt:  
28.02.2011 11:37
hallo Wiesnase11,

vielen Dank für den Tipp, hole ich mir auch. Wußte gar nicht, dass der Praktiker Kuchenformen hat.
Freut mich dass der Kuchen geschmeckt hat.
Lg
Chilla

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