Marmor - Zitronenkuchen
saftiger Rührkuchen, mit Zitronengeschmack| 5 | Ei(er) |
| 1 | Zitrone(n), den Saft |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 300 g | Zucker |
| 300 g | Mehl |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| 300 g | Butter |
| 3 EL | Kakaopulver |
| 1 | Orange(n), den Saft (oder Zitrone) |
| 125 g | Puderzucker |
Zubereitung
Eier, Zitronensaft, Vanillezucker und den Zucker 20 min miteinander verrühren. Dann das Mehl, das Backpulver hinzufügen.
Die Butter kurz aufkochen und vorsichtig darunter heben. Die Hälfte des Teiges in eine ausgebutterte Kuchenform geben. In die andere Hälfte den Kakao einrühren und auf den hellen Teig gießen. Mit einem Esslöffel oder Messer die Marmorierung in den Teig bringen. Bei mittlerer Hitze ca. 35-40 Minuten backen. Ob der Teig durch ist, lässt sich mit einer Gabel messen.
Ist der Kuchen fertig, abkühlen lassen und aus der Kuchenform stürzen. Jetzt mit der Puderzucker-Orangensaft-Mischung glacieren.
Die Butter kurz aufkochen und vorsichtig darunter heben. Die Hälfte des Teiges in eine ausgebutterte Kuchenform geben. In die andere Hälfte den Kakao einrühren und auf den hellen Teig gießen. Mit einem Esslöffel oder Messer die Marmorierung in den Teig bringen. Bei mittlerer Hitze ca. 35-40 Minuten backen. Ob der Teig durch ist, lässt sich mit einer Gabel messen.
Ist der Kuchen fertig, abkühlen lassen und aus der Kuchenform stürzen. Jetzt mit der Puderzucker-Orangensaft-Mischung glacieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Chilla
sagt:
sagt: 02.04.2008 18:41
Freut mich, dass er Dir geschmeckt hat. Und ist es mit Limetten lecker?
16thodi19
sagt:
sagt: 17.07.2008 20:24
Hallo,
hab den Kuchen heut für meinen Schatz gebacken. Hab schon gekostet.
Mhm echt lecker.
Mal sehen was mein Schatz dazu sagt.
Liebe Grüße Diana
hab den Kuchen heut für meinen Schatz gebacken. Hab schon gekostet.
Mhm echt lecker.
Mal sehen was mein Schatz dazu sagt.
Liebe Grüße Diana
Chilla
sagt:
sagt: 18.07.2008 10:49
Chilla
sagt:
sagt: 02.12.2008 08:09
Vielen Dank für das uploaden eines Bildes.
Ich bedanke mich bei der oder bei dem Unbekannten -
MERCI
Chilla Tucker
Ich bedanke mich bei der oder bei dem Unbekannten -
MERCI
Chilla Tucker
wiesnase11
sagt:
sagt: 24.01.2011 15:10
ich will Dein Rezept auch nachbacken am besten gefaellt mir wie er auf dem schoenen Bild aussieht, wie machst Du das denn, das er an so aussieht? er ist ja wie gedreht und kommt schoen wie eine Spirale hoch/?????
Chilla
sagt:
sagt: 09.02.2011 16:38
wiesnase11
sagt:
sagt: 09.02.2011 20:47
ja danke für die Antwort .ja ich denke auch das das was anderes ist..
mein Kuchen wurde aber trotzdem sehr toll. danke
mein Kuchen wurde aber trotzdem sehr toll. danke
wiesnase11
sagt:
sagt: 21.02.2011 18:04
Hallo Chilla...
War bei PRAKTIKER und sie hatten diese komische Kuchenfort aus Aluguss,25,-Eu sie hat diese Ausbuchtungen in der Rodonform wie oben auf dem Bild....Habe sie gekauft und mmmmm schön knusperig war dein Kuchen und sah tol aus.
lG wiesnase
War bei PRAKTIKER und sie hatten diese komische Kuchenfort aus Aluguss,25,-Eu sie hat diese Ausbuchtungen in der Rodonform wie oben auf dem Bild....Habe sie gekauft und mmmmm schön knusperig war dein Kuchen und sah tol aus.
lG wiesnase
Chilla
sagt:
sagt: 28.02.2011 11:37
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der Kuchen war echt superlecker. Hab aber statt der Zitrone 2 Limetten genommen.
LG Christine
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