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Holundergelee mit Ananas

mit Diät - Gelierhilfe

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Zutaten

600 g Ananas, das reine Fruchtfleisch
800 ml Saft (Holunderbeere), ungezuckert
500 g Fruchtzucker (Gelier - Fruchtzucker für Diabetiker)
1 Pkt. Zitronensäure (5 g)
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Das Fruchtfleisch der Ananas würfeln und mit dem Holundersaft, dem Fruchtzucker und der Zitronensäure verrühren. Unter Rühren aufkochen und 1 Minute fortkochen lassen (bitte dabei auf die Uhr schauen).

Den Gelee in vorbereitete Gläser füllen und gut verschließen.

Kommentare anderer Nutzer


Trollmädchen

11.03.2010 10:12 Uhr

sehr einfach, und gut...
das werde ich auf alle Fälle probieren

MfG Trollmädchen

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