Pflaumen Bowle

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Zutaten

250 g	Pflaumen, gelbe
250 g	Pflaumen, dunkle
9 EL	Zwetschgenwasser
2 Flaschen	Sekt (Asti Spumante)

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Pflaumen waschen, halbieren und die Steine entfernen. Pflaumen in ein Bowlegefäss geben und mit Zwetschgenwasser beträufeln. Etwa 1/2 Stunde durchziehen lassen. Kurz vor dem Servieren mit gekühltem Sekt auffüllen.

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