Gedünsteter Kohlrabi

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1	Kohlrabi
etwas	Gemüsebrühe
10 g	Butter
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Butter und Gemüsebrühe in eine Pfanne oder in einen Topf geben. Den Kohlrabi schälen, in dünne Scheiben schneiden und in die Brühe legen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Deckel darauf geben und ca. 10 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen, bis die Kohlrabischeiben weich sind.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	30.11.06
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