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| 230 g | Fischfilet(s) (Pangasiusfilet) |
| 1 TL | Zitronensaft |
| 3 EL | Mehl |
| 120 g | Sahne |
| 1 TL | Meerrettich |
| 1 TL | Dill |
| 20 g | Butter |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Öl |
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Hilfreicher Kommentar:
Vom Geschmack noch ganz brauchbar, aber die Sauce ist viel zu fettig. Den Knoblauch nicht mit dem Fisch braten, er verbrennt sehr schnell und wir bitter.Eigenen Kommentar abgeben
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skidoo
27.12.2006 12:15 Uhr