Henglein
Rama Cremefine
| Überbackene Baguettebrötchen mit Hackfüllung
| 500 g | Hackfleisch |
| 400 g | Salat (fertiger, Budapester) |
| 150 g | Käse, geriebener |
| 4 | Brötchen (Baguettes zum Aufbacken) |
Zubereitung
Dieses Rezept ist ausgelegt für zwei hungrige Erwachsenen-Mäuler.
Man muss den Salat mit dem Hackfleisch vermengen und evtl. noch etwas mit Pfeffer und Salz würzen.
Die Baguettes in der Mitte durchschneiden und mit einem Teelöffel aushöhlen. Anschließend die Hackmenge in die Baguettehälften füllen und die Brötchen auf ein Backblech legen. Wenn man das bei allen gemacht hat, bestreut man die Hälften nach Belieben mit dem Käse.
Dann schiebt man das Backblech in den Ofen und wartet bis die Hackmenge "durch" ist. Bei unserem Umluftherd dauert das bei 180° Grad ca. 20 min.
Man muss den Salat mit dem Hackfleisch vermengen und evtl. noch etwas mit Pfeffer und Salz würzen.
Die Baguettes in der Mitte durchschneiden und mit einem Teelöffel aushöhlen. Anschließend die Hackmenge in die Baguettehälften füllen und die Brötchen auf ein Backblech legen. Wenn man das bei allen gemacht hat, bestreut man die Hälften nach Belieben mit dem Käse.
Dann schiebt man das Backblech in den Ofen und wartet bis die Hackmenge "durch" ist. Bei unserem Umluftherd dauert das bei 180° Grad ca. 20 min.
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