Henglein
Rama Cremefine
| Sour Cream
)
| 500 g | Quark (Magerquark) |
| 200 g | Crème fraîche o. Schmand |
| 1 Pck. | Kräuter (TK-8-Kräuter) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, fein gehackt o.gepreßt |
| 1 | Zwiebel(n), fein gewürfelt |
| 3 EL | Essig |
| 1 EL | Zucker |
| 1 TL | Salz |
| ½ TL | Pfeffer |
Zubereitung
Alle Zutaten gut miteinander verrühren.
Zu Pellkartoffeln, gegrilltem Fleisch oder einfach als Dipp!
Zu Pellkartoffeln, gegrilltem Fleisch oder einfach als Dipp!
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Viola. 
sagt:
sagt: 24.07.2003 11:22
@sberthaler
Ich weiß jetzt nicht, wie die im Steakhouse schmeckt, aber
wir finden diese Variante am "treffendsten".
Gruß
Viola
Ich weiß jetzt nicht, wie die im Steakhouse schmeckt, aber
wir finden diese Variante am "treffendsten".
Gruß
Viola
MelanieHogrefe
sagt:
sagt: 21.09.2003 09:34
diese Sour Cream ist einfach göttlich.
Das ist jetzt der Renner zu jedem Essen und Büffet.
Das ist jetzt der Renner zu jedem Essen und Büffet.
anni198 
sagt:
sagt: 30.01.2004 21:07
Suche schon lange nach so einem Rezept. Wird schnell ausprobiert.
Danke und LG Jana
Danke und LG Jana
Elli K. 
sagt:
sagt: 12.02.2004 10:46
Einfach super lecker. Habe schon lange nach so einem Rezept gesucht. Vielen, vielen Dank
Elli K.
Elli K.
annile
sagt:
sagt: 29.02.2004 19:15
Wirklich einfach lecker und laut meinem Freund "fast echt amerikanisch"! Könnte mich reinlegen *wälz*
Danke, annile
Danke, annile
mausl 
sagt:
sagt: 25.04.2004 23:02
Das war wirklich ein leckerer Dip und kam auch bei den Gästen gut an! Wird ein absoluter Favorit! Vielen lieben Dank!
Gaby2704 
sagt:
sagt: 20.05.2004 16:58
Hallo,
vielen Dank für das Rezept. Es hat super geschmeckt zu den Folienkartoffeln. Das wird vorgemerkt für den nächsten, größeren Grillabend.
Vielen Dank - Gaby
vielen Dank für das Rezept. Es hat super geschmeckt zu den Folienkartoffeln. Das wird vorgemerkt für den nächsten, größeren Grillabend.
Vielen Dank - Gaby
crazylady 
sagt:
sagt: 16.06.2004 12:46
Hallo,
ich habe gestern diese Cream beim Grillen gemacht und alle waren begeistert. Vielen Dank dafür.
LG Crazylady
ich habe gestern diese Cream beim Grillen gemacht und alle waren begeistert. Vielen Dank dafür.
LG Crazylady
bernsteinfieber
sagt:
sagt: 08.07.2004 22:44
Das ist doch mal etwas anderes als immer Tzatziki.
Werde ich also bestimmt demnächst ausprobieren.Ist gespeichert.
LG
bernsteinfieber
Werde ich also bestimmt demnächst ausprobieren.Ist gespeichert.
LG
bernsteinfieber
Isarflimmern
sagt:
sagt: 16.10.2004 16:32
Wirklich hervorragend!
Vielleicht ein Spritzer mehr Essig, aber das ist ja Geschmackssache.
Gruß Jürgen!
Vielleicht ein Spritzer mehr Essig, aber das ist ja Geschmackssache.
Gruß Jürgen!
Hexara
sagt:
sagt: 25.10.2004 19:12
danke, hab schon lang danach gesucht. essig hatte ich bisher nicht dran, lecker.
wenn sie so schmecken soll wie im steakhouse müsst ihr Fondor ranmachen, liegt an den Geschmacksverstärkern.
Hexara
wenn sie so schmecken soll wie im steakhouse müsst ihr Fondor ranmachen, liegt an den Geschmacksverstärkern.
Hexara
Müsje 
sagt:
sagt: 07.12.2004 13:42
Total oberlecker und cremig!!
LG Müsje
LG Müsje
monpticha
sagt:
sagt: 13.12.2004 16:42
Wieso habe ich bloß so lange gebraucht, um dieses Rezept zu finden?
Wir essen gerne mal nur Pellkartoffeln mit Quark, jetzt essen wir sie mit Sour Cream, die man auch als "viel besseren Quark" bezeichnen könnte.
Wir essen gerne mal nur Pellkartoffeln mit Quark, jetzt essen wir sie mit Sour Cream, die man auch als "viel besseren Quark" bezeichnen könnte.
kochtgern
sagt:
sagt: 17.05.2005 21:13
Habe diese Sour Cream schon mehrfach gemacht.
Sie schmeckt einfach klasse und ist immer wieder ein Renner!
Danke für dieses tolle Rezept!
LG
Sie schmeckt einfach klasse und ist immer wieder ein Renner!
Danke für dieses tolle Rezept!
LG
22.05.2005 18:12
Super gut diese Creme!!!
Soetwas haben wir schon lange gesucht!!!
LG,
Katja
Soetwas haben wir schon lange gesucht!!!
LG,
Katja
05.06.2005 17:41
Hi all,
ich kann diese Sour Cream nur empfehlen. Ist immer der Renner. Auf jeder Party, zum Grillen und auch zu Silvester zum Fondue mittlerweile Standard...
Danke dafür!
Gruß, HipHoppel
ich kann diese Sour Cream nur empfehlen. Ist immer der Renner. Auf jeder Party, zum Grillen und auch zu Silvester zum Fondue mittlerweile Standard...
Danke dafür!
Gruß, HipHoppel
ajnom
sagt:
sagt: 17.07.2005 14:46
Mit der fertig zu kaufenden Sour Cream konnte ich mich nie wirklich anfreunden, aber diese hier ist der Hammer!! Wird es jetzt öfter geben!
LG Monja
LG Monja
lulu1974
sagt:
sagt: 27.12.2005 18:26
war richtig lecker !!!!! Super
lena1101
sagt:
sagt: 13.02.2006 10:53
Hilfreicher Kommentar:
Sehr lecker! Aber ich finde, dass eine Knoblauchzehe reicht, ansonsten ist der Knobigeschmack zu überragend und es ist mehr eine Knoblauchcreme. LG
Miri-Piri
sagt:
sagt: 06.03.2006 15:31
Die Sour Cream ist einfach traumhaft!!! Wird jetzt zum Standart-Rezept!!!
Freue mich schon auf die Grill-Saison...Vielen, vielen Dank!!!
Freue mich schon auf die Grill-Saison...Vielen, vielen Dank!!!
eini3
sagt:
sagt: 06.05.2006 17:30
Hilfreicher Kommentar:
Super, super lecker!!! Ich habe die Cream mit Balsamico- Essig und etwas Mineralwasser verrührt. Das macht sie noch besser.
Vielen Dank!! Das Rezept habe ich schon weitergegeben.
Gruß eini3
Vielen Dank!! Das Rezept habe ich schon weitergegeben.
Gruß eini3
07.05.2006 12:30
ich habe einen neuen lieblingsdip!!!!!!!!!!!!!! das rezept ist einfach nur genial. ich habe auch balsamico-essig genommen. und was soll ich sagen, die gesamte familie war begeistert. das wird in zukunft bei keinem grilltag fehlen.
danke
danke
b-engel78
sagt:
sagt: 19.06.2006 09:49
Hilfreicher Kommentar:
auch ich muß sagen, die Creme ist einfach genial, hatte am Wochenende paar Freundinnen eingeladen und habe die Creme zu Karotten + Paprike-Stiften gereicht, anschließen haben wir unsere Chips auch noch mit der Creme gegessen und den Rest gabs am nächsten Tag zum grillen .....
Großes Lob ung vielen Dank für das tolle Rezept!!
Gruß b-engel78
Großes Lob ung vielen Dank für das tolle Rezept!!
Gruß b-engel78
AfpelsTrudel82
sagt:
sagt: 27.06.2006 14:14
Einfach sehr genial! Ich habe es letzte Woche ausprobiert. Es gab im Garten Spare Ribs vom Grill mit gebackenen Kartoffeln. Freitag zum nächsten Deutschland Spiel kommt die Sour Creme wieder auf den Tisch. Und ich werde wieder die Heldin sein *lach* Ratz fatz wird die Schüssel leer sein. Lecker , lecker, lecker!
Bälb1
sagt:
sagt: 11.07.2006 18:34
Hilfreicher Kommentar:
Hallöle,
Wer nicht auf Fleisch verzichten mag,kann noch gebratene,krosse Baconwürfel untermischen
und in die Karoffeln füllen,dann ist es schon eine Hauptmahlzeit
Auch lecker!!!
Schönen Abend Bälb
Wer nicht auf Fleisch verzichten mag,kann noch gebratene,krosse Baconwürfel untermischen
und in die Karoffeln füllen,dann ist es schon eine Hauptmahlzeit
Auch lecker!!!
Schönen Abend Bälb
puffi81 
sagt:
sagt: 14.07.2006 19:34
sooo lecker....
habe etwas mehr creme fraiche dazugetan, wäre aber nicht nötig gewesen. es war absolut perfekt. dazu gabs potato wedges und grillfleisch.
super. besser hätts nicht sein können.
habe etwas mehr creme fraiche dazugetan, wäre aber nicht nötig gewesen. es war absolut perfekt. dazu gabs potato wedges und grillfleisch.
super. besser hätts nicht sein können.
gummilöhrchen
sagt:
sagt: 28.07.2006 19:21
Saulecker !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Passt auch gut als Brotaufstrich. Könnt mich da echt reinlegen. Echt Geil !!! Danke für das tolle Rezept !
Lg Anke
Lg Anke
schranzkänguruh
sagt:
sagt: 11.08.2006 20:02
Dankeschöööön für das tolle Rezept !
Bin ein echter Sour-Cream Fan und habe ewig nach einem Rezept gesucht, das an die Sour-Cream der "Maredo" Steakhäuser heranreicht: Gefunden !!
Nachmachen !!
Bin ein echter Sour-Cream Fan und habe ewig nach einem Rezept gesucht, das an die Sour-Cream der "Maredo" Steakhäuser heranreicht: Gefunden !!
Nachmachen !!
DaveBest
sagt:
sagt: 09.09.2006 15:15
Special Tanks.....
ham noch nie so ne leckere sour Cream gegessen..
echt gute Idee da noch Essig reinzutun...meine Chilli Con Carne hat heute doppelt so gut wie sonst geschmeckt...
ham noch nie so ne leckere sour Cream gegessen..
echt gute Idee da noch Essig reinzutun...meine Chilli Con Carne hat heute doppelt so gut wie sonst geschmeckt...
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
» Alle Kommentare anzeigen «
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
» Alle Kommentare anzeigen «
Die neusten Kommentare:
heldendinge
sagt:
sagt: 21.02.2012 18:21
schnell zubereitet und sehr sehr lecker
cloudy86
sagt:
sagt: 22.02.2012 22:56
Diese Sour Cream habe ich den Gästen in unserem Café heute zu Brathähnchen und Wedges gereicht. Da Hähnchen und Wedges relativ scharf gewürzt waren, habe ich als Ausgleich dazu in der Sour Cream Knofi und Zwiebeln weggelassen. Ein Traum!
Zu Ofenkartoffeln haben wir die Sour Cream - mit Knoblauch und Zwiebeln - auch schon gegessen. Ein 5-Sterne-Hit, der oft auf unserem Tisch landet, vielen Dank!
Zu Ofenkartoffeln haben wir die Sour Cream - mit Knoblauch und Zwiebeln - auch schon gegessen. Ein 5-Sterne-Hit, der oft auf unserem Tisch landet, vielen Dank!
frechdachs441539
sagt:
sagt: 02.03.2012 09:46
Hi,
hatte das Rezept zu Pellkartoffeln gemacht und am dritten Tag zu Braten und Salat...war super lecker!!!
Wird es jetzt oft beim grillen geben.
Danke
hatte das Rezept zu Pellkartoffeln gemacht und am dritten Tag zu Braten und Salat...war super lecker!!!
Wird es jetzt oft beim grillen geben.
Danke
sonnenblume008
sagt:
sagt: 15.03.2012 15:08
Hallo,
vielen Dank für das Rezept! War sehr lecker und ist vielseitig einsetzbar ;)
LG
sonnenblume008
vielen Dank für das Rezept! War sehr lecker und ist vielseitig einsetzbar ;)
LG
sonnenblume008
Anja_colorado
sagt:
sagt: 24.03.2012 18:07
Ich schreibe sonst eigentlich keine Kommentare, aber diese Sour Cream muss ich kommentieren. Seit ich sie vor etwa einem Jahr das erste Mal gemacht habe, hat das Rezept große Runden gedreht. Jeder ist so begeistert, dass er das Rezept haben möchte!
Die Konsistenz ist toll, der süß-saure Charakter ... einfach nur toll. Ich nehme meist etwas weniger Kräuter und schmecke noch kräftiger mit Essig und Zucker ab, sonst einfach perfekt!
Danke!
Die Konsistenz ist toll, der süß-saure Charakter ... einfach nur toll. Ich nehme meist etwas weniger Kräuter und schmecke noch kräftiger mit Essig und Zucker ab, sonst einfach perfekt!
Danke!
Sebastian2009
sagt:
sagt: 27.03.2012 18:45
Einfach, schnell und lecker - hat auch den Gästen geschmeckt ... Sehr gut!
Loki84
sagt:
sagt: 06.05.2012 11:28
Wow, diese Sour Cream hat sich die 5 Sterne wirklich verdient!
Die Menge in diesem Rezept, die zugegebenermaßen eher gering aussieht, reicht locker für 2x Essen mit je 3 Personen, da sie eine sehr gute Sättigungsbeilage darstellt.
Der schon angesprochene süß-saure Kontrast ist wirklich lecker. Kann jedem dieses Rezept nur wärmstens empfehlen!
Die Menge in diesem Rezept, die zugegebenermaßen eher gering aussieht, reicht locker für 2x Essen mit je 3 Personen, da sie eine sehr gute Sättigungsbeilage darstellt.
Der schon angesprochene süß-saure Kontrast ist wirklich lecker. Kann jedem dieses Rezept nur wärmstens empfehlen!
Kevkong
sagt:
sagt: 13.05.2012 18:14
Super lecker, drei Esslöffel Essig fand ich ein wenig zu viel, kommt aber wahrscheinlich auch darauf an, wie konzentriert der jeweilige Essig ist.
Habs mit Country-Potatoes und Chilli serviert. Super lecka!
Habs mit Country-Potatoes und Chilli serviert. Super lecka!
Schokomäuschen23
sagt:
sagt: 22.05.2012 20:20
Hallo Viola,
die nach diesem Rezept zubereitete Sour Cream ist super lecker!
Ohne Knobi und nur mit Schnittlauch (statt 8-Kräuter) schmeckt sie wie die Sour Cream von einem bekannten Discounter (sogar noch besser).
Der Zugabe von Essig stand ich ehrlich gesagt am Anfang etwas kritisch gegenüber, aber mein Mut hat sich ausgezahlt.
Es ist sooo lecker!
Vielen Dank für das Rezept,
Schokomäuschen
die nach diesem Rezept zubereitete Sour Cream ist super lecker!
Ohne Knobi und nur mit Schnittlauch (statt 8-Kräuter) schmeckt sie wie die Sour Cream von einem bekannten Discounter (sogar noch besser).
Der Zugabe von Essig stand ich ehrlich gesagt am Anfang etwas kritisch gegenüber, aber mein Mut hat sich ausgezahlt.
Es ist sooo lecker!
Vielen Dank für das Rezept,
Schokomäuschen
Jessyca1603
sagt:
sagt: 27.05.2012 00:38
Das Beste, was wir je auf Folienkartoffeln gegessen haben....
Vielen lieben Dank für dieses geniale Rezept. Das wirds nun öfter geben.
Sogar mein Mann, der gar nicht so auf Folienkartoffeln steht hat sich einen kräftigen Nachschlag genommen.
GENIAL!!!!!!!! 5 ***** von uns...
Jessyca
Vielen lieben Dank für dieses geniale Rezept. Das wirds nun öfter geben.
Sogar mein Mann, der gar nicht so auf Folienkartoffeln steht hat sich einen kräftigen Nachschlag genommen.
GENIAL!!!!!!!! 5 ***** von uns...
Jessyca
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- 12. Köstliche Dips, Aufstriche und Saucen
- [11]
- Ausprobieren
- Hauptkategorie (2)
- Dips & Aufstrich herzhaft
- BBQ & Partyrezepte
- 4
- Ausgedruckt
- noch ausprobieren
- Hauptkategorie (4)
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten