| Sour Cream
)
| 500 g | Quark (Magerquark) |
| 200 g | Crème fraîche o. Schmand |
| 1 Pck. | Kräuter (TK-8-Kräuter) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, fein gehackt o.gepreßt |
| 1 | Zwiebel(n), fein gewürfelt |
| 3 EL | Essig |
| 1 EL | Zucker |
| 1 TL | Salz |
| ½ TL | Pfeffer |
Zubereitung
Alle Zutaten gut miteinander verrühren.
Zu Pellkartoffeln, gegrilltem Fleisch oder einfach als Dipp!
Zu Pellkartoffeln, gegrilltem Fleisch oder einfach als Dipp!
Kommentare anderer Nutzer
Viola. 
sagt:
sagt: 24.07.2003 11:22
@sberthaler
Ich weiß jetzt nicht, wie die im Steakhouse schmeckt, aber
wir finden diese Variante am "treffendsten".
Gruß
Viola
Ich weiß jetzt nicht, wie die im Steakhouse schmeckt, aber
wir finden diese Variante am "treffendsten".
Gruß
Viola
MelanieHogrefe
sagt:
sagt: 21.09.2003 09:34
diese Sour Cream ist einfach göttlich.
Das ist jetzt der Renner zu jedem Essen und Büffet.
Das ist jetzt der Renner zu jedem Essen und Büffet.
anni198 
sagt:
sagt: 30.01.2004 21:07
Suche schon lange nach so einem Rezept. Wird schnell ausprobiert.
Danke und LG Jana
Danke und LG Jana
Elli K. 
sagt:
sagt: 12.02.2004 10:46
Einfach super lecker. Habe schon lange nach so einem Rezept gesucht. Vielen, vielen Dank
Elli K.
Elli K.
annile
sagt:
sagt: 29.02.2004 19:15
Wirklich einfach lecker und laut meinem Freund "fast echt amerikanisch"! Könnte mich reinlegen *wälz*
Danke, annile
Danke, annile
mausl 
sagt:
sagt: 25.04.2004 23:02
Das war wirklich ein leckerer Dip und kam auch bei den Gästen gut an! Wird ein absoluter Favorit! Vielen lieben Dank!
Gaby2704 
sagt:
sagt: 20.05.2004 16:58
Hallo,
vielen Dank für das Rezept. Es hat super geschmeckt zu den Folienkartoffeln. Das wird vorgemerkt für den nächsten, größeren Grillabend.
Vielen Dank - Gaby
vielen Dank für das Rezept. Es hat super geschmeckt zu den Folienkartoffeln. Das wird vorgemerkt für den nächsten, größeren Grillabend.
Vielen Dank - Gaby
crazylady 
sagt:
sagt: 16.06.2004 12:46
Hallo,
ich habe gestern diese Cream beim Grillen gemacht und alle waren begeistert. Vielen Dank dafür.
LG Crazylady
ich habe gestern diese Cream beim Grillen gemacht und alle waren begeistert. Vielen Dank dafür.
LG Crazylady
bernsteinfieber
sagt:
sagt: 08.07.2004 22:44
Das ist doch mal etwas anderes als immer Tzatziki.
Werde ich also bestimmt demnächst ausprobieren.Ist gespeichert.
LG
bernsteinfieber
Werde ich also bestimmt demnächst ausprobieren.Ist gespeichert.
LG
bernsteinfieber
Isarflimmern
sagt:
sagt: 16.10.2004 16:32
Wirklich hervorragend!
Vielleicht ein Spritzer mehr Essig, aber das ist ja Geschmackssache.
Gruß Jürgen!
Vielleicht ein Spritzer mehr Essig, aber das ist ja Geschmackssache.
Gruß Jürgen!
Hexara
sagt:
sagt: 25.10.2004 19:12
danke, hab schon lang danach gesucht. essig hatte ich bisher nicht dran, lecker.
wenn sie so schmecken soll wie im steakhouse müsst ihr Fondor ranmachen, liegt an den Geschmacksverstärkern.
Hexara
wenn sie so schmecken soll wie im steakhouse müsst ihr Fondor ranmachen, liegt an den Geschmacksverstärkern.
Hexara
Müsje 
sagt:
sagt: 07.12.2004 13:42
Total oberlecker und cremig!!
LG Müsje
LG Müsje
monpticha
sagt:
sagt: 13.12.2004 16:42
Wieso habe ich bloß so lange gebraucht, um dieses Rezept zu finden?
Wir essen gerne mal nur Pellkartoffeln mit Quark, jetzt essen wir sie mit Sour Cream, die man auch als "viel besseren Quark" bezeichnen könnte.
Wir essen gerne mal nur Pellkartoffeln mit Quark, jetzt essen wir sie mit Sour Cream, die man auch als "viel besseren Quark" bezeichnen könnte.
kochtgern
sagt:
sagt: 17.05.2005 21:13
Habe diese Sour Cream schon mehrfach gemacht.
Sie schmeckt einfach klasse und ist immer wieder ein Renner!
Danke für dieses tolle Rezept!
LG
Sie schmeckt einfach klasse und ist immer wieder ein Renner!
Danke für dieses tolle Rezept!
LG
22.05.2005 18:12
Super gut diese Creme!!!
Soetwas haben wir schon lange gesucht!!!
LG,
Katja
Soetwas haben wir schon lange gesucht!!!
LG,
Katja
05.06.2005 17:41
Hi all,
ich kann diese Sour Cream nur empfehlen. Ist immer der Renner. Auf jeder Party, zum Grillen und auch zu Silvester zum Fondue mittlerweile Standard...
Danke dafür!
Gruß, HipHoppel
ich kann diese Sour Cream nur empfehlen. Ist immer der Renner. Auf jeder Party, zum Grillen und auch zu Silvester zum Fondue mittlerweile Standard...
Danke dafür!
Gruß, HipHoppel
ajnom
sagt:
sagt: 17.07.2005 14:46
Mit der fertig zu kaufenden Sour Cream konnte ich mich nie wirklich anfreunden, aber diese hier ist der Hammer!! Wird es jetzt öfter geben!
LG Monja
LG Monja
lulu1974
sagt:
sagt: 27.12.2005 18:26
war richtig lecker !!!!! Super
lena1101
sagt:
sagt: 13.02.2006 10:53
Hilfreicher Kommentar:
Sehr lecker! Aber ich finde, dass eine Knoblauchzehe reicht, ansonsten ist der Knobigeschmack zu überragend und es ist mehr eine Knoblauchcreme. LG
Miri-Piri
sagt:
sagt: 06.03.2006 15:31
Die Sour Cream ist einfach traumhaft!!! Wird jetzt zum Standart-Rezept!!!
Freue mich schon auf die Grill-Saison...Vielen, vielen Dank!!!
Freue mich schon auf die Grill-Saison...Vielen, vielen Dank!!!
eini3
sagt:
sagt: 06.05.2006 17:30
Hilfreicher Kommentar:
Super, super lecker!!! Ich habe die Cream mit Balsamico- Essig und etwas Mineralwasser verrührt. Das macht sie noch besser.
Vielen Dank!! Das Rezept habe ich schon weitergegeben.
Gruß eini3
Vielen Dank!! Das Rezept habe ich schon weitergegeben.
Gruß eini3
07.05.2006 12:30
ich habe einen neuen lieblingsdip!!!!!!!!!!!!!! das rezept ist einfach nur genial. ich habe auch balsamico-essig genommen. und was soll ich sagen, die gesamte familie war begeistert. das wird in zukunft bei keinem grilltag fehlen.
danke
danke
b-engel78
sagt:
sagt: 19.06.2006 09:49
Hilfreicher Kommentar:
auch ich muß sagen, die Creme ist einfach genial, hatte am Wochenende paar Freundinnen eingeladen und habe die Creme zu Karotten + Paprike-Stiften gereicht, anschließen haben wir unsere Chips auch noch mit der Creme gegessen und den Rest gabs am nächsten Tag zum grillen .....
Großes Lob ung vielen Dank für das tolle Rezept!!
Gruß b-engel78
Großes Lob ung vielen Dank für das tolle Rezept!!
Gruß b-engel78
AfpelsTrudel82
sagt:
sagt: 27.06.2006 14:14
Einfach sehr genial! Ich habe es letzte Woche ausprobiert. Es gab im Garten Spare Ribs vom Grill mit gebackenen Kartoffeln. Freitag zum nächsten Deutschland Spiel kommt die Sour Creme wieder auf den Tisch. Und ich werde wieder die Heldin sein *lach* Ratz fatz wird die Schüssel leer sein. Lecker , lecker, lecker!
Bälb1
sagt:
sagt: 11.07.2006 18:34
Hilfreicher Kommentar:
Hallöle,
Wer nicht auf Fleisch verzichten mag,kann noch gebratene,krosse Baconwürfel untermischen
und in die Karoffeln füllen,dann ist es schon eine Hauptmahlzeit
Auch lecker!!!
Schönen Abend Bälb
Wer nicht auf Fleisch verzichten mag,kann noch gebratene,krosse Baconwürfel untermischen
und in die Karoffeln füllen,dann ist es schon eine Hauptmahlzeit
Auch lecker!!!
Schönen Abend Bälb
puffi81 
sagt:
sagt: 14.07.2006 19:34
sooo lecker....
habe etwas mehr creme fraiche dazugetan, wäre aber nicht nötig gewesen. es war absolut perfekt. dazu gabs potato wedges und grillfleisch.
super. besser hätts nicht sein können.
habe etwas mehr creme fraiche dazugetan, wäre aber nicht nötig gewesen. es war absolut perfekt. dazu gabs potato wedges und grillfleisch.
super. besser hätts nicht sein können.
gummilöhrchen
sagt:
sagt: 28.07.2006 19:21
Saulecker !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Passt auch gut als Brotaufstrich. Könnt mich da echt reinlegen. Echt Geil !!! Danke für das tolle Rezept !
Lg Anke
Lg Anke
schranzkänguruh
sagt:
sagt: 11.08.2006 20:02
Dankeschöööön für das tolle Rezept !
Bin ein echter Sour-Cream Fan und habe ewig nach einem Rezept gesucht, das an die Sour-Cream der "Maredo" Steakhäuser heranreicht: Gefunden !!
Nachmachen !!
Bin ein echter Sour-Cream Fan und habe ewig nach einem Rezept gesucht, das an die Sour-Cream der "Maredo" Steakhäuser heranreicht: Gefunden !!
Nachmachen !!
DaveBest
sagt:
sagt: 09.09.2006 15:15
Special Tanks.....
ham noch nie so ne leckere sour Cream gegessen..
echt gute Idee da noch Essig reinzutun...meine Chilli Con Carne hat heute doppelt so gut wie sonst geschmeckt...
ham noch nie so ne leckere sour Cream gegessen..
echt gute Idee da noch Essig reinzutun...meine Chilli Con Carne hat heute doppelt so gut wie sonst geschmeckt...
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Die neusten Kommentare:
SunnyBaby1982
sagt:
sagt: 19.08.2011 09:17
Suuuper lecker!!! Habe sie schon einige Male gemacht. Alle waren bisher begeistert! Heute mache ich sie wieder zum Grillen!
Hannahlein68
sagt:
sagt: 22.08.2011 10:49
super lecker - einfach zuzubereiten und. Wirklich Klasse!!
29.08.2011 16:41
Ich liebe diese Sour Creme. Ich hab sie schon ein paarmal zu Pellkartoffeln gemacht. Allerdings lass ich mittlerweile den Knoblauch weg, schmeckt trotzdem sehr sehr gut. Schnell, lecker...was will man mehr? Volle 5 Punkte.
Jul1987
sagt:
sagt: 15.09.2011 12:04
Hallo habe die Sour Cream vorgestern gemacht. Mir kam sie ein wenig zu süss vor! Vllt hab ich irgendwas falsch gemacht, aber ich bin Sour Cream´s anders gewohnt. Also sie hat nicht so wie in der USA geschmeckt.
Araya 
sagt:
sagt: 19.09.2011 19:05
Huhu,
ich hab heute deine Sour-Cream ausprobiert, die gabs einfach zu unseren Ofenkartoffeln dazu, sowas von lecker, hat uns ausgezeichnet geschmeckt, die werd ich noch sehr oft machen. Vor allem ist sie super schnell gemacht.
Hab vielen Dank fürs Rezept.
LG
Araya
ich hab heute deine Sour-Cream ausprobiert, die gabs einfach zu unseren Ofenkartoffeln dazu, sowas von lecker, hat uns ausgezeichnet geschmeckt, die werd ich noch sehr oft machen. Vor allem ist sie super schnell gemacht.
Hab vielen Dank fürs Rezept.
LG
Araya
Nudili
sagt:
sagt: 17.10.2011 14:32
sehr lecker deine Sour cream. Hatten Steak und Folienkartoffeln dazu. Sehr zu empfehlen.
Lg Nudili
Lg Nudili
kayandee
sagt:
sagt: 11.11.2011 16:07
Einfach der HAAAMMMMERRRR!!! :) DANKE
Leeza
sagt:
sagt: 30.12.2011 08:37
Wirklich ein tolles Rezept. Geht schnell und jeder ist begeistert. Danke :)
tschavenga
sagt:
sagt: 11.01.2012 10:42
Hallo,
die Sour Cream ist sehr gut und schnell zuzubereiten und schmeckt mit dem Essig besonders gut.
Der Knoblauch passt ebenfalls hervorragend.
Leider habe ich zu viel Zwiebel verwendet, was mir fast zu scharf war.
Beim nächsten Mal weiß ich`s besser.
Das Rezept ist zu empfehlen!
Gruß,
tschavenga
die Sour Cream ist sehr gut und schnell zuzubereiten und schmeckt mit dem Essig besonders gut.
Der Knoblauch passt ebenfalls hervorragend.
Leider habe ich zu viel Zwiebel verwendet, was mir fast zu scharf war.
Beim nächsten Mal weiß ich`s besser.
Das Rezept ist zu empfehlen!
Gruß,
tschavenga
sasse
sagt:
sagt: 22.01.2012 16:03
Superlecker, ich habe nur eine Änderung vorgenommen: statt der Kräutermischung habe ich einen Bund frischen Schnittlauch verwendet. LG sasse
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