- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Semmelknödel mit Rotkohl und Champignons
Zutaten
| 4 | Klöße (Semmelknödel im Kochbeutel) |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 600 g | Champignons |
| 3 TL | Öl |
| 400 ml | Fleischbrühe |
| 2 TL | Senf |
| 3 TL | Schmand |
| 1 Glas | Rotkohl |
| 150 ml | Apfelsaft |
| 2 | Lorbeerblätter |
| 4 | Nelke(n) |
| 1 EL | Schnittlauch, fein gehackt |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Saucenbinder |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Semmelknödel nach Packungsanleitung zubereiten.
Zwiebel und Champignons würfeln und in dem Öl anbraten. Die Fleischbrühe dazu gießen, mit Senf, Salz, Pfeffer und Schmand abschmecken, mit dem Saucenbinder andicken und etwas einkochen lassen.
Rotkohl mit Apfelsaft, Nelken und Lorbeerblättern aufkochen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Semmelknödel mit der Pilzsauce und dem Rotkohl servieren und mit Schnittlauch bestreuen.
Zwiebel und Champignons würfeln und in dem Öl anbraten. Die Fleischbrühe dazu gießen, mit Senf, Salz, Pfeffer und Schmand abschmecken, mit dem Saucenbinder andicken und etwas einkochen lassen.
Rotkohl mit Apfelsaft, Nelken und Lorbeerblättern aufkochen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Semmelknödel mit der Pilzsauce und dem Rotkohl servieren und mit Schnittlauch bestreuen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.