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Nuss - Hafer - Kekse
Zutaten
| 120 g | Butter |
| 200 g | Haferflocken |
| 120 g | Haselnüsse, gehackt |
| 60 g | Mehl |
| 2 EL | Zuckerrübensirup |
| 85 g | Rohrzucker |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Eine viereckige Backform (nicht zu groß) einfetten.
Butter, Zuckerrübensirup und Zucker in einem kleinen Topf verrühren, bis der Zucker sich ganz gelöst hat. Die Masse unter die restlichen Zutaten mischen und zu einem Teig verarbeiten.
Die Masse in die Form füllen und glatt streichen.
Das ganze im Backofen etwa 20-25 Minuten goldgelb backen.
Nach dem Backen die Masse direkt in Stücke schneiden und in der Form auskühlen lassen.
Eine viereckige Backform (nicht zu groß) einfetten.
Butter, Zuckerrübensirup und Zucker in einem kleinen Topf verrühren, bis der Zucker sich ganz gelöst hat. Die Masse unter die restlichen Zutaten mischen und zu einem Teig verarbeiten.
Die Masse in die Form füllen und glatt streichen.
Das ganze im Backofen etwa 20-25 Minuten goldgelb backen.
Nach dem Backen die Masse direkt in Stücke schneiden und in der Form auskühlen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Die Kekse sind superlecker. Nicht zu süß und schön knusprig.
Ich habe gemahlene Mandeln genommen, da ich keine Haselnüsse hatte. Auch sehr lecker. Ich denke ich habe die Kekse dünner gemacht, als es gedacht war, deshalb war die Backzeit auch etwas kürzer (hat etwa 15 Minuten gedauert).
Ich habe gemahlene Mandeln genommen, da ich keine Haselnüsse hatte. Auch sehr lecker. Ich denke ich habe die Kekse dünner gemacht, als es gedacht war, deshalb war die Backzeit auch etwas kürzer (hat etwa 15 Minuten gedauert).
Die werden auf jeden Fall nochmal gemacht. Konnte gar nicht so schnell schauen wie sie weg waren.
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birdywoodstock
23.07.2007 18:13 Uhr