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Milchreis aus dem Thermomix

Zutaten

1 Liter Milch
50 g Zucker
1 Prise Salz
200 g Reis (Milchreis)
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Milch, Zucker und Salz in den Mixtopf geben und 8 Min./100°/Stufe 1 aufkochen.
Milchreis zugeben und 30 Min./90°/Linkslauf/Stufe 1 ohne Messbecher garen. Anschließend den Milchreis in eine Schüssel umfüllen und weitere 15 Minuten quellen lassen.

Kommentare anderer Nutzer


claudia-blue

08.10.2007 08:15 Uhr

Hallo!

Danke für den tollen Tipp!So wurde der Milchreis endlich mal nicht zu fest.Habe allerdings den 5Minuten-Reis genommen und demnach auch die Zeit angepaßt.

Vielen Dank,
Claudia

sfriebe

24.03.2008 11:38 Uhr

Hallo,

habe noch den alten Thermomix 3300, also nix mit linkslauf und sonstigen Schnokus. Kann ich den Milchreis trotzdem darin machen?

Susanne

Katjushka

06.02.2010 14:53 Uhr

Hallo, habe gestern meinen Kindern den Milchreis gemacht, dazu gebratene Banane und Zimt)-perfekt! Und nicht so viel Zucker, aber trotzdem süß! Der ganze Milchreis war ratze-putze-leer!
Vielen Dank für das Rezept!

kitchenaid112

12.09.2010 18:01 Uhr

Hallöchen,

habe letzte Woche den milchreis für meine Kinder gemacht!
Habe wohl ein bischen Zucker fehlen lassen!

Die Kinder und ich waren begeistert!

Vorallem kein anbrennen mehr, wie sonst auf dem Herd!

L.G. Heike u. Familie

Caroline92

03.03.2011 14:59 Uhr

hallo,
kann ich den reis auch im TM 3300 machen?
lb.gr.
caroline92

Knuffelina

13.03.2011 18:42 Uhr

Der erste Milchreis der genauso geworden ist, wie ich ihn mir wünsche!!!
Cremig, sämig, fein!!!
Mein Töchterlein und ich haben geschlemmt!!!!!

Wird es IMMER wieder geben!!!!

LilaPause85

26.08.2011 15:04 Uhr

Suuuper Perfekt!!!

So muß Milchreis sein.
Nicht zu fest und nicht zu flüssig.
Hab es gleich abgespeichert.

HanniBlub

13.04.2012 22:39 Uhr

Ich finde ihn etwas zu körnig... Das nächste Mal wird 15 min länger vom TM gerührt ;-)

tinagirl

16.04.2013 19:01 Uhr

Hallo,

endlich ein Milchreis der nicht mehr anbrennt.

...und mit Kirschgrütze schmeckt er uns am besten.

Außerdem ein bißchen Vanille mit in die Milch.

Lecker.

Gruß
tinagirl

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