Kirsch - Zitronen - Bowle

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Zutaten

500 g Kirsche(n) (Süßkirschen)
Zitrone(n)
100 g Zucker
1 Glas Maraschino (Weinglas)
2 Flaschen Wein, rosé
1 Flasche Sekt, rosé
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 45 Min. Ruhezeit: ca. 6 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Kirschen waschen, entsteinen und in ein Bowlengefäß geben. Die Zitronen schälen und ganz dazugeben. Die Früchte mit Zucker bestreuen und ca. 1 Stunde kühlstellen. Maraschino und eine Flasche Wein dazugießen, umrühren und abgedeckt ca 5 Stunden kühlstellen.

Vor dem Servieren mit dem restlichen Wein und Sekt (beides sehr gut gekühlt) aufgießen. Die Bowle mit der Zitronenschale dekorieren.

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