| Sauerkirschtraum in Quark
Nachtisch
)
| 1 kg | Quark, Magerstufe |
| 500 ml | saure Sahne |
| 2 Gläser | Sauerkirschen |
| Zucker nach Geschmack | |
| 6 Stück | Schokolade - Riegel, kleingehäckselt (Duplo) |
| 3 | Baiser, (nicht zu große) |
| Sahne, geschlagene (nicht unbedingt nötig, nur zur Verfeinerung) | |
| Zitronensaft nach Geschmack |
Zubereitung
Den Quark und die saure Sahne (ersatzweise Joghurt) gut aufschlagen. Die Kirschen abtropfen lassen und unterheben. Mit Zucker und etwas Zitronensaft abschmecken. Den Saft der Kirschen zugeben, bis die erwünschte Konsistenz erreicht ist.
Die Schokoriegel (Duplo) in der Küchenmaschine kleinhäckseln (noch leicht stückig) und unterheben (ersatzweise Schokoraspeln oder Streusel).
Etwas ziehen lassen (ca. 1/2 Std.) und kühl stellen. Kurz vor dem Servieren die Baisers zerbröckeln und unterheben.
Mit geschlagener Sahne wird das Ganze natürlich lockerer, jedoch auch kalorienreicher. Ich lass sie immer weg.
Die Schokoriegel (Duplo) in der Küchenmaschine kleinhäckseln (noch leicht stückig) und unterheben (ersatzweise Schokoraspeln oder Streusel).
Etwas ziehen lassen (ca. 1/2 Std.) und kühl stellen. Kurz vor dem Servieren die Baisers zerbröckeln und unterheben.
Mit geschlagener Sahne wird das Ganze natürlich lockerer, jedoch auch kalorienreicher. Ich lass sie immer weg.
Kommentare anderer Nutzer
05.02.2007 12:25
Hallo Luxinchen!
Superlecker, dieses Rezept! Schnell gemacht und immer wieder köstlich!
Danke! :-))))
LG
Cremehase
Superlecker, dieses Rezept! Schnell gemacht und immer wieder köstlich!
Danke! :-))))
LG
Cremehase
Frisby94 
sagt:
sagt: 19.04.2008 19:19
Sehr, sehr gut!!! Anstatt der Baisers gab es bei uns Amarettinis.
cakinganni 
sagt:
sagt: 16.05.2009 13:21
Hallo,
Habe gerade dein Rezept ausprobiert, ist jetzt im Kühlschrank. Habe für drei Personen 500g Magerquark, 250g Joghurt 1,5% Fett, 50g Cremefine zum Schlagen genommen, 4 Duplo Riegel, 1 Glas Schattenmorellen, 1 Pck. Vanillinzucker und etwas Zitronensaft. Die Baisers hab ich weggelassen.
Somit haben wir ca. 304 kcl pro Person.
Hab das ganze schon vorher probiert und fand es sehr lecker, bin gespannt wie es gleich nach der Ruhepause schmeckt...
Liebe Grüße
Anni
Habe gerade dein Rezept ausprobiert, ist jetzt im Kühlschrank. Habe für drei Personen 500g Magerquark, 250g Joghurt 1,5% Fett, 50g Cremefine zum Schlagen genommen, 4 Duplo Riegel, 1 Glas Schattenmorellen, 1 Pck. Vanillinzucker und etwas Zitronensaft. Die Baisers hab ich weggelassen.
Somit haben wir ca. 304 kcl pro Person.
Hab das ganze schon vorher probiert und fand es sehr lecker, bin gespannt wie es gleich nach der Ruhepause schmeckt...
Liebe Grüße
Anni
19.05.2009 16:55
Jillichilli
sagt:
sagt: 20.07.2009 11:07
Hallo,
das Rezept ist in diesem Sommer der Renner in unserem Haushalt. Wegen unseres Diabetikers nehme ich nur Süßstoff. Die Schlagsahne lasse ich immer weg, ebenso den Baiser. Als Schokoloadenwaffel nehme ich immer 2 Hanutas, das ist bißfester als Kinderschokolade und gefällt mir auch besser als Knoppers. Die Quark/Saure Sahne Mischung darf ruhig (soweit man keinen Fruchtsaft hat) etwas mit Milch verlängert werden, da sie durch die geschnipselten Waffeln etwas eindickt. Inzwischen habe ich schon alle Beerensorten aus unserem Garten durchprobiert.
Eine abwechslungsreiche und kalorienarme Süßspeise, die gekühlt besonders erfrischt und schnell gemacht ist. Tolles Rezept, volle Punktzahl.
Herzliche Grüße, Jillichilli
das Rezept ist in diesem Sommer der Renner in unserem Haushalt. Wegen unseres Diabetikers nehme ich nur Süßstoff. Die Schlagsahne lasse ich immer weg, ebenso den Baiser. Als Schokoloadenwaffel nehme ich immer 2 Hanutas, das ist bißfester als Kinderschokolade und gefällt mir auch besser als Knoppers. Die Quark/Saure Sahne Mischung darf ruhig (soweit man keinen Fruchtsaft hat) etwas mit Milch verlängert werden, da sie durch die geschnipselten Waffeln etwas eindickt. Inzwischen habe ich schon alle Beerensorten aus unserem Garten durchprobiert.
Eine abwechslungsreiche und kalorienarme Süßspeise, die gekühlt besonders erfrischt und schnell gemacht ist. Tolles Rezept, volle Punktzahl.
Herzliche Grüße, Jillichilli
jandel 
sagt:
sagt: 15.11.2009 14:44
Himmlisch, super lecker!!!!
Gut das noch was übrig geblieben ist, da kann ich mich morgen nochwas dran erfreuen!!!
LG jandel
Gut das noch was übrig geblieben ist, da kann ich mich morgen nochwas dran erfreuen!!!
LG jandel
katinkae
sagt:
sagt: 10.02.2011 09:38
Hallöchen,
ich habe diesen Nachricht gestern für meine Family gemacht, wir waren alle super begeistert. Ein sehr leckerer und schneller Nachtisch.
Ich habe es mit Joghurt anstatt Sahne gemacht und es war einfach nur lecker. Auch die Idee mit den Duplos ist sehr gut, ich habe nur ein paar mehr genommen, die Küchenmaschine war hier aber nicht notwendig, habe sie mit dem Messer geschnitten, so hatten wir auch noch größere Stückchen.
Lg Katinkae
ich habe diesen Nachricht gestern für meine Family gemacht, wir waren alle super begeistert. Ein sehr leckerer und schneller Nachtisch.
Ich habe es mit Joghurt anstatt Sahne gemacht und es war einfach nur lecker. Auch die Idee mit den Duplos ist sehr gut, ich habe nur ein paar mehr genommen, die Küchenmaschine war hier aber nicht notwendig, habe sie mit dem Messer geschnitten, so hatten wir auch noch größere Stückchen.
Lg Katinkae
Sunnybaby112
sagt:
sagt: 20.09.2011 10:12
Einfach einfach und trotzdem saulecker.
Habe die saure Sahen durch 1,5%igen Joghurt ersetzt und den Baiser weggelassen.
Trotzdem perfekt!
Volle Punktzahl!
Habe die saure Sahen durch 1,5%igen Joghurt ersetzt und den Baiser weggelassen.
Trotzdem perfekt!
Volle Punktzahl!
MamaSenegal 
sagt:
sagt: 11.12.2011 14:19
Hallo luxinchen,
also ich kann nur sagen...dieses Rezept verdient den Namen "Traum".
Echt super lecker!!!
Vielen Dank dafür!!!
Lg Mama Senegal
also ich kann nur sagen...dieses Rezept verdient den Namen "Traum".
Echt super lecker!!!
Vielen Dank dafür!!!
Lg Mama Senegal
habe heute das leckere Dessert serviert.
Ich hatte leider nur Hanuta zuhause,
aber es war ein Traum.
Statt der Sahne habe ich Rama Cremefine
zum schlagen genommen.
Liebe Grüße
Silvia
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